粿条汤故事

潮汕人历来好食"粿仔脯",其由来已久.然此物为何人发明创造,这里则有一段传说. 揭阳龙溪都人郭贞顺,生天元皇庆元年(公元1312年),为县邑郭教谕之女,自小淑惠,喜爱诗书.许配潮阳 ...

潮汕人历来好食"粿仔脯",其由来已久.然此物为何人发明创造,这里则有一段传说. 揭阳龙溪都人郭贞顺,生天元皇庆元年(公元1312年),为县邑郭教谕之女,自小淑惠,喜爱诗书.许配潮阳 ...

河粉,又称沙河粉,在新加坡称为粿条(福建话用法,当地英文按发声写作"KUE TEO",俗作贵刁.鬼刁),是中国广东.广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,1860年左右源自广州沙河, ...

大多数新加坡人是不会在家做饭吃的,因为那里的小吃实在是太多.太便宜.太好吃了,而且保证卫生质量.难怪新加坡人都那么爱吃呢,搞得所有美食中心不分饭点儿,一天到晚,客人总是络绎不绝. 海南鸡饭 别看冠着& ...

材料:黑鱼鱼头鱼骨,豆腐,姜蒜 做法: 1.准备材料:黑鱼鱼头鱼骨,豆腐,姜蒜 2.豆腐切块备用 3.热锅倒油,放入姜片爆香 4.倒入鱼头鱼骨翻炒 5.翻炒至表面略焦 6.加入适量的开水 7.加入料酒 ...

食在广州--聆听广府美食的传奇故事

"不知为什么,我最近夜尿特别多,撒尿还很费力,尿有时候一滴一滴的,有时候是细小的几条线,经常尿到地板上.有几天夜里,刚刚小便后躺倒床上,不久又有尿意,到了洗手间又尿不出来,搞得整晚都不能睡个 ...

往期回顾 第17期:节后刮油就吃素?第16期:"蒸的饭菜更有营养吗?"第15期:坐月子可以吃水果吗第14期:木瓜真的能丰胸吗?第13期:关注营养从配料表开始第12期:鸡蛋能不能与豆 ...

这道鲫鱼萝卜豆腐汤特别的适合在夏季食用哦,白白的汤喝起来特别的新鲜,美味,而且很下饭呢! 食材: 萝卜丝.豆腐. 本地鲫鱼. 小块猪肉 调料: 香葱.姜片. 油. 盐 . 胡椒粉 做法: 1.本地鲫鱼 ...

中秋是气候转换分界点.一过中秋,天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓,容易感冒.咳嗽.除上呼吸道毛病外,有些人会皮肤干燥,或腹泻.便秘等肠胃功能失调. 中秋后养生,不妨多喝这三汤: 山药猪肚汤 ...

范冰冰给人的感觉总是一副卡通美女的形象,她的美丽更让人觉得仿佛是画出来一般--眼睛大大的,下巴尖尖的,当然也少不了美女必备的好皮肤.冰冰说:"香港的朋友总是说,与其把时间花在涂脂抹粉上,倒不 ...

骨汤一般都是非常鲜美的,尤其是炖久之后那种奶白色的汤更是一绝啦.这次给大家推荐的这款骨汤煮面,就使用了骨头汤作为汤底,再加上滑顺的挂面一起,味道十分清香可口,作为一款早餐来享用是再好不过的啦,大家早起 ...

女人每个月总会有那么几天,绝大多数女性一到月经期间,就出现食欲差.腰酸.疲劳等症状,尤其是月经过多者.还有的女性抵抗力会有所下降,情绪易波动.你们知道吗?每次月经都会使女人血液的主要成份血浆蛋白.铁. ...

女人如水,只因沾了水的灵性,女人便有了柔润如玉的肌肤,晶莹光亮的形体,含苞待放的性情,冰清玉洁的灵魂,温婉柔曼的情感.女人的柔,女人的灵秀,可以把任何坚强的东西都融化掉.女人要学会好好爱自己,才有能力 ...

很多人都有喝汤的习惯,不管是习惯性的餐前喝汤,还是为了减肥而喝汤,或者是为了摄取营养来喝汤,总之汤是我们一日三餐不可或缺的.今天39饮食编辑就教大家几款有营养且做法简单的养生汤. 一.枸杞生鱼汤 材料 ...

2月27日,一条名为"清汤锅比麻辣锅更毒"的微博登上热门话题榜,让爱吃火锅的人们大跌眼镜.该微博称,实验发现,火锅汤长时间熬煮后易产生亚硝酸盐,涮菜为主的清汤锅比涮肉为主的麻辣锅亚 ...

流言:有营养专家称应少吃汤泡饭,因这样会使食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里,加重胃肠道负担.此外,吃汤泡饭也会让唾液分泌得少,不利于食物的消化,营养不能被完全吸收.再加上味觉神经没有受到应有的刺激,胃 ...