凉拌干扣面 / 健康吃出来

鲜香扑鼻干扣面

这一道有着独特风味的凉拌干扣面味道美,色泽非常洪亮,香味扑鼻的让人直流口水阿,这道干扣面属于皖北地区的特色小吃,有着历史悠久的传统哦. 主料: 鲜碱面条 500克辅料: 鸡精适量.色拉油适量. ...

主料: 干丝200克,芹菜(小的)3棵. 辅料: 盐少许,香油1茶勺,味精少许,辣油2茶勺,碱1粒(花生米粒大),热水适量. 制法: 1.锅内盛3碗热水,加入碱,将干丝放入,以微波90%火力烫煮30秒 ...

鸡肉梅干扣原料: 鸡腿肉.梅干菜.鱿鱼丝. 做法: 1.鸡腿肉去骨,加盐.料酒.姜末.酱油.老抽腌制半小时. 2.梅干菜泡开洗净,切小段,挤干水,锅烧热后,把鱿鱼丝.梅菜干一起炒香备用. 3.锅里放 ...

原料: 干丝买了3个人吃的量,也就是一盘子,3块钱的,胡萝卜一个,用来搭配,香菜一些. 凉拌干丝做法: 步骤1:红萝卜去皮切丝入开水锅煮开后捞出,冷开水浸凉后沥干备用. 凉拌干丝(2) 步骤2:锅里 ...

三季度,广州市工商局委托法定检验机构对全市商场.超市等流通环节销售的散装熟食食品进行了抽样检验.抽取样品154批次,实物质量合格率为37.7%,较5月的55.7%明显下降. 值得一提的是,在各类散装熟 ...

谈起这个马芬,我竟然还没有做过,哈哈,大家不要笑我啊.早就准备好了南瓜泥,就是要做这个南瓜马芬的,已经在冰箱里面冷藏了两天,昨晚终于鼓起勇气做了.没想到还挺简单的,从准备到完成1个小时就能出炉,看来以 ...

苦菊是一种食用植物,菊科菊苣属植物的一种,又名苦菜.狗牙生菜,有抗菌.解热.消炎.明目等作用.这道凉拌苦菊,非常适合在夏天食用. 主料嫩莴苣干 50克茶干 100克绿苦菊 50克紫苦菊 50克 ...

北方的冬季,绿叶菜中,除了菠菜有露天的,其余的都是反季棚扣蔬菜.比起那些水灵鲜嫩的暖房菜,野生的荠菜太不显眼,小小的身躯,长长的根系,灰蓬蓬的绿色中隐含着淡淡的紫色.用水洗一洗,荠菜立马鲜亮了,叶子和 ...

我打小时候起就非常喜欢吃猪肉皮,非常喜欢将它们嚼在嘴里那种QQ的感觉,小的时候家里很少吃猪皮,以至于让我产生了一种错觉,认为像猪皮这么好吃的东东一定是非常贵而且很难买到的!于是能够天天吃到猪皮就成了我 ...

一道开胃的凉拌菜,很适合在夏季食用,清爽的海带加上美味的鸡丝肉口感那是相当的不错,同时也富含着丰富的营养,润肠胃,建议大家在家中都可以尝试尝试. 主料: 鸡胸肉 200克 .海带 200克辅料: 香 ...

凉拌莴笋丝.原料:莴笋1根.红椒半个.调料:盐1/2茶匙.白醋1茶匙.糖半茶匙.做法:莴笋去皮,切成5厘米长的细丝,红椒清洗干净后去籽,也切成5厘米长的丝,泡入清水中.将切好的莴笋丝放入水中浸泡5分钟 ...

土豆,营养美味,食用范围广,可当粮,可当菜,换着花样做,可以让人百吃不厌.今天和大家分享的,是一道我们家乡的传统特色菜肴----干焙土豆丝.小吃的做法用料:土豆二个,辣椒面半勺,花椒面半小勺,色拉油 ...

原料:白菜心半个.河豚鱼干2条调料:大蒜3瓣.生姜1小块.香菜1棵.生抽.糖.陈醋.香油适量.芥末油少许做法:家常菜做法大全 1.河豚鱼干清洗干净,浸泡一会儿: 2.浸泡至软的鱼干入锅蒸制,上汽后 ...

在炎热的夏季中我最喜欢制作凉拌菜来食用,今天采用黄瓜与木耳搭配在一起,吃起来特别美味,而且很开胃哦. 原料: 黑木耳.黄瓜.蒜末调味料: 盐.自制味精(虾皮和干香菇打磨的).糖.糙米醋.麻油做法: ...

说起意大利面,它的做法是多种多样的,但是在美国和欧洲却有着截然不同的做法.今天给大家推荐的这款凉拌意面沙拉的做法源于正宗的美式方法制作而成.其实味道酸甜微辣,非常爽口,而且最重要的是营养丰富,利用闲暇 ...

冬季因为气温比较低,所以很多人会喜欢吃一些温补的东西去补充身体需要的能量.但是如果热烫的东西吃多了,体内容易积聚过多的热量,对于身体也是不好的.例如冬季吃烤肉或者火锅多了,面部会容易出现潮红发烫的情况 ...

引导语:春天真好,新鲜的蔬菜越来越多,可以做很多美味的菜哦.整整一个冬天吃惯了油腻的东西,清新可口的佳肴也该搬上餐桌了.这个时候,不妨尝试以下十道美味佐餐小菜,会让人倍感清爽可口. 凉拌四丝凉拌四丝 ...

4月6日,应老朋友的邀请,到福山玩了一整天.临走时,老朋友给了些刚发芽的香椿.这可是时令菜中的"鲜货"啊!一看到这鲜嫩的香椿芽,眼前立刻展现出香椿宴的影像:香椿炒鸡蛋.香椿拌豆腐. ...