竹笋能做包包子吗

每次玩面团的时候,不按寻常路线走,是我一贯以来的风格哈. 这回包包子的时候也一样,俺手里在一边包着心里就一边在寻思:这褶子为什么一定要在面皮的最边缘捏呢,我在下面一点捏会是啥样的呢? 于是乎,俺的手不 ...

先解析一下做包子中的困惑. 1.我做的包子不喧软,外皮居然有点硬,这是怎么回事? 最主要的问题是发酵没有最到位,做包子也要两次发酵,面团揉好后让其发到两倍大,做成包子后放入蒸锅后还要让其再发酵,两次发 ...

包子速发法-酱肉包 做发面面食,通常需要二次发酵.即揉匀成面团后先发酵至两倍大,排气造型后再经过发酵才开始蒸制.不过今天做的包子是一次发酵法.既简单又省时,而且效果也好.省去了一次发酵的时间和发酵后排 ...

做妈妈最开心的事情就是看孩子大口大口的吃饭,相信每位妈妈都为孩子的饮食问题犯愁过.怎样能让孩子吃的开心,吃的有营养,而且乐意去吃,今天给妈妈们支招,咱们来做一款营养美味又可爱,有内涵的小兔子.这个内涵 ...

清爽的素馅包子一直是我的最爱,尤其是香菇青菜馅的,特别的鲜香,百吃不腻,在我的心目中绝不输给肉包子喔-也有好一阵子没包包子了,趁着下午没事和了一团面,晚上就吃这美味的青菜包子当晚餐啦. 香菇青菜包 包 ...

昨天与伟妈臻妈俩姐妹在家喝茶聊天(其实是喝白开水)后来和了块面发着说包包子,面发好了,发现没有准备包子馅,臻妈说:"有红薯吗?包里面很好吃的!我妈妈从小就包这样的包子给我们姐妹吃的!&quo ...

我经常会做胡萝卜面皮的包子,蛋蛋很爱吃. 胡萝卜蔬菜肉包子 原料: 包子馅部分:春笋3枝.鸡蛋1个.黑木耳50克.五花肉末500克.盐2克.料酒5克.鸡精3克.酱油15克.色拉油15克.五香粉1克.清 ...

马上又要到元宵节了,冰箱里还有几袋过年时买的汤圆.女儿很爱吃黑芝麻汤圆,可是每 次都不敢给她吃太多,担心不太好消化.今天整理冰箱时被她看到了又要吵着要吃汤圆, 总想换个方式吃煮吧太平常.炸吧热量太高, ...

包子的做法有很多种,我们也可以发挥出我们自己的创意做出许多好看造型的包子.比如这次给大家推荐的这款柳叶包子,就将其做成了一片片柳叶一样的样子,其实是非常简单的,就像包饺子那样子包好就可以啦,成品的味道 ...

北方的同学对制作包子一定不会太陌生,可是很多南方的同学就不一定了.这次就给大家推荐一款制作起来非常简单,适合新手来做的包子,名字叫做小白菜素馅儿小包,素馅就是里面没有添加任何肉类哦,爱美的女孩子可千万 ...

做包子可谓是人人都有一些自己的诀窍,其实也是非常简单,无非就是发好面,做好馅嘛.只是今天给大家推荐的这款玉米鲜肉麦穗包子,不仅面软馅香,而且还将其做成了麦穗的形状,让人一看就非常有食欲,再吃上一口,满 ...

今天给大家推荐的这款梅干菜大肉包,相信大家就算自己没做过,也一定都在外面有吃过.因为梅干菜的口感相当的清香,所以用来和猪肉一起搭配做成包子的内馅是再好不过的啦,而且大家学会了做这种包子,以后也可以改成 ...

卷心菜做包子馅是第一次尝试,这货也叫疙瘩白,富含大量维生素c,百分之九十的成分是水,搭配少量韭菜.鸡蛋和虾皮,调成清爽清淡的素馅,再包成白白胖胖的大包子~调料除了盐和香油再无其他,夏天想换口味的话值得 ...

奥尔良烤翅,相信是让所有小朋友流口水的食物,不过作为家长的我们也知道现在的鸡翅是不能多吃,所以我将少量的鸡翅肉结合到面包里,做成鸡腿的模样,嘿嘿...这样可真是一举两得,即能吃到自己喜欢的食物又能快速 ...

在山西的西北部地区有一种野生菌叫地皮菜,平时很少见,因为它的生长规律很奇特,只有在炎热夏季的午后或者午后的一段时间里短暂的阵雨过后才会出现在不受污染的山地草原上,如果雨大密集会将长出的地皮菜浸湿打烂冲 ...