黄花鱼做法
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小黄鱼黄花鱼做法
市场上的海鱼品种繁多,小黄鱼是很多人喜欢的一种,它不仅刺少而且肉质细嫩,平时买回来就是随便用盐腌一下再煎熟,就是一道香酥可口的佐酒下饭菜了. 用料:小黄鱼2条.香葱1棵.老姜10g.大蒜2瓣.指天椒2 ...
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裙带菜清蒸剁椒黄花鱼做法详细图解
[所用料] 黄花鱼.剁椒酱.裙带菜.香菇.蒸鱼豉油.橄榄油.柠檬.蒜.香葱.香菜 [这样做] 1.主要的食材如下. 2.将洗净的裙带菜,切片.香葱切小段.姜切丝,香菇切成大薄片.剁椒酱里配些蒜泥调匀. ...
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好吃的油泼小黄花鱼做法
油泼,已经属于家常了.做鱼,除了红烧,固然最爱油泼. 还记得第一次吃油泼鱼,是老爸做的.活鲤鱼杀好,撒盐上锅清蒸,熟透后浇上蚝油和生抽,再撒满葱末,用热花椒油浇之.那是吃过最鲜美的一次鱼,第一次便是最 ...
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蒜香黄花鱼做法
蒜香黄花鱼做法
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肉丁榨菜烧黄花鱼
主料:黄花鱼 1条,涪陵榨菜 50克,猪肉 100克 水发木耳 50克 辅料:葱姜蒜 酱油 料酒 糖 醋 盐 白酒 鸡蛋 鱼的做法大全 做法: 1 准备好所用食材. 2 把肉 榨菜 切成丁,葱姜蒜切成 ...
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家常香煎黄花鱼
营养专家建议--每周至少吃两次鱼:无论海鱼还是淡水鱼,都有益身体健康:中老年人更应该多吃鱼. 家常做鱼,有繁有简. 水煮鱼.麻辣鱼.红烧鱼.清蒸鱼-- 最简答的还是香煎-- 一条不大却新鲜的鱼,少许一 ...
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补脑健脑从鱼开始:酱焖黄花鱼
作为"考妈"兼"煮妇",唯有在饮食上加以调节,期望能让孩子身体强健,头脑清醒,先把这不足百日的中考冲刺顺利通过. 多吃鱼.常吃鱼可以补脑健脑.能使头脑变聪明的主 ...
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家常秘制烧黄花鱼
家常秘制烧黄花鱼 主料: 黄花鱼. 调料: 大葱.讲.蒜.八角.小茴香.花椒.盐.酱油.醋.植物油.白糖. 家常秘制烧黄花鱼 做法: 1.黄鱼去除鱼鳞及内及内脏,洗净,均匀涂抹上盐撒几粒花椒(这是跟老 ...
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外酥里嫩喷香喷香的黄花鱼吃法
椒盐黄花鱼 鱼的做法大全 材料:黄花鱼,鸡蛋,玉米淀粉,低筋面粉 调料:盐,料酒,胡椒粉,椒盐 做法: 1:小黄花鱼清洗干净,加少许盐. 2:加少许料酒. 3:加少许胡椒粉,涂抹均匀,腌制半个小时以上 ...
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豉椒脆皮黄花鱼
豉椒脆皮黄花鱼 材料: 黄花鱼.豆豉.小米椒.蚝油.脆皮炸粉(干淀粉也可以).盐.高度白酒.白糖 豉椒脆皮黄花鱼 做法: 1.黄花鱼洗净,仔细除去鱼腹部的黑膜,否则成品会很腥. 之后擦干鱼身上的水分, ...
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传统的炖鱼方法[家炖黄花鱼]
主料:小黄花鱼一斤 辅料:没有 调料:酱油15克 醋10克 黄酒10克 盐5克 白糖10克 大料两个 葱姜蒜适量 看图说话: 1 所有食材 2 鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下 3 葱切段姜切片蒜切两半 ...
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家常烧黄花鱼的做法
很多人爱吃鱼,但是不敢做鱼,原因很简单--怕做不好.其实做好一条鱼,并不是很难的事情. 简单的家常烧,是老百姓最爱吃的一种料理鱼的方法.家常烧顾名思义就是各自家里的烧制方法,一般以先煎后烧和直接烧为多 ...
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醪糟烧黄花鱼的做法
醪糟含有丰富的人体氨基酸种类多达16种,并含有多种维生素.糖类.有机酸.蛋白质.肽.无机盐等成分 适量食用有助提高免疫力,促进新陈代谢.补血养颜.舒筋活血.健身强心.延年益寿等功效,是一种滋补食品,营 ...
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黄花鱼馅水饺做法
鱼水饺(黄花鱼馅) 材料: 黄花鱼2条.五花肉馅250克.韭菜1小把.葱姜末适量.面粉400克.胡萝卜汁100克.水140克.盐2小 勺.味极鲜2勺.料酒1小勺.鸡精1小勺.香油1勺.五香粉1小勺.胡 ...
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清蒸黄花鱼的做法
授权原创博客:食尚煮妇 美食中国 美食=原料×厨艺.巧媳妇难为无米之炊,而太糟糕的厨艺也一样会糟蹋了好原料. 黄花鱼'天生丽质',不需要太高超的厨艺,只要掌握简单的方法就能做出美食.今天做一道[清蒸黄 ...
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二十八道美味蒸菜做法
二十八道美味蒸菜做法
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二十种美味佳肴的做法
一:五香鸡翅的做法 五香鸡翅的做法(五香鸡翅根) 原料:鸡翅根八个 味好美五香炸鸡配料一袋 做法: 1.翅根洗净用开水焯过滤干水 2.将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的,我这里拿小了,不好操作),把翅 ...
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吃鱼营养又不胖 春季不妨吃点黄花鱼
鱼都有什么营养价值? 鱼不仅营养丰富,而且美味可口.古人有"鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味"之说.老祖宗造字,就将"鲜"字归于"鱼"部 ...
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香蒜糖醋鱼做法
①鱼可以选择海鱼,可以选择淡水鱼.海鱼建议使用大黄花鱼:淡水鱼建议使用鲤鱼. ②糖醋汁的味道,咸.甜.酸口请按照个人喜好调整.烹饪时可以品尝一下,进行调整. ③此菜谱中的鱼属于干炸,无需挂糊或是铺干粉 ...
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多吃黄花鱼 开胃明目安神
初春时节,正是黄花鱼大量上市的季节.此时起捕的黄花鱼被称作"报春黄鱼".黄花鱼此刻正值产卵前夕,鲜肥肉嫩,鱼鳞金黄. 初春时节,正是黄花鱼大量上市的季节.此时起捕的黄花鱼被称作&q ...