瘦肉精是小分子肽吗

广州市工商局近期对广州市场上销售的猪肉.猪肝等生猪产品进行抽检,共抽检样品72批次,检验项目为瘦肉精,包括特布他林.西马特罗等13个项目.检测结果显示,合格71批次,合格率为98.61%.广州市增城荔 ...

9月8日,在工商部门的指导下,南宁市首家能够检测三聚氰胺.瘦肉精等项目的超市食品快速检测室,在沃尔玛超市航洋店正式启用.食品快速检测室(以下简称"快检室")运行首日,接受了消费者的 ...

河南省孟州市等地养猪场用"瘦肉精"饲养生猪,有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司.据了解,济源双汇公司已于17日起召回市场流通产品.截至目前,已召回肉制品2000多吨.冷鲜肉70多吨. ...

许多行政机关对待有利的职责就像橄榄球比赛一样,你争我夺:对待利益不大的职责,就像击鼓传花一样唯恐落在自己身上.瘦肉精暴露出的不是监管缺陷,或者不仅是监管缺陷,而是监管缺位,即不是不能管,而是不愿管,如 ...

连日来,双汇"瘦肉精"事件的曝光不断牵动着公众神经.早在2002年,我国就明令禁止"瘦肉精"使用于养殖业,然而多年来未被根除. "瘦肉精"来 ...

农业部副部长陈晓华在12日开幕的第九届中国食品安全年会上说,今年开展瘦肉精专项整治以来,农业部.公安部等9个部门紧密配合,重拳出击,取得了重大的进展. 陈晓华说,现已侦破瘦肉精案件125起,抓获犯罪嫌 ...

瘦肉精风波又让人陷入食品安全恐慌,大家常去的量贩店.超市都被检出美牛含瘦肉精,我们不见得会一吃毙命,却又再一次丧失对食物的安全感.信赖感. 小心,吃内脏更毒 瘦肉精是一种乙型肾上腺受体素,原本是气喘的 ...

材料: 一点点白油.一点点盐.少许糖. 花生油. 酱油1大匙.黑胡椒末.酵母水.葱花和面粉 精肉肉小酥饼的做法 做法: 阿,把馅料和面团的材料混合一起表述了. 先和馅儿,狡肉馅加葱末.姜末.盐.酱油. ...

7月25日,焦作市中级人民法院一审以以危险方法危害公共安全罪,判处被告人刘襄死刑,缓期2年执行,剥夺政治权利终身:判处被告人奚中杰无期徒刑,剥夺政治权利终身:判处被告人肖兵有期徒刑15年,剥夺政治权利 ...

步骤: 1.去皮的白萝卜半个 2.先把萝卜切成薄片,能切多薄就切多薄.然后再切成丝,能切多细就切多细. 3.先装碗里,浇上两勺白醋.再加两勺白糖拌均淹5分钟 4.装盘时撒上炒香的黑芝麻即可 开胃凉瓜 ...

绿豆不但是食品,也是一味中药.中医认为,绿豆性凉.味甘,有清热解毒.消暑除烦.止渴健胃的功效.从食疗的角度来说,食物的温热.寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健作用. 绿豆汤虽具有 ...

嫩肉粉已经成为许多餐厅的烹饪神器,只要嫩肉粉在手,就连一片老牛肉都能够被改造成嫩肉团.但是,对于当今社会崇尚美味和营养兼得的饮食人群来说,如此一包具有"妙手回春"之功效的厨房配料, ...

最近,关于酵素具有神奇功效的文章屡屡见诸于微信.微博,这些文章截取了酶在体内的功效进行宣传,却对酶在消化道的变化避而不谈. 所谓酵素是Enzyme的台湾译法,大陆译为酶,目前发现的酶除极少数是核酸以外 ...

增强鲜味.代表菜:土豆炖牛肉.小鸡炖蘑菇.著名科普作家.美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心告诉<生命时报>记者,食物中的肌苷酸盐和鸟苷酸盐不仅可以产生鲜味,还可以与谷氨酸盐发生 ...

增强鲜味. 代表菜:土豆炖牛肉.小鸡炖蘑菇.著名科普作家.美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心告诉<生命时报>记者,食物中的肌苷酸盐和鸟苷酸盐不仅可以产生鲜味,还可以与谷氨酸盐发 ...

增强鲜味. 代表菜:土豆炖牛肉.小鸡炖蘑菇.著名科普作家.美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心告诉<生命时报>记者,食物中的肌苷酸盐和鸟苷酸盐不仅可以产生鲜味,还可以与谷氨酸盐发 ...

世界烹饪大赛金奖得主韩国孝告诉<生命时报>记者,把肉类和菠萝一起烹调,可以让肉质更嫩,口感更好. 韩国孝解释说,菠萝中有一种特别的物质--菠萝蛋白酶,它可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分 ...

绿豆汤作为一款平价健康的去火佳饮,一直受到大众的喜爱,但是要注意的是,以下几类人不适合饮用: 1.属于寒凉体质的人 例如有四肢冰凉.腹胀.腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症 ...

到了这个季节家家经常煮绿豆汤,绿豆解毒看来是众所周知的.但以下几类人不适合饮用: 1.属于寒凉体质的人.例如有四肢冰凉.腹胀.腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发 ...

菠萝是眼下的时令水果,其实除了生吃,菠萝也是菜肴中经常亮相的水果,如菠萝牛肉.菠萝鱼片等,都是受人欢迎的菜肴.世界烹饪大赛金奖得主韩国孝告诉<生命时报>记者,把肉类和菠萝一起烹调,可以让肉 ...