麻酱凉拌角瓜的做法

准备材料 A中粉500g,砂糖2大匙,温水(约四十度)250cc,新鲜酵母8-10g,色拉油1大匙, B芝麻酱3大匙,芝麻油1大匙,麻椒面1/4小匙,黑芝麻粉2大匙,黑白芝麻适量,蜂蜜水30CC 1鲜 ...

瓢瓜是什么?--又名葫芦.蒲瓜.夜开花和大葫芦,按果实又分为瓠子.葫芦.匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种,老了之后不能食用,我习惯叫瓢瓜,是因为小时候家里有把老的瓢瓜切开去除后可以当水瓢打水用,虽然是很久远 ...

说说今天的菜! 这个菜生活在东北的孩纸应该都知道吧,绝对是冷面馆最受欢迎的一道拌菜,其实做法不是非常难,只不过做起来真的有些小麻烦,但是对于那些离开东北吃不到家乡菜的游子可以自己在家做也算是一种福利了 ...

材料: 菠菜.面粉.盐 番茄.鸡胸肉.花生.芝麻酱.黄瓜.大蒜.小葱.姜 生抽.老抽.蚝油.醋 上图为食材处理前,下图为处理后 制作步骤: 1.菠菜洗净,沸水里放一点盐几滴油给菠菜焯水: 2.焯过水的 ...

主料: 干丝200克,芹菜(小的)3棵. 辅料: 盐少许,香油1茶勺,味精少许,辣油2茶勺,碱1粒(花生米粒大),热水适量. 制法: 1.锅内盛3碗热水,加入碱,将干丝放入,以微波90%火力烫煮30秒 ...

雨水浸泡的季节,一点没有北方飒爽的夏天的感觉,这样的日子也不完全没有好处,可以不用担心日晒,可以走走停停,可以看花花草草,如果你有足够的耐心,扭动下脖子,你会发现不一样的视角O(∩_∩)O 在这个夏天 ...

食材: 土豆 200克 油辣椒 少许 鸡精 少许 白糖 少许 陈醋 少许 白醋 少许 蒜泥 少许 酱油 少许 凉拌汁 选用 香菜 少许 做法: 1.土豆切成薄片在水中跑去淀粉,然后放入锅中煮熟捞出放入 ...

营养学的研究证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养.但并不是每一个人都能接受生吃各种蔬菜的,尤其是像胡萝卜这样脂溶性的蔬菜,要搭配油脂,里面的胡萝卜素才能有效转化,从而更多的被人体吸收.所以凉拌 ...

凉拌白菜蜇头 材料:蜇头200克 白菜400克 熟芝麻适量 红椒适量 水适量 调料:盐适量 鸡精1/4勺 白糖适量 白醋适量 香油2小勺 麻油1/2勺 芥末油少许 家常菜谱大全制作: 1.将蜇头用冷水 ...

凉拌土鸡肉: 做法: 1.将斩杀好的土鸡洗净,用沸水除去血沫后吐水中煮断生(约15-20分钟,要看鸡的大小) 2.将鸡肉剔下切片 3.用红油.生抽.盐.香油.花椒油.糖.味精.葱丝将鸡肉拌匀即可 原文 ...

≮美食原料≯ 银瓜20克, 莲子20克,红小豆20克,熟猪油15克,青红丝15克,白糖50克. ≮美食做法≯ 1.莲子上笼蒸透.红小豆洗净加水蒸烂,去外皮,绞成豆沙: 2.银瓜去皮,切去瓜尾.从中间开 ...

原料: 冷冻鸭800克,粉丝三把. 调料: 芥末.绍酒各少许,虾酱一匙,水两杯: (A)精盐.绍酒各一大匙: (B)姜汁一匙,精盐一大匙,水少许. 做法: 1.鸭洗净,鸭身内外用调料(A)抹匀后腌20 ...

飞饼版[咖喱角] 食材:飞饼2-3张.速食咖喱酱1袋 配料:鸡蛋液.食用油.白芝麻 做法:1.取出咖喱酱和飞饼皮. 2.待飞饼皮解冻后,沿对角线一分为二. 3.取其中一半,将馅料放在飞饼一端.(如图所 ...

材料:淡水瓜鱼一只450克左右 姜片.蒜和番茄沙司各适量 做法: 1.瓜鱼去内脏去鳞,洗净,在2面鱼身各划3刀用盐.啤酒腌制半小时左右 2.姜和蒜朵成末待用.将腌制好的鱼身上薄薄地拍一层颗粒地瓜粉 3 ...

原料: 大木瓜1个,肉馅300克,虾仁100克,荸荠1个,香菇4朵,豌豆仁38克,葱1根,姜1片,蛋1/2个,盐3/2小匙,胡椒粉1/4小匙,淀粉适量,高汤1杯.枸杞1大匙. 做法: 1. 木瓜去籽. ...