剩饭做煲仔饭

电饭煲好像是厨房中最有用的器材,能够煮饭.做蛋糕.做简易的可乐鸡翅,其实还可以做煲仔饭.那么在秋冬季节怎样做出一锅热气腾腾的煲仔饭呢?现在就让39饮食小编告诉你吧. 第一步:把肉调好味道.根据你的口味 ...

煲仔饭用砂锅来煮是最好的,香味很足,而且锅底还有一层薄薄的锅巴,可好吃了.不过在家里烧砂锅煲仔饭是一件比较费时费力的活,而且要烧好更是不容易,因此很多人选择了电饭煲来烧.其实用电饭煲来做煲仔饭也是听不 ...

我在家里常做煲仔饭,问题是火不够大,不能做出很漂亮的饭焦,但是如果办法得当,也能做出一些,下面会提到.另外,就是米饭有时夹生,有时很烂,除了选米的问题,可 能就是水量还有用火的问题.我对米没有研究,但 ...

广式料理里,最喜欢的就是煲仔饭和砂锅粥了,砂锅粥热乎乎,很鲜美,煲仔饭里的饭煶是我的最爱!传统的广式煲仔饭有腊味饭.豆豉排骨饭.香菇滑鸡饭.黄鳝饭.田鸡饭和咸鱼香肉饭等,大多数人最喜欢的可能是排骨饭和 ...

煲仔饭--顾名思义就是用小煲仔加入各式配料一起煮饭 这个源于广东的传统美食,口味多样,香浓入味 去广州出差时,除了广式早茶外,最让我惦记的就是这口 除了爱吃,我也喜欢看着师傅们做煲仔饭 灶头上一排排冒 ...

原料:大米.腊肠.西兰花.鸡蛋.生姜 家常菜做法大全 做法: 1.大米洗好之后,提前浸泡1小时: 2.取一砂锅,在锅底薄薄地抹一层油: 3.把浸泡好的大米放入锅中,添加水,米和水的比例为1:1.5: ...

煲仔饭是广式美食的代表作之一,现在已经流行于全国各个地方.煲仔饭的做法通常都比较简单,但简单的做法带来的却是味道十足又劲道的各种口味的煲仔饭.今天给大家推荐的这款名叫鸡腿煲仔饭,让我们看看鸡腿和米饭的 ...

"说再见就一定再遇见?说承诺就一定能实现?有时候一个转身,便会是此生永远"我的确不是个忧伤的人,但不止有一个医生说我肝火郁结.情志失调,那天体检后,又一个医生说我应该控制自己的情绪 ...

这可是我第一次做煲仔饭哦!又方便又简单 我居然还成功的做出了锅巴!偶拍照的时候猪头还盯我这碗里的鸡翅呢,害我得意了老半天!嘿嘿! 材料: 鸡翅,米饭,干香菇(我用的是小小的袖珍香菇) 做法: 1.香菇 ...

最近喜欢那种简单又下饭的菜,如果一锅能搞定,就绝对不占用第二个锅,如果吃饭可以直接用锅,也绝对不占用一个碗.懒人其实很伟大,总是在懒中追求更懒,懒中求乐. 香菇滑鸡煲仔饭,做法超级简单,一看就会,饭菜 ...

煲仔饭是广东的传统美食,即把淘好的米放入器皿中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟. 原料: 大米1/2量杯(约70克).腊肠2根.香菇4朵.油菜2棵.鸡蛋1个.香菜3棵.葱姜 ...

煲仔饭是广东的传统美食,即把淘好的米放入器皿中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟.煮煲仔饭需要强调一下,水与米得比例.我通常是放入米,再加入水,水量约在米上一个手指关节的高度 ...

家常菜做法大全排骨腊肠煲仔饭 用料:排骨约180克,腊肠1小段,西兰花适量,大米一杯: 调料:淀粉1小匙,蚝油1小匙,白糖0.3小匙,酱油1小匙,盐适量,油1大匙: 做法: 1.准备好各种原料: 2. ...

三文鱼是一种海里面的鱼类,它的肉质非常细腻,而且特别适合在各种刺身或者寿司上来进行点缀.只需要一点点酱料的配合,就能让它的味道顿时变得可口起来.今天给大家推荐的却是一款三文鱼煲仔饭,相信你一定好奇怎么 ...

早就想败一个铸铁锅了,忍了很久终于在上周在兔纸家下了单,周四收到的,趁着周末赶紧开锅.第一次先从最简单的来吧,看了看冰箱里的存货,做了这个香肠煲仔饭,试用结果那叫一个满意,时间超短,三十分钟后,香喷喷 ...

功夫传人刘宏 刘宏,百鸟归巢的老板,功夫煲仔饭创始人,为了总结他人经验,曾经吃过大大小小700多家餐厅.餐厅经营11年能保持特色,自然有秘诀."年年都有春夏秋冬,关键怎么把握季节的变换,有特 ...