茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E.维生素P,是其他蔬菜无法比拟的.其中维生素P具有增加毛细血管弹性.改善微循环的作用,对高血压.动脉硬化及坏血病患者,均有一定的预防作用.而茄子纤维中所含的特殊物质,具 ...

多喝水也就成了我们对付"秋燥"的一种必要手段.但是,如果我们光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应.水份进入人体后,很快就会被蒸发或排泄出体外. 所以,我国古代医学家就替 ...

手机.ipad.笔记本电脑等可移动电子设备随处可见.工作离不开,休闲娱乐更少不了它们.在享受现代科技带来便利的同时,长时间面对电子荧幕,眼干.眼涩.眼疲劳等多种眼部问题可能会让你的双眸失去神采!小编分 ...

用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花,而后凝成若干个细小的油珠.掺假香油的油花小而厚,且不易扩散. 芝麻油简称麻油,俗称香油,消费者在购买芝麻油时可从以下几个方面进 ...

现代临床医学和实验研究证实,大蒜中含有几百种有益于人体健康的物质,如大蒜中的葫蒜素.大蒜辣素.蒜氨酸.胱氨酸.多糖.磷脂.亚油酸.蒜氨酸酶.蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁.硒.B族维生素.维生素 ...

·特 色: 色泽金黄,形态美观,皮料酥香,馅鲜味美. ·配 料: 鸡肉.油酥面团.料酒.蛋清.豆粉.冬笋小片.葱白花.胡椒粉.味精及盐. ·操 作: 将嫩鸡肉切成小片,加盐和料酒码味后,放蛋清豆粉上浆 ...

对女性来说,不吃早餐只能动用体内储存的糖元和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥.起皱和贫血,加速衰老. 1.消化道易生病: 不吃早餐首先会精神不振,并影响胃酸分泌.胆汁排出,这会减弱消化系统功能,诱发胃炎 ...

阳光充沛的夏季,是宝宝补钙的黄金时期. 很多家长会存有这样的疑问,据说接受日光不足会导致缺钙,但在夏天我的宝宝几乎每天都接触阳光,为什么还要补钙呢? 到了夏季,即便接触阳光的时间会变多,但补钙一事依然 ...

少油的方法,不仅仅是炒菜时少放油,更是改变烹调方法,把炒.煎变成煮.蒸.拌等.因为,如果放油太少,食物炒着吃就不好吃,还不如煮.即便炒菜少放油,如果每餐的每个菜都是炒菜,那么油脂的量就很难控制在合理范 ...

一.早餐燕麦片 作为人类最重要的主食,小麦.大麦.大米和燕麦等谷类,含有丰富的蛋白质.膳食纤维和维生素,是其他食物无法企及的. 但是,黑心食品生产商却利用"谷类"二字大肆揩油.将少 ...

营养学家总是告诫人们,吃的食物应"品种多样,总量控制".我们应该经常吃多种食物,获取人体需要的多种营养素,以保障身体健康.但是,有的食品中可能存在一些不利于健康的成分,而人们又不愿 ...

如果因为酒的牌子响亮,您想多喝一杯,抑或因为意大利面美味,您想再吃一口,那么"开心果原理"正是为您而准备的. 由东伊利诺伊大学家庭及消费科学学院院长兼教授,行为饮食专家詹姆斯•潘特 ...

红色:令人振奋+补铁 能促进血液循环,振奋心情,减轻疲劳,令人精神抖擞,增强自信及意志力,使人充满力量.促使人们将想法付诸实施. 所有红色的果蔬当中,名声最好的莫过于苹果.西方有"One a ...