世卫组织饮食

世界卫生组织1月31日发布一份新的食盐摄取指南,建议成年人每日食盐摄取量应低于5克.这份文件指出,成年人每日钠元素摄取量应低于2000毫克,即食盐摄取量应低于5克,而钾元素摄取量应至少3510毫克. ...

游离糖:5% 1989年,WHO首次提出每天"游离糖"摄入量应降至总能量的10%(每天大约50克)以下的呼吁,因为游离糖摄入过多,不仅增加蛀牙风险,还可能导致超重和肥胖,如今这个说 ...

研究发现,通过明火烤出来的一块鸡翅.一根羊肉串,至少含有400种以上的致癌物,如苯并芘.四甲苯等,其中危害最大的就是苯并芘.苯并芘既可以通过烤肉进入消化道,也可以通过烤肉的烟雾进入呼吸道.苯并芘会在体 ...

世界卫生组织第113届会议对饮食.运动.生活习惯等议题进行了研讨,提出了全球健康新战略.健康新战略认为,不健康的饮食是导致众多疾病以及一些癌症在内的非传染性疾病的主要原因之一. 会上,世界卫生组织向人 ...

3月5日,世界卫生组织(WHO)在其官方网站上发布了每日糖类摄取量指导方针(试运行),针对公众公开征求意见.在该指导方针中,肥胖指数(BMI)在正常范围内(18.5-25未满)的成年人,为预防疾病,每 ...

为减少1克盐,世界卫生组织专家如此较劲,并为此发布最新指南,这是为了什么? 日前在浙江微博医生平台上,转发了这条来自瑞士日内瓦世界卫生组织(WHO)总部的消息之后,马上有许多网友跟着再转发,并引起了杭 ...

2003年以来,一份名为"世卫组织公布的十大垃圾食品"的名单在国内广为流传.火腿.肥肉.罐头.冰淇淋等人们日常消费的食品均赫然在列. 12年来,新华网.人民网等权威新闻网站以及&l ...

日前,世界卫生组织(WHO)发布最新健康膳食建议,人们应该改善膳食模式,应对加工食品数量不断增多.迅速城市化等因素对健康的影响.其中,世卫组织特别针对糖.脂肪.盐.蔬菜的摄入提出几个明确的数字,对合理 ...

"早餐:不吃:午餐:米饭或玉米糊,盐水黄豆:晚餐:米饭或玉米糊,盐水黄豆." 这不是一份减肥食谱,而是西部某贫困地区孩子们日常的饮食. 长期无肉无蛋无菜的饮食可能造成的营养不良,将 ...

据英国媒体今晨报道,近日,英国食物标准局对248份食品样品进行检测,发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势.亨氏.雀巢等许多知名食品公司都遭到英国食物标准局的警告,超标品种涉及薯片.速溶 ...

人们常常在不经意间把手伸向甜食,这种惯性行为已经经过证实.世界卫生组织认为,人每天从单纯的糖类中摄取的能量应当控制在人一天摄入总热量的5%以下.而这个数字,对于普通的成年人来说,只需要一瓶甜饮料就能够 ...

中国人善于掌控各种调味料将"酸.甜.苦.辛.咸"和食材巧妙混搭,创造了各具特色的八大菜系上千种菜品! 无论是麻辣火热的四川菜,咸甜适中的淮扬菜,油色具重的徽菜--咸味,都是美味的重 ...

最近某品牌桶装泡面开始送火腿肠了,对于消费者而言,同样的价钱多送一根火腿是不小的诱惑,然而如此"优惠"对健康却大为不妥--以某品牌老坛酸菜牛肉面为例,其面饼含钠量为734毫克.调料 ...

甜食的存在对于我们始终是一种诱惑.但近年来,糖逐渐成为了"甜蜜的烦恼",因摄糖过多导致的健康问题越来越多.今年3月,世界卫生组织就糖摄入量指南草案公开征询意见,草案建议成人每天糖摄 ...

记者从中国疾控中心获悉,该中心所进行的"2012年中国居民营养与健康状况调查"显示,我国有近6成的居民食盐量偏高,而高血压的发生与过量摄入钠元素有着直接关系. 中国总体来说是高盐饮 ...

2010年7月26日到9月12日,卫生部就最新编制的<食用盐碘含量>正式公开征求意见.新标准拟将碘盐的最高含碘量调低一半以上,国家现标准规定的食盐碘含量20毫克/千克-60毫克/千克,将被 ...

曾几何时,人们都把吃上精米白面作为生活富足的标志.不过,当温饱不再是问题的时候,人们又追求起糙米来.这种轮回正反映了人类对健康的关注--在不同的经济状况下,人们关注健康的着眼点是不同的. 糙米是水稻去 ...

早餐火腿煎蛋.午餐鸡腿汉堡.晚餐匹萨+牛排--时下,不少年轻人的饮食结构正在逐渐西化.在日前举行的2005年上海"健康城市.美好生活"主题论坛上,解放军总医院营养科副主任赵霖研究员 ...

美国印第安纳大学教授为了验证饮食习惯对气管健康的改善,于是召集24位哮喘病人进行研究,发现若把他们每天进食的盐份,由每天9.9克减至1.4克的话,可以大大减轻运动后出现支气管收缩的机会. 盐乃是&qu ...

近日一项研究表明,中国人的腰围增长速度竟是世界之最!这份发表在美国<保健事务>杂志上的研究报告称,中国目前肥胖人口达3.25 亿人,增幅超过美国.英国和澳大利亚.这个数字在未来20年后还可 ...