英国牛津大学最新研究发现,吃新鲜水果有很多健康益处,只要每天坚持吃150克(三两),就可使心脏病和中风发病率降低40%,利于长寿.可是,每天能坚持吃水果的人太少了,这已成了全球人普遍存在的健康问题. ...

一.吃火锅喝什么饮料 1.碳酸饮料 虽然它们除糖分外,含其他营养成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉,补充水分的效果也较好. 2.果汁饮料 含有丰富的有机酸, ...

我国的皮蛋之所以位列"恶心"之"最",CNN给出的理由是:皮蛋的味道吓人,外形也怪异,像是魔鬼生的蛋. 这种判断我们能接受吗? ■皮蛋到底有什么营养 在西方人眼 ...

红色的富含番茄红素,可增活力:黄色的含胡萝卜素,保护视力,紫色的含花青素,预防朽迈:绿色的富含胡萝卜素和类黄酮,护心护肝:白色的水分和糖分含量高,美肤润肺. 1.西红柿:红的番茄红素多,黄的胡萝卜素多 ...

美国得克萨斯基督教大学研究人员30日在<营养学与饮食学协会杂志>上报告说,为研究吃饭速度与热量摄入之间的关系,他们招募了一组体重正常者与一组体重超重者进行试验.试验中,所有人都吃两餐,一餐 ...

季节性过敏总是让人很头疼,其实,有很多食物中都富含能对抗过敏的成分--栎精.这种从植物中获得的天然化合物能对抗炎症,减少身体产生的组胺(组胺由免疫系统释放,能激发炎症反应,引起充血等症状).另外,栎精 ...

夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛.此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面.夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火 ...

确诊了?乳腺癌!当营养学家罗伯特·安亭被确诊患有早期乳腺癌后,她决定运用所有的营养学知识与这种可怕的疾病抗争.根据最新的乳腺癌研究,安亭为自己制定了详细的饮食计划,帮助她抗击癌细胞,恢复健康.现在,尽 ...

饮食缺乏蛋白质:动物实验表明,饲料中蛋白质含量高或补充某些氨基酸,可以抑制动物肿瘤的发生. 如以甲基苄基亚硝胺诱发大鼠食管癌,高蛋白组动物食管癌发生的潜伏期延长.癌细胞分化较好.据研究,在食管癌高发地 ...

夏季饮料市场,茶饮料占了半壁江山,有市民干脆用它代替茶来解暑,但茶饮料里究竟含有多少茶,厂家大多没有标明,消费者对此也一头雾水. 茶饮料销量遥遥领先 记者走访多家超市见到,茶饮料有一二十种,从绿茶.红 ...

众所周知,豆制品是我们广为推崇的健康食品.但是,凡事皆有利弊两面性.对于有些男性来说,豆制品吃多了可能会伤肾.首先,中医认为豆腐等豆制品大多性偏寒凉,因此,胃寒体弱.脾肾亏虚.阳虚易腹泻以及常出现遗精 ...

苋菜小鱼粥 材料: 稠粥1碗.小银鱼100克.苋菜25克. 调味料: 精盐1/3小匙.胡椒粉1/3小匙.绍酒1/3小匙. 做法: 苋菜洗净,焯水捞出后立即放入冷水泡凉,再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水 ...

"大拌菜"(也称"大丰收")是下馆子点得比较多的菜,天冷了,不妨给"大拌菜"改改样,把其中的生菜换成白菜,调料中的白糖换成蜂蜜,变成 &qu ...

这7种调味料包括: 1.大蒜:研究显示,大蒜可以通过减少血液里的胆固醇含量,降低患心脏病的风险,预防动脉阻塞和低血压. 2.迷迭香:在做鸡时经常用到的一种调味品,研究显示,对白内障有治疗效用. 3.牛 ...

很多人都觉得鲍鱼.鱼翅.海参这些山珍海味保健价值很高,希望通过这些食物滋补身体.其实,并非只有价格不菲的食材才有这养的补养功效,吃平民食物照样养生. 1碗鱼翅≈1小盘肉皮冻 鱼翅:"鱼翅&q ...

许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物,其实不然,日常生活中常见的粮食作物.油料作物.蔬菜.水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素.下面介绍几种常见的食用有毒植物. 黄花菜 黄花菜又被称为金针菜, ...