清真美食羊肉片

昨天,记者在同一家超市买到张女士所说的羊肉片,厂家负责人称此为牛羊混合肉片.昨晚,该超市相关负责人否认欺骗消费者,表示超市卖的是"涮肉"而不是羊肉片,这是工作人员口误及工作失误造成 ...

原料: 火锅羊肉片.金针菇.大葱.香菜.红椒.料酒.蚝油.糖.盐.孜然粉(孜然真是羊肉的最佳拍档,非常提味-). 做法: 1.金针菇先用开水烫熟. 2.锅内放少许油爆香大葱和红椒. 3.下入羊肉片翻炒 ...

金针菇是一款口感非常鲜滑的人造菌菇类食材,虽然是人工培育的,但是它的营养也是特别丰富,一点都不输给一些野生的菇类.这次给大家推荐的这款金针菇炒羊肉片,就搭配到了切好的羊肉片一起来炒制,其味道自然也是鲜 ...

您见过用貌似水仙做的一道美食吗-肉片炒慈菇 话说我昨儿在菜市场见到一种貌似水仙的蔬菜心想快到种水仙的时候了?卖菜大姐却说这可是好东西,我心里话这不就是水仙或者大号的独头蒜吗?于是俺掏钱买菜走人回家立马 ...

饭店热门菜,教你在家做."美食菜谱",让您成为厨房里的巧主妇. 孜然羊肉片 原料: 羊肉片.香菜.花椒.葱.姜.糖.料酒.生抽.孜然粒.孜然粉.盐.辣椒面. 做法: 1.羊肉片提前 ...

金针菇是一种随处可以买到的人造菌菇类食材,它的口感滑嫩鲜香,而且营养也比较丰富,所以是我们家庭餐桌是经常会出现的一种美食.这次给大家推荐的这款金菇羊肉片就采用到了羊肉与其进行搭配,其味道自然是更加鲜美 ...

2分钟做出清真名菜,超级简单的羊肉做法:葱爆羊肉 葱爆羊肉是老北京清真名菜,也是我家冬天上桌率最高的一道肉菜.因为老公特别爱吃,也因为这菜超级简单.省时:材料2样,调料2味,耗时2分钟,一道营养又温暖 ...

一段冬瓜,少许涮火锅用的羊肉,几粒具有温补功效的枸杞,就可以做出一锅清淡美味的汤.冬瓜的利水消脂功效,正好与羊肉中少许的油脂中和,既暖又补,且相当省时省力. 主料: 冬瓜,羊肉片 辅料: 姜,葱,胡椒 ...

西安,不似丽江,无关于艳遇;不似西湖,无关于风情;它无关于缠绵无关于热烈无关于轻飘--西安于我,仿佛就是读贾平凹.陈忠实的书--纯粹黄土的拗.厚.筋道.后味悠长.再加上唐朝的底子,贵妃的异彩,这一切都 ...

羊肉汤能够给人提供温暖,皱城人一般都有喝羊肉汤的习惯,他们做的羊肉汤基本都不用放香料的.羊肉汤肉嫩汤浓,非常可口. 主料: 山羊肉 500克. 羊骨 1000克 辅料: 香菜 适量.羊板油 适量.精盐 ...

超级简单的制作,能收获满满一锅暖汤.刚开始会担心清汤寡味,加入了羊肉片后,瞬间汤会变的香气四溢,羊肉卷增添了浓浓的羊肉味,让汤立马变的好吃起来.有粉丝有白菜,再加点葱花,洒多一些的白胡椒粉,带着点儿微 ...

今天给大家推荐的这款清真炒疙瘩,是老北京都知道的一道非常有名的特色小吃,也是一种非常有宗教色彩的清真美食.一般都是采用到了面粉作为主料做成,味道鲜香软嫩,而且做法也很简单,如果你想足不出户就感受北京美 ...

冬天里最和谐的三搭档-菠菜金针羊肉汤 早就知道金针菇有"益智菇"之称,加上儿子也喜欢吃,所以也列入常备菜!菠菜是一年四季菜,它和金针菇很搭,无论做汤,还是凉拌,味道和营养上都很搭档 ...

授权原创博客:一夫食堂 美食中国 肉片上浆,滑熟,跟瓜片,辣椒一炒就好了,不放酱油. 记的小时候去饭店,总会有炒肉片这个菜,等大了,现在生活水平好了,大多饭店里却看不到了,人们对食物的需求已从追求大鱼 ...

到了冬天我们最爱吃的是什么?当然是火锅!热辣辣的底汤配上可口的碗料,洗锅吹火煮油葱,想想都让人口水直流.但大家都知道,火锅是个很容易长胖的食物,更何况在这样容易堆积脂肪的冬天,苗条和美食究竟哪个该舍哪 ...

另据<本草纲目>记载:"羊肉以铜器煮之:男子损阳,女子暴下物;性之异如此,不可不知."这其中的道理是:铜遇酸或碱并在高热状态下,均可起化学变化而生成铜盐.羊肉为高蛋白食 ...