南瓜萝卜牛肉汤
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鲜香嫩滑 萝卜牛肉汤
俗话说冬吃萝卜夏日吃姜,这是有一定科学道理的.冬天正是白萝卜成熟的季节,而且萝卜富含的营养物质也非常适合秋冬季节作为进补食品来食用.比如这次给大家推荐的这款萝卜牛肉汤,就是一款非常经典的家常搭配,做起 ...
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草菇萝卜牛肉汤
家里有只萝卜,放了几天都没消灭,有点蔫了,再不吃就吃不了了,呵呵.家里还有些牛肉,买了些草菇,一起煮个汤,呵呵,味道还真不错,鲜香中又有浓郁的牛肉味道,好吃,好喝. 原料: 萝卜一根.草菇半斤.牛肉三 ...
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一锅牛肉汤的花样年华之周一版--牛腩萝卜汤
周日跟我一起去超市采购去.先买一大块牛肉,最好是牛腩.再买些易储藏的蔬菜,如萝卜.土豆.卷心菜.西芹.洋葱.胡萝卜.粉丝等等,还要准备一些调味料,像咖喱粉或咖喱块.番茄酱之类.采购完毕后我们回家炖一锅 ...
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南瓜牛肉汤的做法
材料: 南瓜500克.牛肉250克.盐适量 南瓜牛肉汤的做法 做法: 1.南瓜去皮.去瓤后,洗净,切成3厘米左右的方块待用: 2.牛肉去筋膜,洗净切成2厘米左右的方块,放入沸水中焯变色后捞出,洗去血沫 ...
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16小时熬出超级营养牛肉汤
一物若丰富深厚到某一程度,反而将去芜存菁,以最纯澈的样子展现于人.面前这一碗清如琥珀色的汤就是这样,其中的功力是2份食材熬不到1份的汤,其间需要两遍熬煮.多次过滤澄清,需要16小时,有专人不间断照料. ...
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16小时熬出的牛肉汤!
一物若丰富深厚到某一程度,反而将去芜存菁,以最纯澈的样子展现于人.面前这一碗清如琥珀色的汤就是这样,其中的功力是2份食材熬不到1份的汤,其间需要两遍熬煮.多次过滤澄清,需要16小时,有专人不间断照料. ...
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如何做兰州牛肉面(附:牛肉汤的炖制)
牛肉面 材料:牛肉.面条.清水. 做法:将牛肉冲洗干净在清水中浸泡,滤去血水.我用的牛肉很新鲜,浸泡的时间不是很长. 调料:葱.姜.山楂.花椒.胡椒.小茴香.干姜.香砂.草果.草蔻.桂丁.桂子.淮山. ...
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山药胡萝卜牛肉汤-帮助解决孩子近视的名目汤
我记得我小的时候父母就对孩子的近视问题尤为重视.爸爸常跟我说,咱家祖祖辈辈都没有近视的,因此没有遗传基因,所以你也不能近视.结果很不凑巧,没能如他所愿. 虽然度数不高,但已经离1.5的视力失之交臂了. ...
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萝卜羊肉汤
萝卜羊肉汤 原料: 羊排肉.萝卜. 做法: 1.羊排肉洗净,沥干血水切块.葱姜洗净分别切段.片备用.羊排肉内放入料酒.姜片抓匀,淹渍半小时. 萝卜羊肉汤 白萝卜洗净,去根须,切成块. 2.锅内倒油烧至 ...
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兰州牛肉面(附牛肉汤香料包和拉面新手
原料:特色面食 汤料包:葱姜(鲜),山楂干,花椒.大料.八角.丁香.桂丁.桂子.金樱子.淮山.白芷.香叶.茴香.肉桂.肉豆蔻.草豆蔻.良姜适量(好多--喘口气先--) 面条:富强粉,食盐,碱面(人家用 ...
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白萝卜苹果牛肉汤
春天乍暖还寒,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致使大脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起"上火"症候.此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下,白萝卜苹果牛肉汤就是其 ...
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夏季五色养生之绿色 苦瓜牛肉汤养肝
中医上说五色入五脏,五种颜色的食物分别对应滋养着心.肝.脾.肺.肾.这个"五色入五脏"的理论最早出自<黄帝内经>,这是一本十分经典的中医著作.四季养生都离不开" ...
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越简单越好味---西红柿牛肉汤
原料: 牛肉1000g.番茄黄豆425g1罐.西红柿4个.洋葱1个.番茄酱300g.盐10g. 做法: 1.牛肉飞水,再用热水冲干净. 2.倒入一罐番茄黄豆,牛肉.洋葱.西红柿切块,淋入番茄酱. 3. ...
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匈牙利牛肉汤的做法
这道菜肴的食材清单如下: 1)小牛的小腿肉 (Veal Osso Buco):850克.可以用普通牛肉代替,要选择那些筋腱比较多的部位,剔去多余脂肪. 2)洋葱:1只 3)红圆椒:1只 4)西芹茎:1 ...
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莴笋草菇滚牛肉汤的烹饪方法
春季的莴笋青翠多汁,口感爽脆.莴笋含有可刺激消化酶分泌的物质,能增进食欲,且有利尿通乳.清热通便的特殊功效.莴笋可炒菜煲汤,味道清新甜淡,今天用莴笋滚草菇牛肉汤,是老少皆宜的快手靓汤. 3-4人份 调 ...
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黄芪牛肉汤可强身健体
中医认为,平时体质虚弱,容易患感冒的人是"表不固.气虚"的表现,对症之药首选黄芪,用来预防感冒的黄芪牛肉汤也正是利用了黄芪"益气固表"的功效.之所以选择牛肉,是 ...
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冬日暖身美食的制作秘笈--萝卜羊肉汤
萝卜羊肉汤 原料: 白萝卜.羊腿肉.姜.香葱.香菜.青蒜. 调味料: 盐.料酒. 做法: 1.羊肉切块,焯水洗净: 2.白萝卜分两份,一份切大块,一份切和羊肉同等大小的滚刀块:姜拍松,葱挽结,香菜与青 ...
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[番茄牛肉汤]酸酸甜甜鲜美的暖胃汤
说到做汤,家里一般都是排骨汤,这次试了番茄牛肉汤真的很不错番茄和牛肉也是非常好的搭配哦.酸酸甜甜,味道鲜美,配上蔬菜营养也很丰富,加了很多胡椒,冬季喝再好不过了.暖和又暖胃.可以配米饭吃,也可以下点面 ...
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西红柿土豆牛肉汤
牛肉是高蛋白.低脂肪的食物,其营养极易被人体消化吸收.西红柿含有丰富的维生素C,具有生津止渴.健胃消食.清热解毒和增强抵抗力的作用.土豆富含钾元素,具有保护心脏.降低血压的作用. 主料:牛肉.土豆.西 ...
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冷天里的暖身炉『牛肉汤』
牛肉汤,是我在韩式料理店里喝过的,把米饭倒进泡着吃.像胃不好的,就不能这么吃了,汤和饭一起不好消化.但是汤,我特别喜欢,一定是趁热喝的,烫嘴也要热着喝. 因为好喝,因为营养,因为简单,因为喜欢,所以一 ...