• 天天饮食:蜂蜜的养生食疗方

    蜂蜜"食疗"在我国已有几千年的历史.蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质.无机盐.有机酸.多种维生素,以及钙.镁.钾.磷等物质. 蜂蜜萝卜 取鲜白萝卜洗净,切丁, ...

  • 正确烹调红薯减腹胀烧心

    众所周知,红薯的营养十分丰富.更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜"排行榜"中,红薯也一举夺魁.不过,也有很多人吃红薯后会有反胃.烧心的症状,怎么减少这种副 ...

  • 白果又叫银杏 炖鸡汤润肺止咳

    在中医五行里,秋季对应肺,而肺主皮毛,其通过宣发作用,将卫气和气血津液输布全身,温养肌肤皮毛,以维护正常功能.而解决秋季皮肤瘙痒,可从肺部功能失调入手.比如吃吃养肺的白果. 主题:白果炖鸡汤 食材:母 ...

  • 击退寒潮 试试三款热饮

    寒风凛冽,来杯热饮是最好不过了.自己做才最放心,这不,营养专家推荐了三款热饮,在家可以自己做热饮驱寒啦! 红茶奶茶很暖胃 华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍:冬天喝一杯香浓的热奶茶很幸 ...

  • 暴食伤胃还会增加心梗风险

    采访专家:江苏省中医院普内科主任中医师,博士生导师 陆为民 1 胃会像气球一样被撑破 暴饮暴食,胃首当其冲受到损害. 个案1:一名23岁的女孩和朋友去吃自助餐,为了把"本"吃回来, ...

  • 注意有些食物宝宝不易吃

    注意有些食物宝宝不易吃

  • 如何才算正确地补充叶酸?

    叶酸只是一种水溶性的维生素.维生素B族中的一种,亦称为维生素BC或维生素M. 别看叶酸在人体内来起来似乎不太起眼,可它却是蛋白质和核酸合成的必需因子,血红蛋白.红细胞.白细胞快速增生.氨基酸代谢.大脑 ...

  • 金针菇罗勒肥牛的点睛之笔

    "金针菇肥牛遇上罗勒,香味有些类似茴香,把牛肉的味道完全透了出来,是本菜的点睛之笔." 主料: 肥牛500克.金针菇1袋.洋葱1个 辅料: 酱油适量.水适量.番茄酱适量.红酒100 ...

  • 蔬菜不宜打包回家 再加热会增强毒性

    "打包"回家的剩鱼一定要加热后食用.加热时要掌握火候,否则,鱼肉类动物脂肪组织会产生"过氧化脂质",而且油脂中的维生素A.E.D等也会失去营养价值. 贝壳类海鲜 ...

  • 香醇浓郁 香菇鸡拌面

    这道香菇鸡拌面吃起来口感可不是和一般的面条味道一样哦,面条充分的吸收了鸡肉味,吃起来非常有味道,有滋有味,而且做法很简单,朋友们都可以尝试一下哦. 主料: 香菇 1小把.鸡腿 2个. 凉面 250克. ...

  • 营养专家推荐:春天抗癌食物

    ★西兰花和卷心菜:十字花科的植物,包括西兰花.卷心菜.椰菜花.芽甘蓝,都是抗癌的食物.很多研究显示,常吃上述蔬菜可减少胃癌.乳癌.肠癌的威胁.令人惊异的是,十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素,又非矿物 ...

  • 教你做出美味冰糖莲子

    导读:冰糖莲子的做法你知道吗?冰糖莲子怎么做?本文将详细介绍如何做冰糖莲子. 食谱原料: 湘白莲200克,鲜菠萝50克,罐头青豆25克,罐头樱桃25克,桂圆肉25克,冰糖300克. 制作方法: 1.将 ...

  • 冬季上火适当吃些凉性食物

    适当食些冷饮 冬天人的肺腑火盛,"上火"现象似乎还不少,故民间有"冬吃萝卜夏吃姜"的说法.冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚.住得暖.活动少,体内积热不能适 当散发 ...

  • 土豆的花样菜肴

    比如,土豆中蛋白质的含量仅次于大豆,氨基酸含量几乎等同鸡蛋;土豆含维生素B1.B3.B6.C等,有些维生素还大大超过胡萝卜.番茄和苹果;土豆还富含镁.钾.铁等矿物质,其中钾的含量比香蕉还高.此外,土豆 ...

  • 火锅底料加中药 当心养生不成反伤身

    日前,建邺工商分局接到一起举报,称在一家卖场销售的火锅香汤.火锅辣汤配料中含有中药材黄芪.食品中怎能添加药物成分呢?对此,建邺区工商执法人员立即展开调查,发现举报所称卖场涉嫌销售不符合食品卫生标准和卫 ...

  • 职业白领的抗压食品!

    争分夺秒――用这4个字来形容白领的工作状态毫不为过.一推再推的吃饭时间.血液循环不良的坐姿.三不五时的熬夜,时间久了身体难免发出"抗议".香港白领在工作时就常以零食充饥.到底,你的 ...

  • 盛夏时节 板蓝根别当茶饮

    滥用板蓝根的危害并不少.有位家长为了给孩子预防感冒,每天都让孩子服用3包板蓝根,结果一个星期后,孩子喝出了消化道出血. 板蓝根具有清热解毒的作用,中医常用于治疗病毒性感冒.流行性乙型脑炎.扁桃体炎.腮 ...

  • 日常易致癌食物黑名单

    专家建议以植物性为主.动物性为辅的防癌健康食谱包括,每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类.三分一为面粉类):500克蔬菜,其中必须有300克绿叶菜:200克动物性食物,如鱼类.禽类.蛋类.瘦肉:250 ...

  • 山东菜红焖鱼的做法

    准备 1.鱼一条大概6两左右 2.葱少许 3.姜少许 4.八脚少许 5.花椒少许 6.肉桂少许 先把他们 先把水煮沸,4.5.6三种放在一起煮十分钟后将三种调料捞出,留水. 7.蒜少许 8.香菜少许 ...

  • 用什么样的杯子喝水才最健康

    正确喝水的讲究很多,但是你知道喝水的杯子也有讲究吗? 喝水杯首选应该是玻璃杯.别以为玻璃杯只是通透好看,在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的. 玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯 ...