(表三:不同能量建议的食物摄入量 来源:<中国居民膳食指南(2007版)>) 从量的角度来说,不同地区不同年龄不同性别对于能量的需求也是不同的,表二及表三给出了中国成年人(18~79岁,体 ...

在身边的朋友之中,有人吃完宵夜可以安稳睡去,而有些人却得"折腾"一晚上--随着年龄的增长,人体的脏器功能逐渐下降,夜尿增多就是其中较为麻烦的一种--在进食宵夜之后会更为明显.这种情 ...

北京读者张先生问:我很喜欢吃热带水果,有时候会多买一点,但我不清楚应该怎么保存,听说热带水果都不能放冰箱,这是真的吗? 军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉答:热带水果由于种类不同,其最佳储存温度也有 ...

银耳又叫白木耳,是一种食用菌,自古就是有名的山珍,被视为名贵的滋补品.现在银耳已经走上了普通百姓的餐桌,成了我们可以经常食用的美味佳肴. 中医认为:银耳味甘,性平,有利五脏,补气血等功效:适用于五虚弱 ...

调查 一桶奶少1公斤 黑龙江省双城市双城镇奶农老李挤完最后一头牛的牛奶,用秤称了一下两桶奶的重量:共91.25公斤,去掉空桶的重量17公斤,净重74.25公斤.记者跟随老李的三轮车到双城雀巢有限公司设 ...

"真正的羊肉一斤将近20元,一些黑心的老板为了节约成本,不仅用鸭猫充羊肉,而且还把一些吃剩在盘子的口水肉,回炉加工一番继续端上餐桌--" 在街边的小摊上,我们经常能够看到一个新疆人 ...

现在近视的人越来越多了,除了遗传因素,大多数是因为用眼不卫生或用眼过度的原因.小编向你推荐几个保护视力的民间中医食疗偏方,让你在食疗中提高视力,减轻近视度数.近视眼的你不妨试试中医食疗偏方,既可享受美 ...

炒青菜的难度某种程度上远超烹制那些名声大噪的菜品,既要保持青菜原有鲜亮色彩,关键还得去其青菜苦涩之气,同时保持青菜清香和爽脆口感,这就不容易了. 如在炒黄瓜.莴笋等青菜时,把待炒的青菜洗净切好后盛盘, ...

做个蔬菜沙拉来吃,实在是一个不错的选择,不但能够补充多种的维生素.缓解便秘,更重要的是它有着许多爱美女生所向往的功效,那就是减肥.那么这么一个爽口的菜要怎么做才能好吃呢,下面就来向大家介绍一下它的做法 ...

六类常见食品"寿命"

材料:黑米.大枣.冰糖.白果.银耳.核桃仁.花生米. 食用方法: 1.食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡一晚. 2.第二天加大枣,冰糖,文火熬煮一小时左右,即可. 当然还可以加 ...

许多人都认为睡前吃东西对身体不利,尤其是注意身材的女性,更觉得睡前吃东西不容易消化,会影响身材.其实,有些食物在睡前吃却有助于睡前放松,提高睡眠质量,缓和紧绷的肌肉,平稳紧张的情绪,让人获得平静,从而 ...

厨房里的"爱心"食物

醋能降血压,能帮助减肥,还能减少钠盐的摄入.中国烹饪协会美食营养专家提议,下面几样菜最好要放醋: 脆爽的蔬菜 在炒土豆丝.炒豆芽.炒藕片的时候放点醋,能让菜肴脆嫩爽口.因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞 ...