"开大火,今儿教大家做这道红烧黄骨鱼,用上葱姜蒜,把鱼肉的味道煮出来!" 主料: 黄骨鱼适量 辅料: 盐适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 白糖适量 鸡精适量 葱姜蒜适量 温馨提示 ...

龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处.同时据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成, ...

"秋刀鱼蛋白质含量丰富,其中含有的EPA和DHA具有降血压.抑制动脉硬化的作用.秋天正是吃秋刀鱼的时节,推荐给大家这道香煎秋刀鱼." 主料: 秋刀鱼250克 辅料: 盐适量 蒜蓉适 ...

做饭原料:黄瓜2根 调料:干红辣椒丝.花椒适量.盐.糖.生抽.香醋.植物油少许 做法: 1.黄瓜洗净,切条: 2.用盐拌匀,腌制半小时: 3.控干杀出的水分: 4.添加糖.生抽和香醋拌匀: 5.花椒粒 ...

［原料］4-6人 子弹排 1000g, 糯米 300g,粽叶,锡纸 腌料:1大勺 蜂蜜,1大勺 生抽,1小勺 蚝油,2大勺 米酒 ,桂林风味辣椒酱 1-2 大勺 ［烘焙］ 大火蒸 30min +375 ...

今天给大家推荐的这款豌豆腊味饭,是一款地道的懒人做法,比较适合没有什么时间,或者想偷懒的人来做.因为它的做法非常简单易学,最重要的是做好了就不用再做别的菜也可以好好吃上一大碗啦,所以如果你不想做饭又想 ...

"虾肉是一种很好的营养肉品,其性温,可以开胃化痰,还具有补肾壮阳的功效,适合很多人群食用." 主料: 活海虾600克 辅料: 白糖3大勺 老抽1小勺 盐1小勺 陈醋2大勺 黄酒1大 ...

[主料]猪肉馅.馄饨皮 [配料]鲜虾.木耳菜.大葱.生姜 [调料]盐.香醋.生抽.白糖.香油.生粉.辣椒油.花椒粉(花椒油也可).味精 [做法] 1.新鲜肉馅一小碗. 2.大葱.生姜细细剁碎,码在肉馅 ...

[鱼香虎皮蛋] 材料: 鹌鹑蛋.青红椒各1个.黑木耳 调料: 葱花.姜末.蒜末.郫县豆瓣酱.醋1匙.酱油.植物油.料酒.糖.水淀粉.高汤.盐.鸡精 做法: 1.准备材料. 事先将鹌鹑蛋煮熟,大约5分钟 ...

肉丝炒饼 之前已讲过,如何做发面团,其中包括,馒头,包子,大饼.我是如何的爱发面面食,由博中那各色各样的面食可见一斑.要讲死面团,虽不是大爱,但有些,还是离不开的,比如,大饼即,做炒饼的饼丝.肉丝炒饼 ...

双椒笋粒拌面条 原料: 袋装鲜笋200克.盐5克.青红椒各4根.香辣酱30ml.白糖5克.新鲜面条200克.辣椒油10ml.花椒粉3克 . 做法: 1.新鲜笋子切成小圆粒,青红椒也切成小粒.汤锅中的水 ...

豆腐是一种富含丰富蛋白质和维生素的家常食材,今天将豆腐与芋头一起炖制,做好后,汤味道特别的鲜美,豆腐嫩滑爽口,大家都试试吧. 主料: 毛芋头 4个.豆腐 100克 辅料: 油 适量.盐 适量.葱花 适 ...