文彬 解放军四五八医院 老人报

近些年,"酸性体质"是"百病之源"的说法引起人们关注,一些商家还推出了号称具有排酸功效的保健食品."酸性体质"是否引发疾病?"酸碱 ...

最近新米上市,不少市民赶着买来尝鲜.营养专家指出,不同种类的米功效各不相同.吃米最好根据自身需求"量身定米",这样才能吃得美味又健康. 产妇老人宜吃粳米 平常用来做饭的普通大米又称 ...

2003年以来,一份名为"世卫组织公布的十大垃圾食品"的名单在国内广为流传.火腿.肥肉.罐头.冰淇淋等人们日常消费的食品均赫然在列. 12年来,新华网.人民网等权威新闻网站以及&l ...

八月底采摘的晚桃是最美味的,由于栽种时间长,享受到充足的阳光和热量,糖分较高,口感好香气浓,桃子的质地也更软. 桃子一般从6月到8月都能吃到,9月份以后逐渐就下市了.八月的晚熟桃有很多品种,比如北京平 ...

适当补充维生素可促进血液循环,对心脏.血管疾病具有疗效.还可改善头重.倦累.冰冷感.腰酸背痛.头昏.头晕等身体不调和现象,快速恢复日常生活中的疲劳.防止生理机能老化,增强新陈代谢,避免黑色素形成,并促 ...

编者按: 一部讲述中国传统美食的纪录片<舌尖上的中国>史无前例地获得国人的高度赞誉,不少人垂涎欲滴地盯着电视,还引起了片中所涉天然食材的网购疯潮,就连纪录片的叙述方式也成为了"舌 ...

随着秋色渐浓,人们更加看重进补,人参成了很多人的首选.近日,在北京举办的"黑龙江商品大集"上,消费者发现这里售卖的人参须条易掉落.一折就断.有商户自曝,这些人参属假冒产品,须条等是 ...

天气炎热,市民最喜欢进食各种水果,有的人甚至为了减肥,还把水果当饭吃.而据介绍,每到夏季,因为进食水果不当而前来医院看病的人并不少.专家提醒,夏天是各种水果上市的旺季,不仅数量大,而且品种多,但好吃之 ...

三伏天,饮食解暑是难题,营养师自家的三道解暑汤,推荐做给家人和朋友尝尝. 菊叶蛋汤很清补 江苏省中医院营养科营养师汪燕:夏天贪凉食易伤脾胃,而必要的"清补"既能防暑.生津,又能保护 ...

"唯此芽类白美独异,食后清心养身,具有'解酒毒.热毒,利三焦'之功",这是李时珍在<本草纲目>中对黄豆芽的推崇,谈到开春第一吃,在营养价值和保健养生功效上,专家首推的蔬 ...

寒风凛冽,来杯热饮是最好不过了.自己做才最放心,这不,营养专家推荐了三款热饮,在家可以自己做热饮驱寒啦! 红茶奶茶很暖胃 华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍:冬天喝一杯香浓的热奶茶很幸 ...

据统计,全球约有2亿人有咀嚼槟榔的习惯.吃它就好比抽烟,容易让人上瘾.据了解,槟榔主要含有槟榔碱.榨榔次碱.脂肪.鞣质.淀粉.树脂.红色素等.在湖南.广东.海南等地,不少人喜欢吃槟榔,一天不吃就觉得不 ...

肥肉一直是三高人群最怕的食物,不过却有传言,只要把红烧肉炖烂(炖2小时以上),三高人群也能吃,据说可以让猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降,而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量不断增加.求证发现,的确有 ...

习总书记走到哪儿,就把节俭之风带到哪儿.不刻意.不安排,无论走到哪里,亲切务实的习大大都会自然而然地选择最朴实的当地菜肴.北京考察民情,二两包子配盘小菜就是一顿午餐,在河南兰考调研,吃的也是老百姓最常 ...

提到高膳食纤维的蔬菜,人们往往最先想到的芹菜,并且认为芹菜中的纤维和营养都集中在茎上.因此,在吃芹菜时,通常都把叶子摘掉.殊不知,被扔掉的恰恰是芹菜中最有营养的部分,芹菜叶中的纤维含量比茎高近一倍. ...

胖大海也常被人用来保护嗓子,胖大海性味甘.寒,有清肺化痰.利咽开音的功效,适于用嗓过度.高声喊叫引起的声音嘶哑,以及口渴.咽病等情况.而像声带小结.声带息肉.声带闭合不全.烟酒刺激过度引起的喑哑,喝胖 ...

有的菜肴美味可口.鲜艳诱人.令人垂涎,但是有的看似色香味俱全,或者我们已经习惯的饮食搭配却是可以引起中毒或不良反应的,严重的还可致命.解放军第二五四医院郑伟医师列举了一些常见家庭菜肴的不合理搭配,希望 ...

在福州某外企工作的陈晓桦,平时工作应酬频繁.小陈习惯喝完酒后,服用一粒"龙胆泻肝丸",没想到,不到一年,他的"护肝妙法"引发了肾功能病变. "中药,在 ...

"早晚让你吃窝头咸菜去!"这是老天津人批评孩子不求上进将来难免受穷的话.现如今不同了,窝头.小菜.白米粥成了调剂幸福生活的健康食品,多么高档的席面也常常有人在最后点上一份饽饽.虾酱 ...

"海盐用途多元,除了加入食物料理外,更被當成美容护肤的圣品.用海盐泡澡,可以使皮肤更加亮丽光泽,含有海盐成分的洗面乳可以清除毛細孔的汙垢,达到清洁.美容的双重功效.在身体保健方面也是好處多多 ...