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食话实说第16期:"营养还是蒸的好"是真的吗?
往期回顾 第15期:坐月子可以吃水果吗第14期:木瓜真的能丰胸吗?第13期:关注营养从配料表开始第12期:鸡蛋能不能与豆浆牛奶同吃第11期:食用油里隐藏的健康秘密第10期:每天必须喝8杯水吗?第09期 ...
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8种杏鲍菇吃法,让你尝遍它的鲜
引导语:杏鲍菇营养丰富,富含矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌.降血脂.润肠胃以及美容等作用,而且现在食用正当季,味道还特别美味,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,快来露一小手吧! 一.培根 ...
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柚子皮多种健康吃法
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃.润肺.补血.清肠.利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效.柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血 ...
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孕妇吃榴莲有哪些注意事项
榴莲是一种气味极为独特的水果,但是由于其营养价值丰富,还具有活血驱寒的功效,因此受到了许多人的喜爱,"一只榴莲三只鸡",可见榴莲的营养价值很高,不少怀孕的女性都会选择吃榴莲来滋补, ...
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立秋后要滋阴润肺护嗓 试试蜂蜜苦瓜
现在还是吃苦瓜的季节,上周教大家做苦瓜豆腐汤,今天来教大家做另一道苦瓜菜,更适合立秋之后吃哦! 主题:蜂蜜苦瓜 食材:苦瓜半根.蜂蜜适量(最好是原味) 做法: 1.先将苦瓜洗净,顺切劈半后切成薄片: ...
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川菜--麻辣白菜
菜谱名称 麻辣白菜 所属菜系 川菜 所属类型 素食菜 基本特点 咸香适口,麻辣有味. 基本材料 大白菜芯和叶750克,干辣椒10克.调料:植物油100克,盐.味精各5克,料酒25克,酱油30克,花椒 ...
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腊八粥和佛教传说
汉朝时,每年农历十二月必定要举行年终腊祭,因此农历的十二月又叫"腊月"或者"蜡月".在腊月初八日所煮的粥,就取名叫"腊八粥". 对于&quo ...
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黄瓜西红柿不能同时吃
很多餐馆里都有一道叫"大丰收"的菜,将胡萝卜.生菜.西红柿.黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃. 蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣. 单从黄 ...
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长期吃素亦可致冠心病
在现实生活中,不少人因摄入脂肪和蛋白质太多,导致血脂过高而引发冠心病,所以有些中老年人认为只要吃素就能避免血脂增高,从而预防冠心病的发生.确实,适当吃素对预防冠心病有一定的作用,但长期吃素就得不偿失了 ...
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少吃饭多吃菜实则无益健康
随着生活水平的日益提高,我们在餐桌上经常会听到这样的话:"少吃饭,多吃菜,饭没有营养,营养都在菜里."从表面上来看这似乎很有道理,然而,从科学的营养角度来看,如果长期这样下去,对身 ...
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火龙果酸奶绵雪冰淇淋
材料:酸奶200克,红心火龙果1个,淡奶油150克,糖15克. 制作:夏季养生菜谱 1. 首先将酸奶倒入盆里. 2. 将红心火龙果去皮,切块,用向葵原汁机榨出汁和果肉.酸奶盆直接接果肉. 3. 红色的 ...
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美味佳肴 东北尖椒干豆腐
今天介绍的这道菜在东北的餐馆里是点的比较多的一道菜了,味道鲜美, 口感也很好,关键是廉价,而且味美,大家可以自己尝试下动手做出来它独特的风味. 主料: 干豆腐 350克. 猪瘦肉 80克 辅料: 油 ...
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如何做出招式多变的百搭牛腱
[原料]4-6人 牛腱 2条 干料:桂皮 几片,八角 2个,丁香 一小把,茴香 一小把,花椒 2勺,干辣椒 5根 佐料:料酒 1小碗,生抽 3大勺,冰糖 1小把 洋葱黑椒牛腱 百搭牛腱 200-300 ...
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家庭版[劲爆鸡米花]自制KFC系列
烘焙食谱[劲爆鸡米花] 主料:鸡胸肉 调味:蒜,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐 面糊:鸡蛋1只,面粉,盐,水 1. 鸡胸肉洗净(我用的量是1整块外加一点零碎) 2. 切成1CM见方的小块 3. 加 ...
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秋天应季点心花开富贵-栗蓉酥
这款酥皮点心的造型有点小特别,烘烤之后像一朵盛开的花朵,所以也被赋予了一个华丽丽滴名字花开富贵.中式的酥皮点心虽然麻烦,不过确实好美味,特别是包入自己做的栗蓉馅,真的是这个季节很应景的一道点心呢-- ...
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写出你的小秘密-心语小脆饼
这月六号就是农历七夕了,古称乞巧节,现称中国情人节.我认为,既是中国情人节,揍不能向西方的内样儿玫瑰啊,巧克力唔的大把大把的招呼,一定要体现出姆们中华几千年文明古国独有的含蓄.对了,要有内在美.找点儿 ...
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粥最养人の皮蛋瘦肉粥(分镜图)
皮蛋瘦肉粥 原料: 大米.松花蛋.猪瘦肉.黄酒.盐.姜.胡桃粉.葱花. 粥最养人の皮蛋瘦肉粥(分镜图) 做法: 1.大米淘洗干净,清水浸泡20分钟: 2.把松花蛋去皮切成丁,猪瘦肉切成薄片放在碗中加少 ...
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三黑核桃戚风
三黑核桃戚风 原料: 蛋白5个.糖75克.蛋黄5个.油40克.牛奶55克.低粉60克.三黑粉25克. 辅料: 熟核桃仁40克(核桃仁干锅焙熟,或烤箱150度烤10-12分钟).低粉少许. 三黑核桃戚风 ...
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紫薯甜甜圈-关于甜甜圈的一点幻想
紫薯甜甜圈-关于甜甜圈的一点幻想 紫薯在这两年很流行啊,我们村那里好多亲戚都不种那种黄瓤地瓜了,改种紫薯了,因为紫薯的价格是平常地瓜的两倍(也是某些人炒作的结果吧),今年我叔给了我家一些他们种的紫薯~ ...
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红烧臭鳜鱼
原料: 腌制好的臭鳜鱼600克.肉碎50克. 调料: 姜米.蒜茸.葱丝各适量,料酒.老抽.白糖.味精.湿淀粉.红油各少许. 制法: 1.先将臭鳜鱼切成块,洗净待用. 2.将臭鳜鱼放入开水中稍焯,沥干水 ...
