牛排炖玛咖

  • 补肾固元 红枣玛咖鸡汤

    玛珈是最近几年开始流行的一种补肾益气的药食同源之物,它的口感比较鲜香,无论男人还是女人平常都可以食用一点达到增强体质的效果,这次给大家推荐的这款红枣玛咖鸡汤,就搭配到红枣还有土鸡一起炖制,做法是非常健 ...

  • 当心"神奇"的外来食物瞎忽悠

    "全能"的美国山竹汁 家住重庆的吴女士在朋友的推荐下花4000元买了几盒山竹果汁."之前老人生病住院时就听到有很多家属在讨论赞果山竹汁能抗癌,我们就留心了一下." ...

  • 黑枸杞功效比不上茄子皮?涉嫌宣传炒作

    价格暴涨 草原疯抢"软黄金" 根据媒体报道,黑枸杞是生长于青海格尔木大草原上的野生植物,对于草原来说,是防风固沙的重要植被.但从2015年8月10日至今,有超过5000人涌入洗劫了 ...

  • 红酒炖牛排

    原料: 红酒.牛排.土豆.茄子.胡萝卜.红辣椒.酱油.蚝油.姜.葱.冰糖.香菜. 做法: 1.牛排洗净用清水浸泡5分钟,飞水撇去浮沫.其他蔬菜都切成和牛腩相仿小块或滚刀: 2.油锅烧热,爆香葱段.姜片 ...

  • 咖哩牛排骨

    原料准备: 牛排骨斩小块,用清水和温水洗净,沥干水份,放进保鲜袋.加了些金兰的烤肉酱.少许料酒.胡椒粉拌匀,袋口封紧,进冰箱冷藏过夜. 咖哩牛排骨 做法: 1.热锅温油,下姜片,下牛排骨煎一煎,加适量 ...

  • 如何烧烤意大利烤牛排

    在加拿大这样一个多种族多文化的环境里, 牛肉的被接受程度远大于猪羊肉. 在中国牛肉的消费量也是一直稳步上升,刚看到一个统计数字, 过去十年里中国牛肉消费量平均每年以近25%的速度增加. 多了解一些牛肉 ...

  • 韩国料理全攻略:炖排骨

    炖排骨是将牛排切块儿加水煮熟,以佐料调味儿,再加萝卜.胡萝卜.香菇(香菇食品).银杏炖熟后吃的食物. 材料 牛排600g,水4杯,萝卜300g,胡萝卜200g,香菇8个,鸡蛋1个,栗子10个,银杏(银 ...

  • 牛排中的潮流美味至尊

    英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种: TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊),又叫FILLET (菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉 ...

  • 潮流美食:浪漫的奶香巴玛臣芝士

    每个家庭的厨房里最好都要备一块巴玛臣芝士,以柔软的保鲜膜包裹,放在锅台某个干净的角落里.吃意大利面或者匹萨的时候,可以拿它来现磨芝士碎屑,增加面食热烘烘的浓郁感;吃生牛肉片或者小牛排的时候,可以拿它来 ...

  • 西式生活, 从牛排开始

    "牛肉"风波刚刚淡去,就说起了"吃牛排".也许是现今的都市一族太时尚,三伏之日更迷恋西式生活:泡吧,吃西餐--真真正正做着都市夜归人.牛排,可谓吃西餐的代名词. ...

  • 巧用橙皮炖牛肉胡萝卜汤

    小小橙皮儿可以提升一道菜的味道和品质,下面来看看橙皮炖牛肉胡萝卜汤怎么做吧! 一般炖肉总喜欢放点花椒.大料(八角)什么的.那次炖肉,本想找些山楂或山楂干儿入锅,让肉烂的更快一些,可没有找到就随手放了几 ...

  • 不能错过的秘制香锅牛排做法

    一道香辣惹味的中式干锅牛排,还是比较符合我们的口味哦.在严寒的冬天,吃一点牛肉可以驱除体内的寒气.今天这道热辣鲜香,滋味十足的香锅牛排鲜.香.味俱全,绝对是佐酒下饭的好搭档哦. 这个菜是我在外面吃到的 ...

  • 浓情罗宋汤-西式乱炖也惹人

    这个罗宋汤的瘾是因为最近爷爱吃的那家牛排,开始送例汤,例汤就是罗宋汤,差不多隔一周,两人就去吃一顿牛排,刚开始爷用他的罗宋汤换我的肉吃,我乐的一换,后来爷发现罗宋汤好喝,我主动用肉换,这人也不干了,哼 ...

  • 打造一块传说中的极品牛排美食传奇之台塑牛排

    打造一块传说中的极品牛排美食传奇之台塑牛排 这是一道由台湾台塑集团王永庆总裁的夫人独创的牛排料理,绝对是西餐中做,中餐西吃的经典全熟的牛排却仍然鲜嫩多汁,最适合中国人的口味.其实说白了,不是正经牛排, ...

  • 黑椒汁并非是牛排的专用调味品-黑椒排骨

    黑椒汁并非是牛排的专用调味品-黑椒排骨 蒸鱼豉油用来蒸鱼,番茄沙司用来做酸甜味菜肴,黑椒汁做牛排,做菜时是否会被这样的思路限定?大约也有人如我一般,曾被传统意义上的味道所局限. 做菜的思路被调料限定, ...

  • 咖哩牛腩速成法

    材料:牛腩.土豆.胡萝卜.青红甜椒.红葱头. 调味料:百梦多咖哩块.盐.鸡精. 咖哩牛腩速成法 做法: 1.牛腩切小块,焯水后洗净,放入高压锅,加水没过牛腩,出气后压25分钟即可,放气,备用. 2.土 ...

  • 劳动最光荣,咖哩我爱吃

    这"五一"长假有去印度旅游的朋友吗?麻烦您给鉴别一下.这菜正宗不正宗.(如正宗请您给捧个场,如不正宗您带我去吃顿正宗的咖哩据史料记载加以分析,应起源于中国元朝之前(原来是中国发明的 ...

  • 红烧牛排

    原料: 牛排.黄酒.红椒.酱油.盐.洋葱. 做法: 1.将牛排洗净后,牛排先过水放些黄酒煮一下. 2.红烧牛排的牛排要选择两块以上,过水后切成小块放锅里去炒,加入红椒酱油,盐. 3.在炒的时候放入少许 ...

  • 西红柿胡萝卜炖牛肉_怎么炖牛肉_家常炖牛肉做法大全

    炖牛肉是我最不在行的了,总是炖不烂,反正就是做不好吃.牛肉到我家的首席做法是煎牛排,其次是烤牛肉串,然后是炒牛肉,最后才是炖牛肉. 做肉类,选择正确部位的肉是非常重要的.这里我就度娘一下,分享一下我找 ...

  • 掌握几个技巧煎出极品牛排--美味嫩煎澳洲牛排

    想要在家做出鲜嫩多汁的美味牛排,当然选一块好肉是最重要的,这次我选用了澳洲牛肉来做.由于地域养殖的条件优势,澳洲肉类安全.健康.美味,所以相对来说,澳洲牛肉的肉质比国内的牛肉更鲜嫩,口感也更好.这次我 ...