儒豬耳朵作法

  • 识别假猪耳朵:耳尖有毛

    从菜市场买回的猪耳朵,食用时感觉味道不对,湖南湘潭市民黄先生将其拿到专业部门进行检测,结果让他大吃一惊:猪耳朵竟然是假的.经专业部门检测发现,假猪耳朵没有正常猪肉的纤维结构,没有脂肪颗粒,猪皮上的毛则 ...

  • 女人是否该补血?看睡眠和耳朵

    女人气血是否充足,完全表现在这12个关键部位,女人一定谨记. 1.看睡眠 成人假如像孩子一样入睡快.睡眠沉,呼吸均匀,一觉睡到自然醒,表示气血很足:而入睡困难,易惊易醒.夜尿多,呼吸深重或打呼噜的人都 ...

  • 夫妻肺片凉菜的作法

    原料: 牛肉,牛杂(肚梁,心舌,干层肚,头皮),盐炒花生仁,卤水,酱油,芝麻粉,花椒粉,味精,八角,花椒,肉桂,川盐,白酒辣椒油. 做法: 1.将鲜牛肉.牛杂洗净,牛肉切成 500克重的块: [美食中 ...

  • 下酒好菜 卤猪耳朵

    猪耳朵可以说是一种下酒的好菜,特别是用卤的方法来制作而成的猪耳朵,味道更是鲜嫩脆爽,吃起来的口感那是相当不错.这次主不给大家推荐一款卤猪耳朵的做法,非常简单相信大家一学就会,而且所用的卤汁还可以用来卤 ...

  • 新疆大盘鸡的作法

    新疆大盘鸡的作法

  • 卤猪耳朵

    首先得挑选新鲜的材料,可以用来卤的材料有很多,鸡.鸭.兔肉都行,最多的还是猪的内脏和鸡.鸭.鹅的翅膀.爪子,就是那种骨头多,肉少的材料就好,这样卤了才会入味,而且吃起来格外香. 原料: 猪耳朵. 卤料 ...

  • 下酒菜如何搭配更健康-芥末猪耳朵

    曾经看过<儒林外史>,那里面多次写到了下酒菜.比如:牛浦郎的祖父牛老爹跟卜老爹吃小酒.这样的小酌,格外有人情味.酒是牛老爹店里卖的百益酒,下酒菜就是两块豆腐乳和些笋干.大头菜.两家小辈的婚 ...

  • 凉拌猪耳朵

    凉拌猪耳朵可好吃了 以前想吃的时候就买现成的,价格不便宜呢!因为加了很多的辣椒粉红红的,里面还有配菜就是洋葱丝,猪耳朵和洋葱丝加很多的辣椒粉红红的两者都分不太清楚了,买回家吃的是很发现洋葱多猪耳朵少 ...

  • 非常喜爱.柠香鱼生.一只兔子耳朵

    原料: 新奇士柠檬1个.甜玉米粒1小碟.胡萝卜1小块.黄瓜1小块.薯片1盒.甜沙拉酱适量.新鲜三文鱼200G. 做法: 1.将胡萝卜和黄瓜切成细小的丁: 2.将胡箩卜丁和黄瓜丁和甜玉米粒用甜沙拉酱搅拌 ...

  • 如何自制红油猪耳朵

    材料: 猪耳:1只 大葱:2根 黄瓜:半根 老姜:1小块 八角:1颗 三奈:1颗 小茴香:1小抓 复合酱油:适量 油辣椒:适量 白糖:少许 花椒:少许 白芝麻:适量 1.准备材料: 2.锅中放水,下猪 ...

  • 爽脆开胃 凉拌猪耳朵

    猪耳朵的口感相当脆嫩,也是一种下酒的好菜,这次给大家推荐的这款凉拌猪耳朵,采用到了卤猪耳朵作为主料,然后再用凉拌的方法来加工,成品鲜香四溢,吃起来也很有嚼劲哦,大家如果有兴趣的话不妨一试,叫上朋友一起 ...

  • 腊味煲仔饭的作法(全程图)

    洗完米就加小小油同水! 放上炉灶处,边煮边用筷子搅米,放到一边等它自己小火慢慢煮. [5] 腊味煲仔饭的作法(全程图) 接下来,是我们这次的腊味主角,就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦.各人自己喜爱啦,放腊肉 ...

  • 简易韩国泡菜的作法(图解)

    韩国的泡菜世界知名,基本上成了韩国的招牌. 韩国泡菜的韩国语读音:"听其" 配料:大白菜.蒜.盐.鱼露.辣椒粉.糖. 注意:鱼露是最必不可少的东西,也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡 ...

  • 年菜 红油拌卤猪耳朵的做法

    红油拌卤猪耳朵 做法: 一.材料 用到了:家常菜做法大全 猪耳朵.干辣椒.八角.花椒.蒜瓣.老姜.葱.桂皮. 陈皮山楂甘草.生抽.老抽.料酒.盐.白糖 二.准备 1.猪耳朵去杂毛整理干净 2.3.撒上 ...

  • 乱做汤圆之塌耳朵的小白兔

    材料:糯米粉.白芝麻.少许沸水. 做法: 这个其实不该算汤圆了吧.都不是水煮的了.是用蒸的! 小白兔因为是糯米做的,软,一蒸耳朵就耷拉下来了.不过还是可以看出小白兔的形状,非常可爱的. 先介绍一下我们 ...

  • 椰子奶油挞(附万用酥脆挞皮的作法)

    材料(9寸挞一个): 派皮:低粉115g,盐1/4小匙,黄油40g,猪油25g,冷水30ml 馅料:椰子碎150g,细砂糖115g,玉米粉4大匙,牛奶600ml,奶油50ml,蛋黄2个,无盐黄油25g ...

  • 猪耳朵炒年糕

    授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客 美食中国 年糕是宁波的特产,宁波年糕之所以出名,是因为它是用当地的一种油性较大的"晚稻米"做成的,做法是将米倒入石磨中,加水磨成粉,然后用布包起来 ...

  • 月子食谱-炖豆腐豬蹄香菇

    在很多人的印象里,生完孩子后产妇坐月子就是足不出户,不能出门甚至不能见太阳,每天"养尊处优".此外,鸡蛋.鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角,以帮助产妇"下奶& ...

  • 让鱼酥到骨头里的作法

    在饭店常吃一种酥鲫鱼.吃到嘴里,连最硬的刺,都入口即化.这种"老北京"的民间酥鲫鱼制作方法其实也并不复杂.而且最适合老人和小孩吃,从外到里全部酥透,而且不用油煎,少油不腻. 据说, ...

  • 茄汁虾仁锅巴(附锅巴简易制作法)

    很喜欢吃锅巴,今天试着做了一下... 材料: 虾仁,笋片,圆青椒,剩米饭 做法: 1.剩米饭放盘中用饭勺压平 2.放微波炉高火4分种烘烤1分钟. 茄汁虾仁锅巴(附锅巴简易制作法) 3.掰成小块,8成油 ...