• 食话实说人物专刊第1期 熊苗:关注营养从配料表开始

    往期回顾 第12期:鸡蛋能不能与豆浆牛奶同吃第11期:食用油里隐藏的健康秘密第10期:每天必须喝8杯水吗?第09期:有毒家常菜真假辨第08期:茶山保养紫砂壶是健康杀手第07期:猪蹄食疗是真相还是忽悠? ...

  • 食话实说第61期:喝红糖水缓痛经还得选时候

    往期回顾 第60期:几种"豆腐"不是豆腐第59期:食物加热温度谁说了算?第58期:年夜饭香肠腊味别太多第57期:微波炉热饭时间宁短勿长第56期:猪油渣多吃健康隐患大第55期:果蔬的 ...

  • 吃葡萄到底要不要吐葡萄皮?

    清水冲洗至没有泡沫为止,冲洗干净后放入筛子沥水,再用一个平盘,铺上一条干净的毛巾,将葡萄粒倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,双手握好平盘摇动,使葡萄均匀滚动.如此一来,残存的水分就可以吸干了. 葡萄不 ...

  • "中药零食"应该这样吃

    当下,养生成为了一种热门的时尚话题,而不少零食也被冠以养生的称号,比如龟苓膏.阿胶枣等.这种含有中草药成分的食品被称为"中药零食".俗话说"是药三分毒",中药加 ...

  • 醋泡黑豆营养大解读 抗癌乌发防中风

    黑豆味甘性平,入肝肾二经,有滋补肝肾,润五脏之功能.醋豆可治高血压.高血脂.动脉硬化.冠心病.便秘,对糖尿病有一定防治作用.由于黑豆中含类似雌激素作用的异黄酮,故可缓解女性更年期症状:醋豆中富含人体易 ...

  • 春季养肝正当时 试试黄豆芽大骨汤

    养肝的食物有很多种,富含蛋白质的食材是首选.今天教给大家的就是既清新又浓郁的菜式,黄豆芽大骨汤. 主题 黄豆芽大骨汤 原材料: 猪骨.黄豆芽.红萝卜.姜片.全贝干.葱花.盐.胡椒粉适量. 做法: 1 ...

  • 打包饭菜有学问

    不少人会将在饭馆吃剩的饭菜打包回家,这里要提醒您,打包用的餐盒和塑料袋可能含有对人体有害的物质. 打包餐盒.常见的打包餐盒有纸质和塑料质地两大类.纸质餐盒易破,不宜盛放汤类食物.塑料餐盒有纯聚丙烯餐盒 ...

  • 这样吃早餐才有国王范儿

    研究人员发现,相较燕麦等富含碳水化合物的早餐,一份由培根.煎蛋.香肠.豆子.蘑菇等组成的高脂肪"英式早餐"更有助开启人体全天代谢.有利身体健康 研究人员发现,相较燕麦等富含碳水化合 ...

  • 睡前助眠的7种美味营养汤

    一.酸枣仁汤 酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用.酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用.对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效. 二.静心汤 龙眼肉.川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡 ...

  • 吃维C时要避开的食物

    猪肝+维生素C 遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子.而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克.如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能.同样,羊肝. ...

  • 边看电影边瘦身 零食选择有妙招

    边看电影边瘦身 零食选择有妙招

  • 菌类珍品具有极好的食疗功效

    冬虫夏草 冬虫夏草简称为虫草.冬虫夏草为麦角科植物冬虫夏草菌的子座及寄生主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫尸体的干燥复合物.它是一种名贵的补品和珍贵的中药,有滋养肺肾.止咳化痰之功,为肺肾两虚.咳喘气短 ...

  • 玫瑰花茶 有效解除经期综合症

    我们都知道,女性朋在经期常常被情绪低落.小腹疼痛等不适困扰着,此时女性朋友不妨喝点味甘微苦.性温,具有理气解郁.活血散淤.调经止痛功效的玫瑰花茶. 女性经期喝玫瑰花茶可缓解抑郁烦躁情绪 中医认为,玫瑰 ...

  • 夏季养生不可不喝鸭汤

    下面介绍几款鸭汤: 马蹄水鸭汤:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许.做法:将鸭去毛及内脏,马蹄去皮,切成两半,葱切段,姜切片,把鸭放入锅内,放入马蹄和调料,加水适量 ...

  • 威士忌兑绿茶 伤胃可不浅

    威士忌是一款很烈的酒,净饮几乎就是烧着喉咙下肚.在芝华士(威士忌的一种)当中加入冰绿茶,酒味着实减少了,不怎么烧喉咙. "威士忌兑绿茶"这种喝法眼下风靡沪上酒吧,许多酒吧也将其作为 ...

  • 盘点不健康的饮食行为

    在我们的饮食习惯中,存在着无数的健康隐患.很多人都会觉得自己的饮食方法很健康,不论你吃什么.吃多少自己心中都有数,可以控制在一定的范围之内.但是,可能在你偏好的口味之中,就会透露出你营养的不足之处. ...

  • 秘制虾仁蛋蒸肉做法

    秘制虾仁蛋蒸肉 做法 一.材料 用到了:猪肉馅儿.油条.虾仁.葱.姜.鹌鹑蛋(鸡蛋也行).盐.白糖.料酒.生抽 二.准备跟做法 1.2.肉馅自己剁的更好吃,虽然费点时间哈.带点肥肉最好,不要全瘦肉 3 ...

  • 吃面包不发胖的五种吃法

    想要减肥瘦身,但是抑制不了嘴馋的欲望?特别是面对高热量的面包.三明治,完全没有免疫力?现在编辑马上来帮你忙,5种面包吃法,最大限度控制热量,让你享受了美味的同时也不易发胖! 吃法一:不要在吐司上涂太多 ...

  • 婴儿奶粉喂养的特别提示

    首先,妈妈要与宝宝贴的近一些,虽然不能母乳喂养宝宝,但最好抱起宝宝,使其头略高于身体,这样不易发生奶水返流或吐奶.之所以把宝宝抱得尽可能贴近一些,也是为了能建立母亲与宝宝的亲子之情.奶嘴大小不合适会造 ...

  • 小鱼贴饼子

    小鱼贴饼子 原料: 玉米面.白面.黄豆面.小黄花鱼.葱.姜.花椒.八角.豆瓣酱. 小鱼贴饼子的做法: 1.玉米面.白面.黄豆面按20:10:3的比例混合均匀,酵母水放入温水中调匀,水量约为面粉量的一半 ...