糟溜鸡片春笋

春笋炒肉丝春笋250克,切成细丝,五花猪肉丝100-150克,以大火小铁锅炒为佳.最好将油烧热后再将肉丝放入锅内翻炒一下,然后加入切好的春笋丝,经翻炒后,加入少许精盐.白糖和粉汁,1-2分钟后即可装盘 ...

春笋肉质脆嫩,清香纯甜,而且营养价值很高,其所含的蛋白质中,至少有16-18种不同成分的氨基酸,其中赖氨酸.色氨酸.苏氨酸.丙氨酸等都是人体所必需的. 春笋知识介绍: 竹笋,别名笋,为多年生常绿草本植 ...

食材准备: 黑鱼 中段(头尾我给烧汤了) 黑木耳 适量 胡萝卜 适量 香糟卤 适量 盐.鸡精 适量 香葱.姜片 少许 水淀粉 少许 腌鱼配料: 盐 1茶匙 料酒 1汤匙 胡椒粉 少许 蛋清 1个 淀粉 ...

乌鸡是我国的一种传统滋补食材,我国的中医认为,乌鸡具有一定的补血益气之功效,特别适合女性朋友来多多食用.这次给大家推荐的这款当归春笋乌鸡汤可以说是乌鸡的一种常见做法了,由于我们还在里面加入到了当归,所 ...

春天,生机勃发的春茶.春笋.野菜--让食客们胃口打开,五种常见的早春蔬食,让你吃出春天的味道. 一.春茶 茶叶入馔由来已久,最经典的茶膳莫过于江浙菜中的一道龙井虾仁,此外绿茶.普洱等也适合做茶膳. 烹 ...

春笋:开水烫五到十分钟后再吃 春笋上市,很多喜欢尝鲜的人开始每顿饭无笋不欢,却吃出了一身疹子.杭州市中医院耳鼻喉科的陈志凌副主任就接诊了很多因贪吃春笋而喉头水肿的过敏患者. 他解释说,春笋中含有难溶性 ...

竹子在春天新生而成的嫩芽便是春笋,它被誉为春天里的"菜王",有"蔬菜第一品"之称.眼看春意渐浓,咱们不妨吃点春笋吧! 春笋的味道清淡鲜嫩,含有丰富的植物蛋白以及 ...

主题:春笋竹荪鸭肉汤 食材:鸭腿2只,春笋2根,竹荪50克,枸杞子一小把,平菇150克,食盐.葱.生姜.水适量 做法: 1.将春笋剥去外皮,剖开后切成小段,平菇洗净撕成小块,竹荪用清水泡发,葱切成葱节 ...

春天的竹笋被誉为"素食第一品",清淡鲜嫩.口味最佳.春笋豆苗汤.油焖春笋.鲫鱼春笋汤--都是春日里的美味菜肴. 苦笋:炖汤吃开胃又清热 成都中医药大学营养师培训中心一级营养技师胡鹏 ...

"糟肉是一道色香味俱全的夏季美食,味鲜.肉香,浓厚的香槽味让人胃口大开,制作还很简单." 主料: 肥瘦猪肉200克.醪糟60克 辅料: 油适量.盐适量.葱适量.姜适量.冰糖40克. ...

怀孕晚期的营养怀孕晚期,胎儿生长更快.随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应多餐少食.在此期间,应做到膳食多样化,扩大营养素的来源,保证营养的供给.如果孕妇出现下肢浮肿现象,就餐时应少吃含盐多的 ...

带鱼属于海鱼,与草鱼.鲫鱼.鲤鱼等淡水鱼相比,蛋白质含量相差不大,但脂肪含量差异较大.每百克带鱼含蛋白质17.7克,脂肪4.9克,还含有磷.钙.铁.镁以及维生素A.B1.B2等多种营养成分,特别是带鱼 ...

春笋的做法上百种,怎么样搭配都行,它有着清胃热,肺热,安神,等作用,同时口感也是非常的香脆,这道春笋小炒肉更是美味可口,喜欢的朋友们试试吧. 主料: 尖椒 100克.去皮五花肉 500克. 春笋 30 ...

引导语:竹笋一年四季皆有,但惟有春笋味道最佳,立春后采挖的笋,以其笋体肥大.洁白如玉.肉质鲜嫩.美味爽口被誉为"菜王",又被称为"山八珍".现在正值春季,万物复 ...

凉透的翅尖浸在糟卤汁中,冰箱冷藏二小时以后食用;做完酱鸭,剩下的酱汁可以不必浪费,味道很浓很正,成品既有酱汁的香,还有卤汁的清爽. 材料:翅尖.酱鸭调料.糟卤.姜.葱 做法: 1.翅尖洗净,加水没过, ...

春笋是一种到了春天才会有的天然食材,口感非常嫩,非常新鲜,今天再搭配上一些酸菜和五花肉,味道更是有滋有味的,喜欢的朋友就跟我一起来制作吧. 材料: 五花肉. 酸菜. 姜. 酱油. 辣椒. 蒜.春笋. ...