枞菌与茄子 / 健康吃出来

湘西油枞菌做法

枞菌,是生长在湘西及湘西周边山里枞林里的一种上等菇菌类,通常有两季,其中又以初冬时节的乌枞菌为最佳,可炒制.可煲汤,味道都相当的鲜美,同时营养还非常丰富,富含粗蛋白.粗纤维.多种氨基酸和不饱和的脂肪酸 ...

所以鸡肉怎么做好吃,今天就给高考生家长们准备了一道小零食的制作方法...油浸鸡枞菌 .... 油浸鸡丛菌主料:干鸡枞菌60g 调料:A:小茴香8g, 孜然5g,八角4个,桂皮1小段,香叶2片,花椒3 ...

大山的雄伟壮阔是人们所向往的,尤其是大山内的神秘更是吸引了无数的好奇者.大山里的山珍海味也是被人们所津津乐道的,下面我们就一同领略一下大山里的神奇"蘑"法. 古人以"山珍 ...

馄饨做为中国的传统面食,虽然各地叫法不一样,口味也略有不同,但基本上没有人不喜欢.在我的印象中,这应该是我小时候最早学会做的一样东西,那时候都是早起临时去市场买了新鲜的肉和馄饨皮回来,要让全家人在最短 ...

可以当零食吃的小菜--油煎杏鲍菇黄鸡枞今天这道菜,算是小吃吧,蘑菇类小吃. 我这次用的油鸡枞是从丽江带回来的,油浸鸡枞是云南地区的特色食品,将新鲜的鸡枞菌洗净,撕成条状,用油和多种香料制作而成.营养 ...

这一季来云南可劲儿吃菌--野生菌焖饭原料:野生菌(可以用牛肝菌.青头菌等等)200克.青椒100克.大蒜4瓣.米饭1碗.盐15克.猪油30ml.白糖5克. 做法: 1.野生菌削去根部较硬的部分,将泥 ...

接着上一碗蘑菇鸡汤写,鸡汤虽好喝,但是这么多榆黄磨还是用不掉啊,朋友已反复提醒,不要放过两天,可喝完了鸡汤再怎么吃呢?我突然想到以前很喜欢在超市买的一种零食--油浸鸡枞菌.油浸牛肝菌之类的油浸菌菇.这 ...

"素中荤"的食用菌食用菌被称为"素中荤",近年来备受人们的喜爱,其消费量呈大幅度上升.如云南的松茸.鸡枞菌.牛肝菌.青头菌.干巴菌等的市场需求一年比一年高. ...

腹泻者不宜(菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹荪有毒,鲜竹荪菌盖有一臭头,有臭味和毒性不可食); 木耳: 马肉和木耳同食易得霍乱田螺和木耳同食会中毒; 萝卜和木耳同食会得皮炎茶和木耳同食会降低人对铁的吸 ...

菊花紫薯凤尾虾口感:爽脆清甜,紫薯和虾的混合口感,更是别具风味功效.富含硒元素和花青素的紫薯,本身就是养生人士所推崇的健康食材,可口的紫薯茸酿上鲜美的九节虾,烹炸后外形玲珑俊俏,惹人喜爱,常吃能抗癌 ...

冬意渐浓,防燥清润的身体调理工程也开始了,让美味的食物成为滋补的主角,不但获得味觉的愉悦更让身体获得能量,轻松度过季节更替. 菊花紫薯凤尾虾口感:爽脆清甜,紫薯和虾的混合口感,更是别具风味功效:富 ...

养生新时代.[百款蘑菇宴] 吃牛肉,我们吃什么?听着音乐长大的牛.吃主食,我们吃什么?纯天然制作彩色面条.吃火锅,我们吃什么?原生态菌菇火锅.如今,人人都讲养生,养生吃什么?原生态菌菇引领了新时代的养 ...

材料:竹荪蛋茶树菇香菇黑木耳鸡枞菇排骨做法:秋季养生食谱 1.各种菌菇洗净用温水泡发 2.冷水将排骨放入焯烫洗净待用 3.将泡发好的菌菇和排骨一起放入电压力锅中 4.加入适量的清水,按&q ...

夏日炎炎,正是清爽可口的凉拌菜的主场,但德国大肠杆菌事件却给生蔬菜瓜果蒙上了阴影.凉拌菜不是不能吃,国家公共营养师宁莉建议,人们在制作凉拌菜时可多加些抗菌菜. 一般的抗菌菜就是大蒜.洋葱.韭菜.大葱等 ...

筷子是大家每天都要用的吃饭工具,它的卫生安全问题关系着每个人的身体健康.媒体曾多次报道,不少餐馆可重复使用的筷子不能保证用后消毒,或餐馆内的筷子消毒设备存在问题,使消费者对筷子的卫生安全产生忧虑.对此 ...

夏季茄子不能少在夏季,茄子是我们饭桌上常见的蔬菜.它属于茄果类,颜色多为紫红色或紫黑色,也有青色或白色:从种类上分有圆茄.长茄.矮茄和灯笼红茄:形状上有圆球.扁球或椭圆球,梨形等各种.在南方茄子的形状 ...

茄子控看过来--不怎么会做,以及平时只会简单一炒的,快来看看茄子的美味吃法.10~15分钟的教程,只要按照步骤来,就不用担心变黑暗料理咯~ 先来学几个做茄子不变色的技巧~ ①过油法:茄子遇热极易氧化, ...

茄子含多种维生素.蛋白质.糖及矿物质等.特别是茄子富含维生素P,维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血.此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微 ...

近期,"荷兰开展对益生菌饮品致死"事件的调查在国内引起一片哗然,人们对益生菌饮品的保健功能.安全性产生担忧.对此,有关专家解释,国家标准规定允许使用的益生菌是安全的.不过,有关专家 ...