春天,生机勃发的春茶.春笋.野菜--让食客们胃口打开,五种常见的早春蔬食,让你吃出春天的味道. 一.春茶 茶叶入馔由来已久,最经典的茶膳莫过于江浙菜中的一道龙井虾仁,此外绿茶.普洱等也适合做茶膳. 烹 ...

秋季是丰收的季节,不少食材新鲜上市,家庭主妇们少不了去超市采购一番.但食材买多了以后,面对的最大问题就是短时间内吃不完,在冰箱里放久以后,不但营养大打折扣,甚至可能被遗忘,进而腐坏遗弃,产生巨大浪费. ...

12月25日,经过技术升级改造和资源深度整合,新版广东省食品安全网正式投入运行,标志着全省食品安全监管体系建设中"一网四平台"建设任务基本完成,我省食品安全信息平台建设迈上新台阶. ...

吃肉不如吃豆,何况春天的鲜豆又嫩又香,也是营养品质最佳的时期.鲜豆类除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外,还富含各种维生素.矿物质和膳食纤维,是低脂高营养的好食材. 豌豆护眼效果佳 吉林省健康协会常务理事郝孟 ...

美国哈佛大学公共卫生学院营养学博士 玛莎·阿姆斯特朗 近年来,世界各地不断发生食品安全事件,在美国,每年导致的病例就有7500多例.这些都让现代人不得不开始关注食品安全问题.我在哈佛大学公共卫生学院, ...

延缓衰老和追求长寿是人类永恒的梦想,可是要怎样才能延缓衰老呢? 一.多摄入蛋白质食物 人体内有一种特殊的抗氧化防御体系,这就是防止自由基危害的各种抗氧化酵素,如SOD,它们象"防暴警察&qu ...

牛肉 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,<饮膳正要>指出:"猪肉不可与牛肉同食". 这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷.微寒,有滋腻阴寒之性,而牛 ...

夏天到,出汗多.太阳大!现在最最重要的是什么?除了瘦身,还有惹人烦的斑斑点点在脸上!不着急,这周食神教你几款菜谱,帮你消除脸上的斑点!当然,食疗是辅助哦!第一招,先从简单的水果开始. 主题:柠檬水果羹 ...

秋天气候干燥,燥气伤肺,再吃辛辣的生姜,容易伤害肺部,加剧人体失水.干燥,所以秋季不宜吃姜.此时吃姜也不宜过多,以免吸收姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干.咽痛.便秘等症状. " ...

使用味精七不宜

时下美眉们最关心的话题,不外乎减肥.丰胸.美容--了,正所谓"爱美之心人皆有之"."爱美,是女人的天性"嘛! 减肥--估计正在减肥和正想减肥的 MM 们可是不少 ...

排毒是大家目前已经比较认同的养生美容方式,但借助药物来排毒并不水分提倡,最健康的方式就是调节日常的饮食习惯,借助天然食物达到排毒养颜的目的-- 冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中, ...

这样吃喝可以越吃越享"瘦"

宝宝对自己的晚餐非常挑剔,首先闻上去要香,其次是味道要好,最后饭菜的色面也要艳丽. 这些要求对妈妈似乎苛刻了些,可是为了避免追着给宝宝喂饭的场景一次次地重现,妈妈们还是赶紧学做几道色香味俱全的饭菜吧! ...