薑汁豆漿
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让经典热销款的肉松面包更健康 豆漿
烘焙食谱准备材料 盐1/4小匙,黑糖1大匙,原味豆浆165g,黄豆渣100g, 高粉325g,低粉25g,即发干酵母1/2小匙, 橄榄油1大匙,肉松适量 1豆渣与豆浆的温度控制在28-30度间 2面包 ...
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甜汤圆也藏油!饱和脂肪过量伤血管
元宵节即将到来,每个人不可免俗地吃汤圆应景,但国民健康署提醒,汤圆除了一般人熟知的高热量和高糖之外,咸汤圆或甜汤圆的製作过程都可能添加大量动物性油脂,男性平均吃18颗包馅甜汤圆,女性吃13颗,就可能超 ...
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韩式私房料理[什锦\煮鸡肉]
[什锦\煮鸡肉] [材料:] 鸡腿肉:600克 乾香菇:6朵 胡萝卜:1条 冬笋:150克 青椒:1个 浸泡过乾香菇的水:60~90 芝麻油:30 [调味料:] 蒜泥:1瓣份 薑汁:15 酱油:90 ...
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奶滑豆汤浸鲫鱼
原料: 鲫鱼1尾.豆浆适量.葱姜少许 做法: 1.鲫鱼洗净抹干水分,在两侧背上各划几刀,鱼肚里放葱姜丝,鱼身撒盐稍腌: 奶滑豆汤浸鲫鱼 2.锅内放少许油,小火煎鲫鱼至微黄(煎之前可在鱼身上拍少许面粉) ...
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4招教你挑选鲜嫩多汁的好秋葵-豆干炒秋葵
4招教你挑选鲜嫩多汁的好秋葵-豆干炒秋葵 秋葵,又名为羊角豆.咖啡黄葵,还有人把它叫做美人指,真是形象呢.鲜嫩的秋葵就是像十指尖尖不沾阳春水的美人手指,让人怜爱有加.秋葵含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖. ...
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春天让每天两杯红酒开启肌肤美白活力之门:葡汁烩小排佐甜豆香菇
尘封多年的美酒佳酿,也需要识酒佳人来唤醒它的记忆,在这浪漫而又美丽的夜晚,不妨和红酒来场约会,做一个举手投足精致优雅的美酒佳人吧,挥出一丝丝浓郁醇厚的香味,沁人心脾,过目难忘... 原料: 橄榄油.高 ...
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春季养生吃肉不如吃豆
豌豆护眼效果佳 吉林省健康协会常务理事郝孟忠:豌豆是应季蔬菜,颗粒圆润鲜绿,十分好看.豌豆可不是只以外貌取胜,它含有丰富的维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C含量比干豆要高得多,好吃又有助于提 ...
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有利心脏健康的夏季食物:坚果.嫩豆和绿叶菜
到了夏季,人们通常都会关注预防中暑.减肥瘦身之类话题,却往往会忘记两件事情:一是预防营养不良,特别是要把钙和微量元素补够:二是预防疾病发作,特别是心脑血管疾病. 夏季容易出现的问题之一,就是贪吃水果和 ...
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香滑Q弹 双豆焖凤爪
大家都知道,豆类食材所含有的营养大多都比较丰富,尤其是蛋白质的含量都非常高.这次给大家推荐的这款双豆焖凤爪,采用到的是黄豆和鹰嘴豆再搭配着凤爪一起做成,整个菜的做法比较简单,成品鲜香四溢,最重要的是老 ...
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巧吃五色豆,滋补人体五脏等二篇
民间有"每天吃豆三钱,何需服药连年"的谚语,意思是说如果每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病.我国传统饮食讲究"五谷宣为养,失豆则不良&quo ...
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荷包豆猪骨汤
原料: 荷包豆(干豆)100克,龙骨300克,姜5克,葱白5克,白酒2ml,盐少许 荷包豆猪骨汤,荷包豆猪骨汤功效,如何煲荷包豆猪骨汤 做法: 1.荷包豆用冷水泡2~ 3小时,姜切片,葱白切段: 2. ...
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香菇豆干肉臊酱拌面
这款香菇豆干肉臊酱也是一款我家常做的百搭酱品,我喜欢酱料里几种食材此起彼伏的味道和口感层次,用来拌面,下饭,调整一下咸淡还包过酱肉包子,还可以用来做武汉美食名片之一的三鲜豆皮.. 孩子的嘴是我们家检验 ...
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早春的滋味--野生荠菜拌豆干
北方的冬季,绿叶菜中,除了菠菜有露天的,其余的都是反季棚扣蔬菜.比起那些水灵鲜嫩的暖房菜,野生的荠菜太不显眼,小小的身躯,长长的根系,灰蓬蓬的绿色中隐含着淡淡的紫色.用水洗一洗,荠菜立马鲜亮了,叶子和 ...
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椰香蜜豆冰淇淋的做法
材料:椰汁240克.淡奶油250克.蛋黄3个.糖50克.蜜豆150克 做法: 1. 椰汁倒入锅中,煮开 2. 将蛋黄.糖打至糖溶化 3. 把煮开的椰汁倒入到蛋黄液中(注意要很慢很慢的倒进去,否则就成鸡 ...
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美味的小牛排焖烧豆
"这道小牛排焖烧豆做法简单,小牛排切成小段,用红酒焖烧腰豆,成品腰豆酥软带有肉香,小牛排融入豆香也非常嫩." 主料: 牛排1块 辅料: 黑胡椒1小勺.土豆2个.红腰豆1杯.干辣椒1 ...
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咸鲜甜蜜 蜜汁豆干
油豆腐在有些地方又称为豆干,它的味道比较松软,而且可以做成各种各样的小吃来供大家享用.这次给大家推荐的这款蜜汁豆干,味道非常不错,口感鲜咸中又带着一丝甜蜜,大家不妨学着做上一些,亲戚朋友聚会时可以露一 ...
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清淡营养 豆捞时蔬
这道豆捞时蔬做法非常的简单,口感属于清淡型的,吃起来非常的清爽可口,很适合在炎热的夏季食用,也很适合小宝宝,清淡并且富含着营养. 主料: 番杏叶 200克.绿豆 100克. 南瓜 150克 辅料: 香 ...
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鲜美开胃 凉拌豆丝
豆腐丝其实就是用豆腐皮做成,它的口感比较爽滑,相比起豆腐来说又硬一些,吃起来也是相对有嚼劲一点.这次给大家推荐的这款凉拌豆丝,非常适合大家做上一点和朋友一起来分享,味道比较滑嫩,作为一款小凉菜还是很经 ...
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香嫩可口 豆腐皮肉卷
豆腐皮一般我们在各种豆腐店里都可以轻易买到,它的口感软软的,而且营养也是特别丰富.我们用豆腐皮可以做出很多美味的菜肴或者小吃,这次给大家推荐的这款豆腐皮肉卷就是其中的一个经典,做好后既可以作为小吃又能 ...
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美味可口 豆福包
如果你家的宝宝不愿意吃饭的话,那就来学习制作这道豆腐包来诱惑他吧!这道豆腐包的色泽看起来就非常的美味,而且也很营养哦. 原料: 番茄酱20克,薄豆腐皮1大张,干香菇4朵,韭菜花数根,猪里脊肉100克, ...