往期回顾 第84期:没有奶皮不是好牛奶?第83期:中秋吃月饼绕开"馅"阱第82期:长肌肉要多吃蛋白质?第81期:怎样买酸奶不被忽悠?第80期:吃凉粉营养不高易中毒第79期:火锅添加 ...

孩子拉肚子,都是路边摊惹的祸 夏末秋初,天气炎热,又正好是暑假孩子们可以随心所欲到处玩耍的时节,但好时节却总有一些不和谐的健康状况频出.最近,不少孩子外出玩耍后回家,总少不了上吐下泻拉一场肚子,家长们 ...

为了健康,人们恪守着种种饮食箴言.但是你知道吗,有些你一直深信不疑的饮食箴言,其实是充满了片面性的谎言!比如"蔬菜沙拉可以减肥"."喝碱性水可以让体质变成碱性" ...

本月20日,升级之后的<食品安全国家标准·蜂蜜>开始正式实施. 新国标对蜂蜜进行严格的界定,规定蜂蜜是纯天然物质,不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质,故意添加工业生产物质,却仍标" ...

动检专家指出,人们消费动物产品的安全取决于两方面因素:一个是动物产品本身是否有问题,另一个是消费者是否养成安全消费的好习惯.专家提醒消费者,在有关执法部门严控市场大门阻击劣.病动物产品流入市场的同时, ...

目前已知的雪卡毒素至少有4种,它们的毒性比河豚毒素强20倍.因此,专家提醒,为安全起见,不要吃鱼的内脏.雪卡毒素多会积聚在鱼类的肝脏.胆.卵等内脏,把内脏去掉是一个避免中毒的好方法.此外,加热.冷藏及 ...

陕西省榆林市第一医院中医科主任医师 郝树文 天气越来越热,很多宝宝开始长痱子,小红疙瘩长在宝宝身上,疼在爸妈心里. 婴幼儿汗腺发育不成熟,夏天汗液容易蒸发不畅,使毛孔周围出现痱子.虽然市面上有各种各样 ...

不知道什么时候开始,人们对食品中的营养开始有了一种模式化的看法.提到某些营养素,一定会让人们想到某种食品,而说到某些食物,也往往会让人们想到某种与营养有关的成分. 比如说,一说到维生素C,人们马上就会 ...

难度: 中级 时间: 20-35分钟 主要食材: 禽蛋类 菜系: 家常 价格: 10.0元 宫保鸡丁是四川的传统名菜,传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成.据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯.有时 ...

冬季冰箱食品如何保鲜

首先,香油浓郁的香气,对消化功能已减弱的老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收.香油本身的消化吸收率也较高,可达98%.香油大量的油脂,还有很好的润肠通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效 ...

血虚型女生:给我多一点造血的食物吧! 血虚型的人主要是身体缺血,或是缺少造血的元素,中医上说"气血同源",因此调理时会从补血.补气,以及增加身体对营养的吸收能力著手.中药材里的当归 ...

在有皮肤病症状的成人中,服用维生素A20-30倍于推荐供应量(RDA),或不根据医嘱而长期大量摄取维生素A发生慢性维生素A过多症.慢性维生素A过多症的症状较为普通的为疲倦.不适.嗜睡,有时伴有腹部不适 ...

虽然说水果要多吃,但是依照中医的看法,人有体质,水果也有水果的性质,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,一不留神,吃水果也会让人不舒服,但如果根据自己的体质选择水果,那么滋养的功效则会事半功倍! ...

难度: 高手 时间: 90分钟以上 主要食材: 西点类 菜系: 烤箱菜 一定要选择用西餐刀当众切开它,让截面里的美味层次突然丢掉矜持--把酥脆的绵软的质感暴露在目光里,把奶糯的果甜的滋味暴露在舌间. ...

导读:如今,人们对保鲜膜的依赖愈来愈强,无论蔬菜.水果或是剩菜剩饭,只要盖上它,心里就会踏实很多,但日前美国的一项研究指出,并不是所有食物都适合用保鲜膜. 如今,人们对保鲜膜的依赖愈来愈强,无论蔬菜. ...

蔬菜都有什么营养成分呢?下面小编给大家介绍几种蔬菜的营养成分. 1.黄瓜 黄瓜含有维生素C.维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口.从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富, ...