腊肉上有黄曲霉素吗

  • 喝了黄曲霉素M1超标的牛奶会中毒吗?

    近日,蒙牛纯牛奶被检出黄曲霉素M1超标,国标限值0.5微克/千克,实测值1.2微克/千克,强致癌物黄曲霉素超标140%.很多人问"黄曲霉素超标会对人体造成什么危害?会中毒吗?我们要不要戒奶? ...

  • 广东20家食用油企业产品黄曲霉素超标

    广东省质监局18日通报,在近期组织的食用油生产企业专项检查中,被检查的727家食用油.油脂及其制品企业中,发现20家小型企业的食用油产品中致癌物质黄曲霉毒素B1超出标准限量值. 据国家糖业质量监督检验 ...

  • 川菜--腊肉怎么做?

    腊肉的制作材料:猪肉5公斤.调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤.(花生壳亦可) 教您腊肉怎么做,如何做腊肉才好吃 (1)腌渍.先把猪肉切成5厘米宽的长条,用竹扦扎上许多小眼,再用炒熟的花 ...

  • 吃咸鱼会容易患上鼻咽癌吗?

    鼻咽癌是一种发生率很低的癌症.在欧美国家的发生率在十万分之一左右.但是,它却分外偏爱华南地区的人们.数据显示,华南地区男性中它的发生率在十万分之十到二十之间,女性中也有十万分之五到十.在广东的某些地区 ...

  • 腊肉先煮后蒸 粗细粮6:4

    随着春节长假的结束,在车站和机场都可以看到返程的人们手里拎着大包小包的各种当地特产,无论是自己吃还是用来送人都非常合适.不过,当我们认真审视这些原汁原味的土特产时,除了美味之外,不难发现其中很多并没有 ...

  • 农家风味 香干蒸腊肉

    这次给大家推荐的这款香干蒸腊肉,做法比较简单方便,也是一款相当流行的农家菜肴.采用到了正宗的乡下腊肉搭配着软嫩鲜香的香干一起蒸制,不仅锁住了食物的原有风味,而且也让这道菜的营养更加丰富哦.大家如果有兴 ...

  • 酥脆香滑的黄桃奶油泡芙

    给小侄女做生日蛋糕的时候剩下了些打发的奶油和装饰用的黄桃罐头,就做了黄桃奶油泡芙. 据说泡芙是法国经典甜点,到中国受到了人们的喜欢,特别是现在的年轻人,更是喜欢得不得了.小小的非常精致,一口一个,外层 ...

  • 五个窍门自制外焦里糯的农家美味:黄米面炸糕

    一些人.一些事,总会在初初相遇的第一眼,便令你为之倾心不已.就像这金黄焦香的黄米面炸糕,且不说那香脆黏糯让人心醉神迷的滋味儿.单单只是听到名字,就已让人垂涎欲滴. 时间真似流水,不经意间又是一年.从儿 ...

  • 天凉好开酥-黄桃布丁风车酥

    关于开酥类的烘焙品种,制作时对温度的要求很高,过热的温度会导致制作时的失败.而这一点对于新手来讲由其重要,因为制作时手法的生疏会延长整个操作过程,黄油的融化导致你更加的手足无措,所以,如果说闷热的夏天 ...

  • 香干腊肉

    菜菜的食摄空间 blog 美食中国授权原创博客 香干腊肉 原料: 腊肉.香干.青蒜.郫县豆瓣酱一勺.生抽.糖.料酒. 做法: 1.腊肉上锅蒸一下,水开后,10分钟即可,然后切片待用: 2.香干切细条, ...

  • 母亲节黄桃鲜奶油蛋糕

    在这又一个母亲节,写下只言片语,记录此时的一种复杂心情,漂亮的话不想多说,实实在在的做点什么好过千言万语.奉上这个黄桃蛋糕,希望我的两位妈妈一直健康快乐. 黄桃鲜奶油蛋糕戚风蛋糕胚 原料: 鸡蛋5个. ...

  • 湖北家乡特色菜(4)--腊肉萝卜干+自晒萝卜干和辣椒

    今天这道菜用的腊肉是妈妈亲自腌制,肥瘦适中,很香很好吃:萝卜干和干椒节,是我闲暇时自己晾晒的,干净,味道不错,不亚于超市卖的成品,hoho~~~ 原料: 腊肉100克.萝卜干50克.干辣椒5节.红青椒 ...

  • 大珠小珠落玉盘-琉璃奶黄珠

    授权原创博客:色尘@琴心茶韵 看着这个琉璃奶黄珠,让我想起小时候,留着鼻涕趴在地上玩弹球的情景. 好像那个年代,很少能看到彩色的东西,衣服是黑灰蓝绿的,房子是灰和白的.电影多是黑白的(国产彩色电影好像 ...

  • 香椿炒腊肉的做法

    材料: 腊肉一块,香椿一把,盐少许,生抽(选用,我没用),黄酒或米酒适量 步骤:家常菜做法大全 1.腊肉上锅蒸熟,洗净,切薄片备用: 香椿是提前处理过的,洗净,减去老梗,焯一下盐水,捞出晾凉,挤去水分 ...

  • 专家解析"舌尖上的癌症"

    "吃什么食物能致癌","什么食物能防癌",一直是备受大家关注的话题.近日,网络上一张"舌尖上的癌症"图谱迅速走红,短短几天内就被转发上千次. ...

  • 嗑瓜子致癌?没那么邪乎

    葵花子.口香糖.猪肝.市售瓶装鲜果汁.爆米花等大家常爱吃的食品,近期在网上却被列入"10种易致癌"的黑名单中.记者近日采访食品安全专家对10种食物逐一分析,发现只有"黑名 ...

  • 南山奶粉5款婴幼儿产品被查出强致癌物质

    广州市工商局公布的数据显示,标称生产单位为湖南长沙亚华乳业有限公司的金装倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)(商标:南山,规格:400克/盒,生产日期:2011-08-04:2011-12-17).倍慧幼儿配 ...

  • 一次性筷子很毒 常用可致癌

    在餐馆用餐,多数人更愿意使用一次性筷子,认为它更卫生,而不愿用消毒柜里的筷子.你可知道,一次性筷子也应有保质期,经常使用过期的一次性筷子,一般都变质长黄霉了,这种霉,能够诱发癌症. 危害:使用霉变筷子 ...

  • 防癌饮食遵循"两高一低"原则

    有些食物则对防癌不利,要少吃.其中3类食物被列为防癌饮食的禁区. 防癌禁区①:高能量食物导致肥胖 洋快餐.糖饮料等都是典型的体积小但热量高的食物,吃完后如果不注意运动,容易诱发肥胖.临床研究显示,33 ...

  • 防癌抗癌要坚持五个饮食习惯

    一吃"鲜" 多项国际研究指出,多吃新鲜食物有助于防癌.世界癌症研究基金会发现,多吃新鲜水果和蔬菜可降低咽癌.喉癌.食道癌等多种癌症的发生几率. 新鲜果蔬所含的抗氧化剂.类胡萝卜素. ...