芥菜豆腐湯 蓋鍋蓋

可能很少有人想到,除了奶制品和豆制品外,饭桌上常见的不少绿叶蔬菜也具有不错的补钙功效. <中国食物成分表>中的数据显示,每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克,而相同质量 ...

两个汤的特点都是清淡适口.不油腻,好消化,而且口感绵软.温存体贴,又具有滋润养肺的功能.春天阳气较旺,应少吃酸辣.多吃甘味食物来滋补,豆腐就是不错的选择,它味甘性凉,具有益气和中.生津润燥.清热下火的 ...

洪福齐天-炖豆腐 春节团聚,家家户户的餐桌上几乎都是大鱼大肉,难免油腻不消化.而以往,只有岭南人会在大年初一茹素,可是近年来,随着全民健康意识不断提高,越来越多的人开始转变生活习惯,趋向不油不腻的健康 ...

从汉淮南王刘安深山炼丹无意中用石膏点豆汁发明豆腐至今,已有两千多年历史了.豆腐成为国人餐桌上受欢迎的美味. 可是,随着近年痛风人群的增多,忌食豆腐等豆制品,成了约定俗成的主流保健意识.很多喜爱豆腐的痛 ...

说起鱼头豆腐,好像都吃过.但是,你吃的鱼头豆腐和乾隆皇帝吃的是一样的吗? 鱼头豆腐和乾隆皇帝那不得不说的二三事,39饮食编辑带你了解一下,并且看看这皇帝吃的鱼头豆腐,有何特别之处? 故事是这样的:据说 ...

鱼头粉丝豆腐汤是把鱼略煎,放入冷水,用大火煮,里面可以放萝卜丝.粉丝或豆腐,煮出来的汤奶白浓稠,味道也鲜甜,相较于豆腐和鱼,汤会更受欢迎哦. 主料: 鱼头 粉丝 豆腐 辅料: 胡椒粉 制作步骤: 1. ...

虽然小寒时节是"进补"的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢.这个时候选择可清淡可重口味的海鲜作为食材就最合适不过了.本期39料食如神教给你的,就是用海鲜作为 ...

往期回顾 第59期:食物加热温度谁说了算?第58期:年夜饭香肠腊味别太多第57期:微波炉热饭时间宁短勿长第56期:猪油渣多吃健康隐患大第55期:果蔬的皮和籽该吃不该吃第54期:"禁食&quo ...

豆腐素有"植物肉"之美称,营养丰富,含有铁.钙.磷.镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类.丰富的优质蛋白等.豆腐以黄豆为原料,而黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素能有效抑制癌细胞的生产 ...

豆腐中含大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物.吃豆腐容易有饱腹感,而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效.让我们一起来 ...

这道鲫鱼萝卜豆腐汤特别的适合在夏季食用哦,白白的汤喝起来特别的新鲜,美味,而且很下饭呢! 食材: 萝卜丝.豆腐. 本地鲫鱼. 小块猪肉 调料: 香葱.姜片. 油. 盐 . 胡椒粉 做法: 1.本地鲫鱼 ...

爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了.据美国多家媒体近日报道,美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确,如果每天都食用大豆制品,会让男性的精子数量明显下降. 这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治? ...

问题1:促使肾功能衰退 在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外.人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白 ...

爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了.据美国多家媒体近日报道,美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确,如果每天都食用大豆制品,会让男性的精子数量明显下降. 豆腐可能导致肾功能衰退 这项研究由哈佛 ...

正常精子外形呈蝌蚪状,分头.体.尾三部分.具有正常生育力的男性,其正常形态的精子应为80%以上,至少大于60%,如果畸形率超过20%则可造成不孕. 生活中总有这样那样的限制,植物也是生生相克,生生相惜 ...

第一,促使动脉硬化. 豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸.它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成. 第二,促使痛风发作. 豆腐含嘌呤较 ...