人们通常会忌讳牛奶的脂肪,但同时又向往牛奶的香气和浓厚的口感.脱脂.低脂产品总是受到女士和中老年人的欢迎.然而有专家指出,牛奶在脱脂的过程中,脂溶性维生素也会被除去,这会影响钙质的吸收. 央视< ...

中华中医药学会庄乾竹博士介绍说,这主要是归功于黑芝麻含有的不饱和脂肪酸,它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇,从而保护心血管的健康. 此外,黑芝麻含有的卵磷脂也是分解.降低胆固醇的中坚力量. 另一方面, ...

据韩国<朝鲜日报>5月4日报道,作为改变心情的有效材料,食物只要吃的好,就能充分消除压力.在发生令人头痛的事情时,让我们通过美国女性生活杂志<健康女性(Women's Health) ...

大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用.如果温度过低,可以手捧着杯身利用体温来给酒加热.传统上与红酒相搭配的菜是牛肉.某些奶酪食品.拌着红色沙司的空心粉以及禽肉.当然,与白酒类似,红酒的饮用规则也并非那 ...

吃豆腐应该注意科学搭配,才能发挥最大的保健功效.甘教授推荐了几款搭配方法: 豆腐配鱼:豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,豆腐和鱼一起吃,取长补短,营养价值更高.豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,两者 ...

胡椒:性温味辛,有黑.白两种,可治疗消化不良.肠胃炎.支气管炎.感冒和风湿病等,但糖尿病.痛风.关节炎.痔疮.癌症.支气管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒. 生姜:性温味辣,能增强血液循环.刺激胃液分泌 ...

天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞,其中含有一种内分泌素,和人体垂体激素相仿,有明显活跃性腺的生物活性.另外,天然蜂蜜中的糖极易被人体吸收,对精液的形成十分有益. 在土耳其.以色列和许多阿拉伯国家, ...

口感酸甜.营养价值丰富的奇异果,除了有"水果之王"美称外,更有减少脂肪囤积,避免肥胖发生的作用!营养师表示,饭后适度食用奇异果,不仅能帮助分解蛋白质,让人体充分吸收利用.帮助体内脂 ...

瓶盖顶上有电码防伪标,可根据提示拨打电话查询3.喷码识别.喷码位于瓶盖一侧,由三行数字组成,第一行标明出厂日期,第二行标明出厂批次,第三行标明瓶数序号.喷码色彩明朗,点状结构均匀.饱满,无散状现象. ...

生命在于运动(运动食品)(运动产品,运动资讯),生命在于营养.我们每个人的样子可以说是"吃"出来的.是不是经济发达了,人民和生活水平提高了,营养就跟得上了? 不一定,这里在在一个均 ...

70种做饭技巧成为烹饪高手

北京电力总医院营养室主任崔军介绍说,食物是摄取维生素的最重要途径,但日常生活中一些不当的饮食习惯和烹调方法会造成维生素特别是维生素B.C的大量流失. 误区之一:一次买的蔬菜过多 由于蔬菜当中所含的维生 ...

丹麦学者的这一研究和以前类似的研究取得了相同的结论,即食用鱼可以提高怀孕足月的可能性.其实,像大马哈鱼.鲱鱼.金枪鱼等富含脂肪的鱼,除了对孕妇有益处外,还有治疗忧郁症.抑制前列腺癌细胞的生长等作用. ...

到霜降节气了,是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气.在这个秋冬过渡的节气,趁机把身体好好平补一番,准备迎接即将到来的冬天吧. 主题:红枣生姜汤 食材:干姜.红枣各30克,红糖适量 做法: 1. ...

说起补铁,人们想到的不是菠菜就是动物肝脏.其实,黑木耳才是珍品,每100克黑木耳含铁达到98毫克之多,比猪肝高5倍,比菠菜高30倍.更为可贵的是,黑木耳所含之铁的吸收率也高于菠菜与动物肝脏.大家知道, ...

"先天不足后天补",现在一些家长担心自己家的小宝宝落人之后,所以吃得越来越精细,补得越来越高级,但儿科内分泌专家认为,孩子不宜进补,因为很多儿童性早熟都是吃出来的. 活泼可爱的玲玲 ...

姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品,但怎样使用,却不是人人必晓的.用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色,反之那就会弄巧成拙. 1.姜丝入菜 多作配料 烹调常用姜有新姜.黄姜.老姜.浇姜等,按颜色又有红爪姜和 ...

夏天,瓜类蔬菜的选择

鸡蛋不可横放保存.而且这里还有个不容忽视的问题,那就是毛鸡蛋不可能像鲜蛋那样,按照合理的卫生要求存放.运输,那些卖毛鸡蛋的小贩不可能进行清洗消毒,可见卫生情况实在令人堪忧.鉴于鸡蛋中含有较多的蛋白质. ...