常吃蕨菜会致癌吗?

  • 蕨菜到底"致癌"还是"治癌"-蒜蓉拌蕨菜

    蕨菜到底"致癌"还是"治癌"-蒜蓉拌蕨菜 原料: 蕨菜.大蒜. 做法: 1.蕨菜摘洗干净,入开水中焯一下: 2.捞出冲凉水,浸泡半天(加点食用碱),中间换水: ...

  • 上班族常吃的4种易致癌食物

    一.米皮.面皮: 凉皮多是利用大米.小麦.豆类等制作的,其主要成分是水.蛋白质和淀粉.而米皮是它是把大米放入水中浸泡四个时辰,然后推(或打)成米浆,上笼蒸成薄薄的饼子,置于通风处降温,抹上菜籽油切成细 ...

  • 蕨菜是"山菜之王" 吃多有致癌风险

    主题:蕨菜炒腊肉 食材:腊肉200克,蕨菜400克,生姜3片.小葱适量,蚝油.食盐.生抽.辣椒酱适量 做法: 1.将腊肉放在温水中浸泡10分钟,泡软后将腊肉切成薄片后备用: 2.将蕨菜摘去老的硬茎后摘 ...

  • 这三种你常吃的食物最易致癌

    恶性肿瘤发病的原因是多种因素长期综合作用的结果,其中主要包括生活环境因素.人体自身免疫力.代谢功能以及基因因素等,饮食也是引发癌症的因素之一."但不管怎么说,科学.均衡的饮食习惯和健康的生活 ...

  • 常吃无根豆芽可能致癌

    很多家庭喜欢挑选没有须根.茎粗短.顶芽小的豆芽菜食用,认为这种豆芽菜又嫩又脆,浪费也少,而且烹调快.但专家提醒,这种豆芽菜毒性很强,有一定的致癌性,对身体健康有较大的危害. 据专家介绍,这种无根豆芽菜 ...

  • 专家提醒:常吃微波炉食物可能致癌

    专家提醒:常吃微波炉食物可能致癌 首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害,为什么政府不回收呢?有个很有意思的比喻,或者可比拟这个情况,当你将一只青蛙放上一个开着大火的热锅时, 它会立刻跳走,但如果 ...

  • 常吃煎蛋有什么危害?

    糖化蛋白破坏胶原蛋白 大家都知道,煎炸的食物会产生苯并芘等致癌物质,而专家介绍,常吃煎蛋对人体的危害还远不止此.有研究表明,鸡蛋经过煎炸后,糖化蛋白含量会上升到原来的30多倍,而煮鸡蛋和蒸蛋中的糖化蛋 ...

  • 深圳市场多种常吃鱼竟含致癌物孔雀石绿

    黄骨鱼.桂花鱼.草鱼是市民最常吃的鱼,若它们被人为喂食了禁用有毒渔药,你还敢吃吗?近日,深圳市食品安全监管局近百名执法人员联合公安部门对位于罗芳路的深圳最大水产品批发市场--罗湖水产品批发市场进行突击 ...

  • 常吃黑木耳有助预防大肠癌

    很多事物堪比药物,有良好的保健及预防疾病作用.以下为大家介绍几种对疾病预防非常有效的食物. 1.黑木耳.黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾 ...

  • 锋菲包场吃麻辣烫 麻辣烫不宜常吃

    近日,有相关媒体报道,一身红衣的王菲和头戴棒球帽的谢霆锋合体包场吃麻辣烫被偷拍,吃饱喝足后,王菲更是带霆锋做了按摩.网友大赞锋菲包场吃麻辣烫增进感情像是过着普通人的恋爱生活,很是接地气.那么问题来了, ...

  • 常吃这些食物可预防癌症

    "吃出癌症"这一说法相信大家已经不陌生了,经过世界各地的研究,普遍认为人类癌症约有50%和饮食有关. 世界卫生组织癌症专业委员会认为,通过卫生教育计划和通过预防已知的致癌因素,约1 ...

  • 常吃海蜇当心铝过量 纠正饮食陋习减少铝摄入

    摄入过多的铝对身体有什么伤害? 由于过去对铝的研究深度不够,加上铝一般不会对人体造成急性毒性伤害,因此,人们常常忽视铝对身体的危害.但铝对身体的危害性并不呈现在毒性和致癌性上,研究发现,铝的主要危害表 ...

  • 男人最常吃的6类杀精食物

    我国曾有男科专家提出,吃大豆制品过多会影响男性精子数量.近5年来一直在关注这一问题.他还发现,常吃大豆制品的男性,发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍. 近年男性精液质量在全球范围呈普遍下降趋 ...

  • 男人常吃6种食物必杀精!

    近年男性精液质量在全球范围呈普遍下降趋势,究其原因,各种社会和环境因素的作用在所难免,但饮食习惯的影响也不可忽视.很多男性朋友在不知不觉中吃下很多杀精食物,影响了精子质量.下面,让专家告诉你杀精食物有 ...

  • 常吃砂锅炖菜不易消化且伤身

    吃黑斑红薯会中毒 表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌的污染.黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬,发苦,对人体的肝脏不剧毒.这种毒素用水煮.蒸和火烤,其生物活性均不能破坏,故 ...

  • 常吃夜宵小心胃癌

    首先,胃黏膜上皮细胞的寿命很短.约2-3天就要更新再生一次.而这一再生修复过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的.如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到必要的休息,其黏膜的修复也就不可能顺利地进行. 研究发现 ...

  • 大蒜是个宝 常吃身体好

    蒜有大蒜.小蒜之分.大蒜是根茎大而瓣多,辛而带甘:小蒜是根茎都比较小而瓣少,极其辣. 大蒜,属于百合科植物,其根茎又叫大蒜头.大蒜是舶来品,据说是西汉的张骞出使西域带回中国的,至今已有二千年的栽培历史 ...

  • 大蒜 老人常吃益处多

    现代临床医学和实验研究证实,大蒜中含有几百种有益于人体健康的物质,如大蒜中的葫蒜素.大蒜辣素.蒜氨酸.胱氨酸.多糖.磷脂.亚油酸.蒜氨酸酶.蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁.硒.B族维生素.维生素 ...

  • 常吃紫菜增强记忆

    紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低 有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏.紫菜1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌. 紫菜含维生素B1.A.C.E等.它所含 ...

  • 常吃杂粮有助防癌

    国际卫生组织和国际老人协会曾对长寿老人的饮食习惯作过调查统计,长寿老人中50%的人常吃杂粮和素食.时年88岁的中国保健食协学会会长李维祯老先生说:"我本人出身农家,幼时的粗茶淡饭,使我养成了 ...