• 韩国人为何喜欢用金属筷子

    首先,普通家庭使用金属筷子,不但环保,使用寿命还很长.尤其适合在炭火上翻烤肉片,符合韩国人爱吃烤肉的饮食习惯. 其次,金属筷子还具有很多健康方面的优势.研究表明,将近一半人的体内存有导致胃病的幽门螺旋 ...

  • 五步分辨激素草莓

    正是吃草莓的好时节.但人们发现,现在的草莓个头越来越大,是不是打了激素?有些草莓天生就是"大个子".其特点就是果大,呈圆锥形或长圆锥形,最重的一个就能有100克.确实也有种植者会给 ...

  • [鱼香茄子|家常鱼香茄子做法]经典川菜做法

    鱼香,是川菜的传统风味,成菜具有鱼香味,但是味道并不来自"鱼",而是泡红辣椒.葱.姜.蒜.糖.盐.酱油等调味品调制而成. 此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川 ...

  • 108岁老太公开长寿秘诀:每天只吃两餐

    "我妈要是早生5年,她的小脚就跨过3个世纪了."10月3日,是孔庆龄老人108岁大寿,82岁的儿子陈茂谦在寿宴说,自己这么大年纪了,母亲还在身边,很幸福.至于众人好奇的" ...

  • 央视曝光病死猪肉售卖链条:变身腊肉腊肠

    养猪场的病死猪上落满苍蝇.令人作呕,而经过不法分子隐蔽收购.屠宰.贩卖.加工等环节,这些病死猪肉摇身变成"腊肉腊肠",流向老百姓的餐桌.央视<每周质量报告>的镜头画面触 ...

  • 当心维生素与食物闹"矛盾"

    维生素大多来自食物,研究维生素也是从食物开始的.但是,某些维生素会与某些食物闹"矛盾",在日常生活中应加以注意. 服维生素AD忌食米汤米汤中的某些物质能破坏鱼肝油中的脂溶性维生素A ...

  • 紫甘蓝烩饭的烹饪方法

    很多时候,人好未必人缘好;而更多时候,人好亦要懂得讨好人.这样的定律在蔬菜也同样适应.那些有营养的蔬菜.经常不太招人喜欢,比如人人皆知富有营养却又不被多数人喜欢的胡萝卜;还有,那有着异国情调的紫甘蓝也 ...

  • 烧烤作为下酒菜或可致癌

    以下几种食物不宜做下酒菜: 1.胡萝卜 因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康. 2.凉粉 因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长 ...

  • 多吃土豆吃掉负面情绪

    土豆富含木质素,被誉为人类"第二面包" 土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻.麦.玉米.高粱一起被称为全球五大农作物.在法国,土豆被称作"地下苹果".土 ...

  • 清晨瘦身佳品 抚平你的小腹

    现如今,做办公室的女人,最大的烦恼之一就是日渐壮硕的小腹.看着它一天比一天的长大,心情那叫一个不是滋味.腹部过于肥胖不但会引发便秘,还有可能成为心脏病.高血压,甚至中风的"杀手". ...

  • 会吃达人让你享瘦一"夏"

    夏天即将来临,女生们既兴奋又难免忧虑,兴奋的是总算可把自己藏了一个冬季的身材show出来了,清凉一"夏",担忧的也还是这藏了一冬的身材堆积了不少的赘肉,都想趁着炎热还没到来,快速把 ...

  • 老年人吃芽菜营养丰富

    说起芽菜,很多人都不太明白它指的是什么.但是,提起绿豆芽.黄豆芽,甚至香椿芽.花生芽.萝卜芽.荞麦芽.苜蓿芽.花椒芽等,则是我们非常熟悉的蔬菜. 这些芽菜由于口感鲜嫩.营养丰富,近年越来越受到人们的欢 ...

  • 味精食用有禁忌 否则会中毒

    味精的主要作用是增加食品的鲜味,我们中国人的菜里用的最多,也可用于汤和调味汁. 味精对于改变人体细胞的营养状况,治疗神经衰弱等都有一定的辅助治疗作用.然而,若使用不当也会产生不良后果,使味精失去调味意 ...

  • "十一"假后的养生之道

    经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量.人们常常会因快节奏的生活 而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽 ...

  • 腐乳肉(图)

    五花猪肉500g,红腐乳汁125g,姜3片,葱2段,鸡精3g,盐3g,白糖30g,黄酒30ml,红米10g,大料2只,桂皮1支,香油5ml. 1.将五花肉洗干净,清理掉细毛,放在水里煮至八成熟,用筷子 ...

  • 哪些蔬菜不能拌着吃

    现在很多人觉得生吃蔬菜是最健康的方法,当然生吃蔬菜的好处也是很多的,但是专家说不是所有的蔬菜都能生吃的,那么哪些蔬菜不能生吃呢? 要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下 ...

  • 猪骨莲藕玉米汤有什么功效

    也不知道从什么时候开始,我就非常喜欢喝老火汤,虽然自己并不是广东人,但却常常要在家煲汤来喝 有人说吸烟会有烟瘾,喝酒会有酒瘾,那么对我来讲喝汤也会成瘾,如果久久没有喝到我就会非常的想念 就算在很懒惰做 ...

  • 酥炸藕盒

    酥炸藕盒 原料: 肉.藕.生抽.盐.香油.食用油. 做法: 1.买回来的肉(肥瘦三七分),搅成肉馅,加入葱姜末,打入半个鸡蛋,加入适量生抽.盐和香油,将两汤匙水一点一点打进肉馅里: 2.藕洗干净,去皮 ...

  • 葱油鸡翅中

    授权原创博客:lailai de 煮食日志 美食中国 盼了又盼,等了又等,我家附近的菜场终于装修好了!买菜又像以前一样方便了,真的是很开心呀. 恩--前段时间因为菜场装修,我可偷了不少的懒.以后可是再 ...

  • 夏季养生之疾病篇

    夏季养生之疾病篇 炎炎夏日,我们要面临暑热的考验.多变的气候.湿热的空气为病菌滋生和传播提供了温床:人体的消耗增加使抵抗力减弱,季节性疾病也随之上身.多加防范,便可省却烦恼.为此,我们特别请专家给您夏 ...