monkfish魚干
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色泽金黄 干烧小黄魚
我从小爱吃小黄鱼,因为它鲜嫩肥美,且营养丰富,做法也很简单,把加盐略略腌过的小黄鱼入油煎到表面金黄且酥脆,再加上酱醋汁,这色泽,这味道,无法言表.下面就来看看这道干烧小黄鱼的具体做法吧 材料: 黄花鱼 ...
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香脆可口 辣炒萝卜干
萝卜干大家一定都吃过吧,萝卜干是由新鲜的萝卜切条然后风吹晒干而成,吃起来口感香脆,而且味道特别不错,今天搭配辣椒一起炒制,吃起来特别的开胃下饭哦! 食材: 辣椒.萝卜干. 蒜. 盐. 海天酱油 做法: ...
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早餐吃"干食"会降低抵抗力
早晨,经常能看到一些上班族拿着面包.馒头.糕点或饼干等匆匆忙忙边走边吃,而长期这样吃"干食",会导致身体抵抗力降低,极易患病. 清晨起床后,人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴 ...
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口感丰富 腐乳豆干烧排骨
腐乳,是下稀饭的绝配,其实也是炖肉烧肉的好搭档,能很好去除肉的油腻,再加上五香豆干的搭配,让整道菜的味道口感很丰富. 主料: 排骨 300g,豆干 2片 辅料: 姜,生抽 1小勺,料酒 1大勺,腐乳 ...
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云南式的干焙土豆丝
土豆,营养美味,食用范围广,可当粮,可当菜,换着花样做,可以让人百吃不厌.今天和大家分享的,是一道我们家乡的传统特色菜肴----干焙土豆丝.小吃的做法 用料:土豆二个,辣椒面半勺,花椒面半小勺,色拉油 ...
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胶东渔村的宴客菜--白菜心拌河豚鱼干
原料:白菜心半个.河豚鱼干2条 调料:大蒜3瓣.生姜1小块.香菜1棵.生抽.糖.陈醋.香油适量.芥末油少许 做法:家常菜做法大全 1.河豚鱼干清洗干净,浸泡一会儿: 2.浸泡至软的鱼干入锅蒸制,上汽后 ...
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美味可口 干炸岛子鱼
岛子鱼是生长在东北地区的一道野生鱼种,肉质非常的细腻,今天采用干煎的做法将其制作,味道非常不错哦! 材料: 岛子鱼6条 调味料: 料酒2大匙.糖1小匙.盐1小匙.牛奶1大匙.干淀粉2大匙 做法: 1. ...
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营养学家:早餐常吃干食降低抵抗力
清晨起床后,人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴奋状态.消化功能也较弱.这时吃一些"干食",不但难以吞咽,而且早晨人体脾脏呆滞.胃津不润,各种消化液分泌不足,对食物的消化和吸收 ...
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吃梅干能缓解肚子痛吗?
说到梅干,了解日本的人或许会比较熟悉,但也有一部分人并不知道这是什么.成语"望梅止渴"中的梅子晒干腌渍过后,即成梅干,也就是未经过食品加工的话梅.有说法称,肚子疼的时候吃梅干能够缓 ...
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日本:咖啡梅干柠檬等可消除口臭
日本Record Japan网站11月22日报道称,咖啡梅干柠檬等可有效消除口臭.报道说,口臭虽然不是大病,却使人不敢与人近距离交往,从而产生自卑心理,影响正常的人际.情感交流.人们除了平时注意不吃或 ...
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豆干染黄.豆芽漂白 添加物问题多
外观太漂亮的食品,吃下肚前先三思!回顾2014年食安事件,可发现人工添加物的问题真不少,除了一般人熟知的防腐剂.漂白剂问题之外,更有不肖业者为了增加卖相,偷用工业用化合物充当食品添加物,甚至胆大包天地 ...
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中老年市民频上当 "冬虫夏草"竟是胡萝卜干
巧舌如簧骗钱财 近日一天下午,陈老先生家里来了位不速之客.这位操上海话的中年妇女自称"杨老师",说是医药公司代表送货上门,一盒包装精美的"冬虫夏草"优惠价180 ...
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今春使用新工艺 焯水干煸非油炸
一.我爱瞎说:油炸的诱惑 说老实话,我爱吃油炸的食品,比如油条. 我也爱吃油炸的菜肴,如烧茄子. 但以上二样食品,一年也吃不了几次. 主要是油炸的东西,有点像过街老鼠了. 实际上做菜的大厨知道,油炸的 ...
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4大方面解析干豌豆与干黄豆的区别[起源别名.外观.营养价值.
豌豆是山西大同特产,在晋北地区广泛种植:中国是黄豆的故乡,据<史记>记载,4500余年前中国就开始种植大豆,最早栽培大豆的地区在黄河中游,如河南.山西.陕西等地或长江中下游. A.起源与别 ...
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爱吃干锅?要注意减脂
天气寒冷,干锅很受大众青睐.听着"嗞嗞"声响,看着油光红亮的菜,干锅既迎合了舌尖对麻辣的依赖,又能长时间保持温度,让人胃口大开. 干锅发源于四川德阳,流行于四川.湖南等吃辣地区.主 ...
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枸杞怎么吃好?干嚼枸杞比煲汤更能护眼
说到护眼的食物,中国人肯定会想到枸杞.<本草纲目>就记载:"枸杞,补肾生精,养肝明目".枸杞明目虽然好,许多人却用错了方法. 我在工作中发现,很多人喜欢用枸杞泡水.煲汤 ...
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多吃萝卜干能预防骨质疏松
晒干后的萝卜干有预防骨质疏松的效果,第三军医大学新桥医院营养科主任王建博士就常用这个方法健骨.可一次买很多萝卜,切成条在阳台上晒干后储存.吃的时候,将晒完后的萝卜干浸泡,挤净水分,泡进酱油里约6至7个 ...
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嗓子干痒喝金银花茶
日前,浙江省兰溪市中医院耳鼻喉科主任医师郑晓标碰到了多例病人,几乎都是这样的症状.他说:目前市场上的润喉糖多属于保健食品,含有薄荷.蒲公英等寒凉药物,能清热祛火.由于含有寒凉药物,润喉糖能在一定程度上 ...
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鲜香扑鼻 干扣面
这一道有着独特风味的凉拌干扣面味道美,色泽非常洪亮,香味扑鼻的让人直流口水阿,这道干扣面属于皖北地区的特色小吃,有着历史悠久的传统哦. 主料: 鲜碱面条 500克 辅料: 鸡精 适量.色拉油 适量. ...
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口感劲道 热干面
这道热干面是武汉的特色小吃及早点,热干面再搭配上一碗香浓的灌汤是多么的惬意啊,热干面吃起来香辣可口,很是开胃,吃了一碗还想再来一碗! 主料: 面粉 500克.碱 5克. 精盐 3克. 水 200克 辅 ...