正宗传统铜锣烧 / 健康吃出来

[铜锣烧]机器猫最爱的甜点

铜锣烧是两个圆圆的小饼中间夹上豆沙馅,因为很像两片贴在一起的铜锣而得名.小时候看机器猫很青睐里面的铜锣烧,那时候条件有限只能幻想它的美味.据说在日本江户时代穷人拿铜锣当平底锅煎制小饼,小饼圆圆又像铜锣 ...

我国各个地方都有自己独具特色的泡菜的做法,不过总体来说,东北和四川的泡菜算是比较出名的两种了.今天就给大家介绍一款正宗传统的四川泡菜的做法,大家可以学着做一下,四川泡菜的特点就是酸爽开胃,值得大家一试 ...

相信大家一定都有听说过羊肉泡馍的大名吧,作为西北食品的代表作之一,它的味道可以说是充分体现了西北人民粗犷奔放的一面.这次就给大家带来一款正宗传统的羊肉泡馍的做法,大家不妨自己在家中一试,感受那浓浓的塞 ...

这次给大家推荐的这款潮汕砂锅粥可以说是潮汕一带最为正宗传统的做法咯.选用了基围虾和大米一起用砂锅炖制而成,成品鲜香又不失清淡,口感十分不错,而且最重要的是营养也是非常丰富的.大家不妨利用空闲时间做上一 ...

京都日本料理在火炬区壹加壹附近,那里是日资企业的集中点.店里以做正宗传统的日本菜为宗旨,吸引了不少的日商捧场. 推开日式的推拉木门,走进店里,店面装修是很传统的和风食屋风格.五间包间分别以日本人喜爱的 ...

至爱餐厅激情与创意重现有人说,意大利是一个富于创造性的民族,在他们的设计中,注重的是表面的视觉效果,往往设计风格不拘一格,任意而随性地展示着.设计师们常常利用新的元素,明亮的色彩和富有新意的图案,显 ...

驴打滚是一款非常正宗传统的北京小吃,而且它的名气之大也不用我多说了吧.由于其口感软糯清甜,食用方便,所以很多人都非常喜欢它.今天给大家介绍一款自己在家里制作驴打滚儿的方法,大家可以利用空闲时间试一试, ...

春饼(12个的份量) 原料:中筋面粉300克.开水180克.猪里脊肉200克.盐半小勺.生粉10克.老抽小半勺.料酒10克.鸡精适量.色拉油50克.甜面酱1大勺.大葱两根 1.面粉置于一大盆中: 2. ...

这道菜完全不是用正宗传统的方法来制作这道菜,而是蝶儿秘制独创出来的,特别之处是使用了三种酱料(郫县豆瓣酱.李锦记豆豉辣酱.剁椒酱),而不单纯是用郫县豆瓣酱,这样使得这道菜吃起来更加的味道醇厚,开胃下饭 ...

其实<舌尖上的中国>最吸引人的地方,是它的包容和质朴.虽然讲的是美食,但那美食制作人一双双粗糙的手,布满皱纹的一张张笑脸,给人带来更多的是感动.揭开蒸笼冒着白花花蒸汽的黄馍馍,摔打在案板上 ...

今天给大家推荐的这款糖油酥火烧可以说是一款正宗传统的京味小吃,它的做法简单,口感也十分香甜软糯.非常适合在家里叫上家人一起来制作,大家一边做一边聊天,最后再一起享受劳动成果的感觉让人顿感温馨与幸福. ...

欧洲人做汤和我国可以说是大不一样了,他们对于美食的理解跟我们也不尽相同,他们的汤点大多都是浓郁重口味一些的,而我们一般都偏向于清淡.很难说谁的好,只能说各有各有特色.这次给大家推荐的这款意大利浓汤,就 ...

今天给大家推荐的这款菜可谓是一道名满天下的美食,那就是大名鼎鼎的东坡肉.很多美食背后都有一个故事,东坡肉也不例外,它历史非常悠久,而且文化相当厚重,但是做法却不是很难,大家如果有时间有材料的话,不妨照 ...

年糕是一种流行于东亚各个国家的小吃,它的做法和烹饪方法每个地方都有着自己的一些特点,比如今天给大家介绍的这款韩式年糕汤,就采用了正宗传统的韩国当地做法.做出来的年糕汤味道鲜香开胃,吃起来软糯的感觉让人 ...

这次给大家推荐的这款油焖春笋可以说是江南一带的正宗传统做法,酱料十足,吃起来鲜香爽滑,脆脆的口感让人感觉十分舒服与惬意.春笋还是一款营养十分丰富的食材,今天这种做法也最大限度保证了其营养成份不至于流失 ...

说起刀削面,大家第一时间都会想起那浓浓的塞北风情.确实也是如此,刀削面最出名的当属山西刀削面.这次就给大家带来一款比较正宗传统的山西刀削面的做法,其实也还不是很难的,但是要做好可不容易,本文也说得非常 ...

这次给大家介绍一款正宗传统的节日小吃,鸡蛋脆麻花.麻花是中国人过大节小节都喜欢做上那么一些的应景小吃之一.做上一款好吃的大麻花通常可以全家老少一起来动员努力,然后炸出来的麻花酥脆鲜香,让大家一起劳动一 ...

材料: 黑芝麻100克,大米50克水适量做法:一.大米洗干净后用清水泡浸约4-5小时. 二.黑芝麻淘洗干净,滤干水份,放炒锅里微微炒香. 三.炒香的黑芝麻和泡过的大米混合. 四.石磨手推研磨,边磨 ...

材料: 蛋2个.细砂糖100克.蜂蜜1小匙.低粉120克.泡打粉1克.熔化的黄油10克.水34大匙. 铜锣烧(传统版+改编版) 做法: 铜锣烧(传统版+改编版)(2) 说明: 1.配方中写明水的量是3 ...