鹧鸪川贝无花杲海底椰一齐炖汤好吗

鸡肉价格便宜.含脂肪少.肉质细嫩.做法多样,一直是中国家庭餐桌上的常客.记者采访权威营养专家,告诉你几个有关吃鸡的真相,让你明明白白吃鸡. 真相一:鸡汤营养远低于鸡肉 在很多人眼中,喝鸡汤最补,剩下的 ...

"自古逢秋悲寂寥,我言秋月胜春朝.晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄."初秋时节快要到来,可是夏日的余热还未退尽,秋阳高照,气温仍然比较高,容易引起"秋燥".口鼻发 ...

俗话说"冬鲫夏鲤",立冬以后,正值鲫鱼产卵期,肉肥籽多,滋味鲜美. 鲫鱼红烧.干烧.清蒸.做汤均可,但尤以炖汤最为普遍.说到炖汤,鲫鱼有3个好搭档,那就是白萝卜.豆腐和冬笋,用它们 ...

秋冬吃根菜,不能忘记了"山药".今天来个滋补汤. 主题:山药鸽子汤 食材:乳鸽1-2只,山药200克,生姜.枸杞.食盐适量 做法: 1. 鸽子去毛.洗净,去内脏,放开水里飞水后捞出 ...

说起老火汤和炖汤,正宗的广东人个个都有"一本经",春天养肝,夏天祛湿,秋天润肺,冬天补肾.大家不仅爱老火汤的美味,更以此作为补益养生之道.然而近些年对于粤人最爱的"老火靓 ...

现在到了吃板栗的季节,不妨来炖个汤呗. 主题:板栗炖鸡汤 食材:板栗300克.鸡半只.生姜少许.食盐适量 做法: 1.板栗剥壳待用:鸡斩块.飞水待用: 2.起锅放水,把板栗和鸡块倒进去,大火烧开后改小 ...

"这道荸荠花生乌鸡炖汤,汤汁清亮,油脂较少,鸡肉甘甜细嫩,荸荠仍然干脆爽口,是为一道美味滋补的养颜汤." 主料: 荸荠200克 乌鸡1只 花生100克 辅料: 料酒适量 盐适量 醋 ...

荸荠又称马蹄,既可以生吃,也可以做成各种菜或者小吃,营养丰富美味可口.这道荸荠花生乌鸡炖汤,非常适合跟家人一起享用,来滋补身体.如果不太喜欢油腻的感觉,可以将鸡的皮去掉,而且鸡最好先焯一下或者浸一下去 ...

作为北方主妇,煲汤是俺们的弱项,面食才是俺们的看家本事,不要紧,那个谁,谁和谁,和俺们娘俩一起吧,从头开始学煲汤. 原料:乌鸡. 做法: 1.原料的清洗和清理~~~,在干净的凉水中清洗表面的脏东西是必 ...

鲍鱼瘦肉炖汤 广东人擅养生之道,四季都用汤水滋补调理.说起广东的汤,有个说法叫"煲三炖四",即火煲需要三个小时,炖汤则需要四个小时.广东人还有一个说法,吃肉不如喝汤,煲汤.滚汤不如 ...

原料: 猪脚. 调料: 炖排骨调料包一袋儿. 做法: 1.将洗净的猪脚如冷水锅,放入几片姜大火同煮: 2.煮开后转小火咕嘟着,把飘在上层的浮沫撇除干净: 3.将撇净浮沫的猪脚汤转入电炖锅内,放入调料包 ...

麦冬雪梨椰片炖汤 原料: 雪梨.麦冬.椰片.南杏.玉竹.无花果.芡实.土猪肉. [5] 麦冬雪梨椰片炖汤 做法: 1.将原料(由左至右,由上及下):雪梨片(亦可用新鲜的).麦冬.椰片.南杏.玉竹.无花 ...

≮美食原料≯ 上方瘦去腿(熟)150克,大胶菜心1棵(约750克),黄酒15克,味精5克,精盐0.5克,鸡油15克. ≮美食做法≯ 1.胶菜心去根.叶,切成5厘米长的段,放入汤斗内. 2.云腿切成大薄 ...

≮美食原料≯ 鲜大虾200克,虾脑25克,油菜50克,水发木耳20克,葱末10克,姜末10克,精盐3克,味精1.5克,花生油75克.高汤500克,鸡油5克. ≮美食做法≯ 1.将大虾剪去须.枪.腿,抽 ...

主料: 千岛湖纯野生鱼头 辅料: 千岛湖天然纯净水,金华火腿,老豆腐,嫩菜心 制作方法: 将鱼头煎一下,加纯净水,金华火腿炖成奶汤,放入老豆腐,嫩菜心. 特色:原汁原味的汤汁,香香浓浓的透着家地温馨, ...

如题,一款对常熬夜的人很有帮助的炖汤!也是非常适合夏天养生的炖汤! 石斛竹荪老鸭汤 原料: 鸭子半只.石斛10克.竹荪1包.老姜1小块.京葱1段.料酒20毫升.清水2升.盐1 1/2茶匙.味精少许. ...

民间有用老母鸡炖汤的说法,认为它的营养价值比较高.其实,老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚.鲜美,至于营养价值,它并不比仔鸡高出多少. 老母鸡汤之所以受到很多人的推崇,主要是从中医上来说,母鸡的鸡肉属阴, ...

盛夏喝鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适.低热.虚弱.食少.大便干燥和水肿者喝鸭汤最有益. 主题:花旗参煲水鸭 食材:水鸭150克.花旗参20克 做法: 1.先将鸭肉洗净.切块,飞水 ...

主题:红枣花生炖凤爪汤 食材:凤爪10只,红枣6粒,红衣花生90克,橙皮10克,生姜.食盐.料酒.水适量 做法: 1.凤爪浸泡后清洗干净,生姜切片,与凤爪一起冷水下锅,加少许料酒煮开去腥,三五分钟后捞 ...

橄榄雪梨炖瘦肉: 用料:橄榄15克.雪梨50克.瘦肉100克.蜜枣1个 功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥 制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄.蜜枣放入炖盅内加清 ...