除鲜食之外,葡萄还可加工成酒.汁.干和罐头等.葡萄干的含糖量与含铁量均比鲜果高,可作为儿童.孕妇及贫血患者的上佳滋补营养品.葡萄酒中含有多种氨基酸和维生素,亦具有补养作用.对于老弱妇孺来讲,葡萄是不可 ...

看颜色. 褐绿.土黄的海带才正常.褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色:墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却.盐渍.脱水等工序加工而成,一般用作凉拌菜:而翠绿色的海带可能是经过添加色素 ...

油品的食安问题连环爆,餐饮店家和家庭主妇们开始自力救济,购买猪板油用油炸或蒸煮的方式炼制猪油,但营养师提醒,蒸煮式炼油法的制作温度较低,看似比较健康,但饱和脂肪酸仍高,过量摄取会增加心血管疾病的风险. ...

圣诞节一到,马上又是年末及元旦,再过不久又是春节,家家户户招待客人的季节再次到来了.家中请客准备活动往往做得人很忧郁,但只要准备适宜的餐具,就能够让桌子放下所有你做的美味佳肴而不显得凌乱.因此,对于招 ...

冬令进补,是我国数千年的习俗,称之为"补冬".进入冬季后,体内代谢下降,体力消耗减少,此时进补,药物易被吸收,从而发挥较大的功效.俗话说"补一冬,来年无病痛". ...

酒是餐桌上不可缺少的一员,怎样才能不醉酒.不伤肝?有没有快速解酒护肝的方法,来为自己饮酒保驾护航?直讳一点回答:"解酒护肝"不如"戒酒护肝",既然谈到解酒护肝, ...

香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全.而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加倍. 香菇享有"菇中之王"的美称,自古被称为"长寿菜". ...

经常吃夜宵的人,胃部负担会长期过重,比一般人容易发生胃癌.但是,由于工作需要而熬夜的"夜猫子"人群,凌晨往往是"饥寒交迫",这个时候吃点夜宵,补充能量是非常必要 ...

金枪鱼和大比目鱼含矿物质硒,而硒有助于提高人体抗癌酶TR-1.由于这些复合物的抗癌方式大不相同,因而可以相互补充,提高防癌功效.多项研究表明,坚果能提高好胆固醇,降低坏胆固醇. 美国<男性健康& ...

人们大都喜欢把糖块慢慢含化,其实是有害处的,因为口腔中有一种乳酸杆菌,能使糖发酵产生乳酸.糖在嘴里的时间就越长,产生的乳酸越多,发生龋齿的机会就越大.其他甜食在口腔里的时间也是越短越好. 而苹果里含有 ...

到医院做过粪便培养检查的人会发现,检查报告上一般写"细菌培养阴性",或"没有查到细菌".这是医生不精确的习惯性说法,说明我们无肠道感染,或未患肠道感染性疾病,不 ...

初春是传染病的多发节气.如白喉.猩红热.麻疹.百日咳.流脑等疾病,都是在春天流行.专家表示,要预防这些传染病就必须提高人体的免疫功能,选服些具有调补气血.健脾补肾.养肺补脑的药膳. 一. 扁豆粥 将白 ...

风味特点.食疗食补作用: 补肝养血,补虚.猪肝菠菜汤以猪肝.菠菜为主料.鲜香清淡,肝嫩菜绿,营养非常丰富.菠菜富含铁(铁食品)质,有较好的生血止血作用;猪肝能补肝养血.两者同用,共具养血补虚之效,对各 ...

有些人为了追求一口雪白的牙齿,会尝试各种偏方.土方,目前在网上热传的用柠檬汁美白牙齿的方法就受到了一些人的追捧.据网上介绍,每晚在刷牙后,用化妆棉或纱布蘸柠檬汁,摩擦牙齿,坚持一段时间,牙齿就会变得洁 ...

[原料] 团鱼(鳖)1000g,苹果(苹果食品)5g,羊肉500g [调味料] 生姜.味精各5g,食盐10g,胡椒0.5g [做法] 1.团鱼(鳖)放入沸水锅中烫死,剁去头爪,揭去鳖甲,掏出内脏洗净. ...

根据现代科学分析,鹿茸含有25种氨基酸.多种维他命及微量元素.临床实验证明,它能提高人体免疫力.促进造血功能.促进伤口愈合.改善心血管系统.增强体力.增强生殖能力.这与中医以它作为强身.补血.养颜防老 ...

材料:猪排骨2000克,盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克. 做法: 1．前一天晚上排骨洗净切块,并用少量盐抹匀,腌制过夜: 2．煮开水 ...

菠菜豆腐汤是传统的家常菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱.国际注册营养师邹春蕾提醒,豆腐不应和菠菜搭配在一起吃,但豆腐和海带搭配则营养非常好. 邹春蕾告诉记者,合理的膳食构成,科学而营养的搭配,是维持人体 ...

你知道平时生活中哪些水果对皮肤美白有好处么? 1.柠檬: 柠檬当然是美白少不了的水果,可以内服也可外用,最重要的是取得容易,一年四季都有买,正好符合美眉们的需求.主要美白成分:维他命C. 2.樱桃: ...