山苜楂的储存方法丶

记得小时候每到秋天,家家户户都要晾晒萝卜丝.萝卜干.地瓜丝.地瓜干,以及各种各样的菜干.晾衣绳.窗台.平台.场院,都是晾晒的好地方.晴天里,时常看到女人们在阳光下翻晒忙碌的身影.晒好的东西储存起来,以 ...

春天,正是食山野菜的大好季节.荠菜.麦蒿.蒲公英.苦菜.山芹菜.蕨菜等野菜已经陆续上市.本地野菜中,我个人比较偏爱荠菜和山苜楂.饺子是荠菜的好,包子是山苜楂的鲜,也说不出个一二三,就是觉着适口,对味儿 ...

文蛤海菜饺子 随着季节一路吃下来,露天的野菜如荠菜.苦菜.水芹菜,山苜楂等,近期是海菜主打.海菜是我们的方言叫法,书名是碱蓬.去年我曾写过:碱蓬,当下热卖的野菜---碱蓬煎饺和蒸饺(点击这里)海菜经热 ...

北方的冬季,绿叶菜中,除了菠菜有露天的,其余的都是反季棚扣蔬菜.比起那些水灵鲜嫩的暖房菜,野生的荠菜太不显眼,小小的身躯,长长的根系,灰蓬蓬的绿色中隐含着淡淡的紫色.用水洗一洗,荠菜立马鲜亮了,叶子和 ...

春天到,野菜俏---麦蒿鸡蛋汤(有效缓解春困的... 麦蒿这种野菜我小时候没吃过,也不认识,还是和老公交往以后才知道这种长在麦地里的野菜也好吃.其实在田野中,沟旁地头都很常见这麦蒿,只不过麦地里生长的 ...

随着天气渐热,野菜逐渐上市,有关人士提醒市民,野菜虽营养丰富,但食用时需谨慎,以防中毒. 近日,香椿.山苜楂等野菜成了许多市民菜篮子里的"常客".一些市民认为,野菜没有污染,营养丰 ...

14道北方水饺 头刀韭菜+山苜楂水饺 鲅鱼水饺 馄饨 碱蓬煎饺和蒸饺 三鲜馅水饺 文蛤海菜饺子 韭菜饺子 荠菜虾仁煎饺子 菜葫芦对虾饺子 14道北方水饺 韭菜猪肉锅贴 荠菜水饺 海肠韭菜饺子 立秋别忘 ...

家常菜做法大全 麻酱拌山苜楂菜 原料:山苜楂菜.鸡蛋.粉丝.麻酱.蒜.醋.盐.辣椒油.海鲜酱油.糖等 夏季养生菜谱做法: 1.山苜楂菜清洗干净,然后烧开一锅水,水开后将山苜楂下锅焯烫,然后捞出放进凉水 ...

买油买大桶,价格比小瓶优惠,而且很多人认为食用油耐存,不容易坏.所以很多家庭喜欢买5公斤装的大桶,甚至乘优惠,买上几瓶储存家中.这种做法可不可取呢? 油的天敌:空气和阳光 对于不常弄饭的家庭,一大桶5 ...

不知不觉又到周五了,想好下班后做什么菜了吗?还没想好的话,不妨试试这道酸菜鲈鱼汤吧!浓浓的鲜鱼汤,咸酸之中略带辣味,开胃消食又能享口福. 材料:鲈鱼800克.酸菜150克.山椒15克.白酒10克.姜1 ...

亚硝酸盐食物中毒是夏季常见的饮食中毒病症,除了腌制食品可能导致中毒外,因夏天高温,过剩食品因贮藏不当容易出现变质导致亚硝酸盐含量增多导致中毒.那么在日常生活中,如何避免亚硝酸盐的危害呢?看看广东省中医 ...

近日,"味全"等多家台湾知名食品企业被曝用地沟油制作食品,甚至已经形成了从回收.加工到出售的"产业链".再看看同样也是食用油消费大国的日本等国家,面对同样的&q ...

中秋节饮食保健指南 中秋节前后气候稍凉,空气中普遍缺乏水气,在饮食上,应少食辣椒.葱.韭菜.蒜等辛辣食物,同时应多吃芝麻.糯米.蜂蜜.甘蔗.菠菜.白木耳.梨.鸭肉.乳品等柔润食品.体弱的老人还可以多吃 ...

很多人都很喜欢吃坚果,也知道坚果很有营养.可是,不同的坚果也有着不同的"超能量"哦,你知道你常吃的那一种坚果有什么功效吗.下面这十种超能坚果,你都会吃吗? 1.榛子 就喝过带榛子口 ...

"面筋中塞入鳕鱼.虾仁.猪肉等馅料,煮出来的汤清亮而甜美,入口十分有弹性,口感一流." 主料: 鳕鱼150克 小号油面筋15个 辅料: 猪肉150克 虾仁80克 葱适量 香菜5根 ...