意米冬瓜猪骨果皮怎样煲汤好饮 / 健康吃出来

夏日煲汤清补有方消暑清爽冬瓜汤

冬瓜无脂肪.低热能,入口清淡,易于消化,是夏日餐桌上人们爱吃的蔬菜.冬瓜的吃法以煲汤为多,一碗冬瓜汤既能补充人体水分,还能在一定程度上起到清热解暑的功效. 冬瓜豆腐排骨汤原料:排骨.冬瓜.豆腐.姜片 ...

冬瓜灵芝汤,材料少.做法简单,是非常好的固本复原.镇静安神.康复元气的好汤.如今超市里销售的整包装的灵芝价格并不是很高,与各种口服液.合成的补品相比,不仅价格低,而且对人体要健康的多. 现代科学研究表 ...

雨水节气过后,空气中水分增加,潮湿.闷热.阴雨不断的"回南天"加快了"回归"的脚步.这种气候容易使人产生头晕.懒言.困倦乏力等诸多不适.一向崇尚喝凉茶.煲靓汤的 ...

每天的繁忙工作下来,煲一壶热腾腾的好汤,犒劳自己的时候,煲汤的过程岂不也是一种很美妙的期待过程.下面的11个煲汤注意事项可要牢记了,只有这样,才能煲出养生又美味的汤哦! 1.选料要鲜,用料要广:煲汤的 ...

在健康饮食的角度上来讲,经常饮汤是非常健康并且科学的,不仅能够补充身体营养,有些药膳汤品还能够对一些疾病起到辅助治疗的效果.那么,究竟怎样煲汤才最科学呢?怎样才能煲出营养好汤呢?下面,我们就来给您介绍 ...

正确的饮汤方法 1.季节性选择煲汤:不同季节选择不同的汤食可预防一些季节性疾病.诸如夏天绿豆汤.冬天羊肉汤等. 2.汤."渣"同吃:因更多的营养素仍留在渣中. 3.多食" ...

●美食科学堂生熟薏米若是经常煲汤人士,或注意美容养生的达人,应该都知道薏米是利水渗湿美白的好食材(药材),但若细分,薏米还有生.熟两种,功效也不尽相同,只是一般我们用的多是生薏米.薏米生用渗湿除痹 ...

为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受,但不少人在选择原料这一关上犯了愁,特别是蔬菜在煲汤上的要求比较高,它得耐煮不易变形,并且久煮后不会有异味,如果还能跟其他食材在营养和口味上互补,那就更完美了.本期 ...

误区一:喝骨头汤能补钙 "吃什么补什么,喝骨头汤补钙",但事实并非如此.骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克.曾经有人检测过,一碗骨头汤大 ...

有些朋友认为煲汤就是把所有食材一起煮,其实里面有很多诀窍哦. 主题:玉米红萝卜老鸡汤食材:胡萝卜1根,玉米半根,老鸡半只,盐适量.生姜数片做法: 1.将老鸡切块飞水捞出:红萝卜切块.玉米切断: 2 ...

春季饮食清淡,喝汤也颇讲究.春季煲汤不要太油腻.忌燥热.原材料可选用瘦肉.禽类.鱼为主,药材可以选用党参.沙参.枸杞.百合.淮山等.春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热.潮湿,可以在煲汤时放些晒干 ...

选料要得当用于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉.鸭肉.猪瘦肉.猪肘子.猪骨.火腿.板鸭及鱼类等.采购时应注意必须鲜味足.异味小.血污少.这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮 ...

炎热的夏天,吃什么都要讲究去火,降火.冰淇淋.糖水等就变成大家争先选择的降温方式,但是这些食物只是治得了一时,却不能根本的降火.体内的火还是一样的在烧着,不妨来煲一些去火去湿的靓汤,清清你体内的火焰吧 ...

秋季煲汤贵在清润"煲汤时间越长其实越没营养美容煲汤菜谱 97年去广东玩,学会了煲汤:简单的主料配上五花八门的药材,慢慢的用小火炖两个小时即可. 而且为了保证营养,据说不要放任何调料,在饭前空 ...

天气渐寒,喝一碗鲜美的老火汤,既暖身又养生.因此,在冬季煲老火靓汤还是很多老广的饮食习惯.然而,营养科医师表示,广州人喝老火汤过于注重口感,因此常常会走进营养误区.专家指出,从营养学角度出发,煲汤时间 ...

历来饮食养生中,就有汤为先的说法,汤能容纳百味营养精华.坊间就流传着的"民以食为天,食以汤为先",李渔在<闲情偶记>中写道:汤即羹之别名也,有饭即应有羹,无羹则饭不能下 ...

选料要得当用于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉.鸭肉.猪瘦肉.猪肘子.猪骨.火腿.板鸭及鱼类等.采购时应注意必须鲜味足.异味小.血污少.这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮 ...

选料要得当用于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉.鸭肉.猪瘦肉.猪肘子.猪骨.火腿.板鸭及鱼类等.采购时应注意必须鲜味足.异味小.血污少.这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮 ...