牛肉西葫芦饺子
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超详细步骤-牛肉大葱饺子
饺子好吃不仅内馅重要,皮也很多讲究,我等南方人怎么也擀不出薄又均匀的皮来,只能吃厚点的皮将就多吃点面粉.曾经喜欢买现成的速冻饺子皮,机器压出来的很圆很均匀,却不怎么好包,解冻后依然干硬得很.后来就自己 ...
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鲜嫩味美 牛肉胡萝卜饺子
饺子可以说是中国人的一种非常伟大的美食创造啦,它的精妙之处在于将菜和主食有效的结合在了一起,所以不仅制作起来方便,而且吃起来也是比较简单可口.而且饺子的样子特别像古代的元宝,所以还是一款比较有吉祥寓意 ...
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味是家最浓---西葫芦饺子
想做出的饺子好吃,有几点需要注意: 1.活好的面别直接包,让其自然醒面20-30分钟: 2.肉馅别太瘦,一定要提前入味: 3.所有的食材及调料都加在一起才开始拌馅,并且朝一个方向搅拌. 我总是偷懒买现 ...
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牛肉芹菜饺子
原料: 牛肉.芹菜. 做法: 1.牛肉一定要自已用刀剁成肉馅(比搅肉机搅得好吃),放入水朝一个方向搅拌,这样做出来的饺子吃一口,一包汤: 2.在牛肉馅里放入葱姜末.胡椒粉.精盐.东古一品鲜酱油.味精. ...
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牛肉大葱饺子
原料: 牛肉.大葱. 做法: 1.把大葱切成末,大葱不是很好剁,剁的时候要注意眼睛不要被呛着哦,要是做香菜的,跺香菜就好了: 2.把剁好的牛肉末放进去,下来就是放调料了: 3.适量的盐,鸡精,花椒面( ...
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牛肉胡萝卜饺子做法
胡萝卜是非常家常的蔬菜,其中的主要营养素是β-胡萝卜素.β-胡萝卜素是脂溶性维生素,所以胡萝卜的合理吃法是用油烹饪或和肉类一起炖煮后再食用,以利于其营养素的吸收.常吃胡萝卜对眼睛有好处,而且可以增强身 ...
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西葫芦牛肉蒸饺_家常牛肉蒸饺做法(附:烫面蒸饺全攻略)
烫面的饺子皮软易破不宜水煮,但是非常适合做成蒸饺或是煎饺,也可以按个人口味用一半热水一半冷水和成半烫面.用牛肉做饺子馅容易干柴,要加入适量的油和水,吃起来才会软嫩,蒸熟后还有点灌汤的效果呢. 饺子人人 ...
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传说中的圆月弯刀蝙蝠饺,挤挤就有了-芹菜牛肉饺子
芹菜牛肉饺子 馅: 原料: 牛肉250克.芹菜200克.胡萝卜50克.鸡蛋1个. 调味: 葱.姜.蒜.料酒.盐.色拉油.鸡精华 (黑胡椒可加可不加). 做法: 1.将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用:将 ...
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山西牛肉饺子做法,怎样做山西牛肉水饺
永济牛肉饺子因其独特的用料和调馅秘笈,鲜美的口感,更因它有独到的"四大怪"之称,不仅在山西有名,永济人更是把牛肉饺子店面开遍祖国大江南北,. 第一怪:"撖面轱辘一猛通&q ...
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团圆美味 胡萝卜牛肉饺子
中国人喜欢吃饺子,不仅只是因为它的做法方便,口感比较鲜香,而且更多的是一种团团圆圆的寓意.一家人围在一起包饺子,然后煮出来一同分享,这种感觉是非常惬意的.这次就给大家推荐一款胡萝卜牛肉饺子的做法,营养 ...
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汁多味美 胡萝卜牛肉饺子
用胡萝卜和牛肉搭配作为馅料做成一道饺子,吃起来口感可是非常的丰富的, 而且富含的营养也是很充分的,大家快尝试一下吧. 主料: 牛肉.胡萝卜.面粉 辅料: 花椒粒.盐.生抽.姜.大葱.熟花生油.鸡精.胡 ...
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你没试过的创新饺子馅:淡奶油咖喱西葫芦馅渐变煎饺
你没试过的创新饺子馅:淡奶油咖喱西葫芦馅渐变煎饺 之前有介绍过用苋菜汁揉面做的饺子皮,但水煮过以后就没颜色了.我同期又试了煎的,嘿嘿,出锅后发现居然是渐变的啦,很是意外.而且煎饺做出来的尤为饱满,饺子 ...
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冬至吃饺子了-美味的白萝卜牛肉水饺
冬至吃饺子了-美味的白萝卜牛肉水饺 虽然前天刚吃过饺子,但今天是冬至,按照传统习俗是一定得吃饺子的.又赶上还有一项重要任务得完成,就是我弟媳想让我今天包饺子,今天她开车去外国语中学看望她家的小美女,想 ...
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牛肉萝卜馅饺子
原料: 牛绞肉.萝卜.面粉. 调料: 盐.花椒粉.姜末.蚝油.熟油. 做法: 1.牛绞肉,加盐,花椒粉,姜末,蚝油,熟油(凉的): 2.加入处理过的萝卜----萝卜去皮切丝,焯水后挤干水分,切成小粒: ...
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牛肉白菜豇豆饺子
在中国北方的习俗,过节比吃饺子,虽然我是南方人,但是我家那口子对饺子的喜爱不亚于北方人,酝酿了很久,终于决定启动我的"饺子"处女作了. 原料: 白菜1颗.牛肉糜.蘑菇.豇豆.虾仁. ...
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炒出滑嫩牛肉笨三法--西葫芦炒牛肉
西葫芦炒牛肉 这是道很家常的菜,简单.快手,但这里面关键是不能把牛肉炒老了,很多朋友家炒牛肉都有自己的方法,让其滑嫩. 我家没什么特殊的方法,我这脑子也不好使,记不住那些方法,我的笨方法只是简单做好每 ...
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西红柿鸡蛋饺子-征集最好吃的饺子馅
西红柿鸡蛋饺子-征集最好吃的饺子馅 原料: 西红柿800克.鸡蛋8个.饺子皮1000克. 调料: 油50克.盐8克.白糖8克. 做法: 1.鸡蛋打散在碗中. 2.搅拌均匀. 3.锅中多倒一些油,将鸡蛋 ...
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令人食欲大动的能量早餐 牛肉千层饼
面食在我家极受欢迎,早餐食谱大全 如:饺子.生煎.馒头.花卷.面条.各种饼类等等...不管是那一种都喜欢! 当然今天的牛肉千层饼更是没得说了. 色泽金黄.层次鲜明.外酥里嫩.香酥适口.油而不腻,香飘四 ...
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从小就爱吃的西葫芦大肉包
北方人爱吃面食,我家更是对带馅儿的面点情有独钟.在爸妈身边成长的岁月中,极少吃外食,各类美味都是爸妈亲自下厨料理,西葫芦大肉包子从那时候起,就是让我垂涎三尺的美味.我妈蒸包子基本都用碱水或者面肥来发面 ...
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滑嫩营养 牛肉砂锅馄饨
馄饨是一种类似于饺子的小吃,但是它的口感又比起饺子会更加鲜滑一些.这次给大家推荐的这款牛肉砂锅馄饨,就采用到了牛肉作为馅料,口感非常不错,再加上砂锅的煲制,营养也得到了最大程度的保留,大家如果有兴趣的 ...