蝦子麵 熱氣
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避風塘大蝦炒_怎样做避風塘大蝦炒
準備材料: 帶殼大白蝦20隻,辣椒1根,杭椒4根, 新鮮蒜粒2大匙,紅蔥酥2大匙, 洋芋片15片,沙拉油2大匙 1大蝦洗淨剪去大蝦鬚,擦乾蝦子的水分後,備用. 2辣椒切小段(如不要太辣,可去辣椒籽). ...
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肉包口味尝新....花生粉酸菜肉包/荞麦
特色面食材料:12个 a.面团:馒头面粉300g, 荞麦面100g, 水200g, 玉米油20g, 细砂糖35g, 速发酵母4g. b.内馅:猪绞肉250g, 酸菜170g, 马蹄4个, 花生粉适量, ...
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吻仔鱼蕃茄义大利麵的做法
原料: 螺旋麵200公克.吻仔鱼150公克.新鲜蕃茄(小)100公克.九层塔叶20公克.大蒜3瓣.洋葱1/4个.橄欖油40公克.高汤150公克.冰糖10公克.盐及胡椒粉各少许. 做法: 1.將大蒜切末 ...
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精力酱义大利麵的做法
原料: 义大利麵200公克.腰果20公克.核桃30公克.南瓜子30公克.葵花瓜子20公克.黑芝麻10公克.白芝麻10公克.香椿叶约14片左右.酱油露20公克.白酒醋30公克.果糖20公克.橄欖油20公 ...
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红油臊子面做法
在成都和重庆,满大街的面馆都有臊子面,有干臊面和汤臊面,唯一的区别就在于碗内是否加汤,个人觉得干臊面吃起来更过瘾一些,寒冷冬天一大碗鲜辣面条下肚,暖到心里. 红油干臊面的做法 材料:猪肉末(瘦6肥4) ...
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能防止春困的养生丸子汤-砂锅丸子汤
春困与人体蛋白质缺少.机体处于偏酸环境和维生素摄入不足有关,因此春困时饮食应注意增加蛋白质的摄入,适当增加鱼类.鸡蛋.牛奶.豆制品等食物,多吃新鲜蔬菜和水果.在饮食调养的同时,如果能加入一些养生药材, ...
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胡萝卜馅素包子--春天的清香
所需原料: 面粉500克.酵母粉5克.胡萝卜3根(大一点的).粉条1小把.小葱1小把.花椒粉少许.食用油3大勺(如果用的是味道比较中的黄豆油花生油等一定要先炸熟晾凉再用,不然会有异味).盐适量 制作方 ...
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自制老北京小吃 糊踏子
今早就做了这个糊塌子,超级简单,几分钟搞定,至于这个瓜我叫不上学名,我们这里土话叫nen瓜(读四声). 材料: 瓜.鸡蛋.面粉.盐.鸡粉(或者十三香).香油. 自制老北京小吃 糊踏子 做法: 1.瓜切 ...
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清爽美味 虎皮烧椒拌俐子
炎炎夏日来学习做一道清爽的凉拌菜来凉快一下吧.今天教大家做的这道虎皮烧椒拌俐子清爽可口,你们知道俐子是什么吗,俐子就是猪舌头,因为叫舌头感觉不吉利所以改名为俐子.大家一块来学习吧. 过程: 1. 猪俐 ...
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老成都回味无穷的猪肉臊子
下面就是这碗肉臊子的具体做法:川菜做法大全 1 去皮猪腿肉500g剁成粒(肥瘦比例是三七开,一定要自己回家剁哦!) 2 锅内加油100g大火烧到五成油温加入姜块(姜块拍破) 3 下入剁好的猪肉粒 4 ...
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川菜--鱼香子排怎么做?
鱼香子排的制作材料: 主料:猪小排(猪肋排)1500克 辅料:鸡蛋清80克 调料:大葱15克,酱油10克,糖色20克,味精10克,芡粉25克,植物油75克,盐30克 教您鱼香子排怎么做,如何做鱼香子排 ...
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土黄豆山药子炖蹄花汤
有图有真相: 1 酱猪蹄温水泡十分钟以后洗净(今年刚做的酱猪蹄,等了十多天基本算 干了,具体做法参看我的酱肉那篇博客) 2 从中间砍开 3 下锅(多加点水) 4 四川本地的土黄豆(农民给我说是非转基因 ...
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兰州臊子面简单做法
要做臊子面,少不了黄花菜.木耳.胡萝卜.豆腐.土豆.菠菜.鸡蛋. 从颜色上论:黑.白.黄.绿.红,都有了,五颜六色的增加食欲. 从营养上论,多种蔬菜在一起,健康又易于消化. 不吃面,就是单喝臊子汤,也 ...
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牛肉臊子面
牛肉臊子面: 原料: 牛肉.面条. 做法: 第一步:做"纯牛肉臊子" 和红烧牛肉一样,将买好的肉切成小块状(但红烧牛肉的切块要大一些,约3cm的小方块,做臊子则要切的小一些,约2c ...
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那一碗飘香了二十年的面-臊子面
原料: 猪肉末200克.熏干一块(约60克).挂面400克.青菜叶6片.姜10克: 调料: 香醋45ml.酱油15ml.料酒30ml.白糖10克.盐5克.红油15ml.花椒粉10克.香葱.芝麻少许, ...
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陕西臊子面
臊子面据说是因西周文王而得名. 相传周文王年幼是因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂抚养成人.有一次,周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨,风寒入骨,服过百药不见起色,数日卧床不起.嫂子得知后亲自下橱,为文王擀制了一 ...
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岐山人吃岐山面-陕西臊子面做法详解
陕西的面食细分起来,不下一百种,臊子面更是其中的经典,也是陕西十大面里排在首位的.它的特点是酸.辣.香.薄.筋.光.煎.稀.汪.酸---用老陈醋使汤料突出酸:辣---用煎油泼辣子面,使其汤料辣里透鲜: ...
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大肉臊子面条做法+西红柿鸡蛋臊子做法[陕西户县软面](12张图
[主料]猪肉.西红柿.鸡蛋. [配料]豆腐干.韭菜.黄豆芽 [调料]大葱.生姜.八角.干红辣椒.五香粉.辣椒面.香醋.酱油.盐.味精 [做法] 一.做肉哨子 1.后腿肉或者五花肉洗净,连皮切成1cm见 ...
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陕西干拌臊子面做法大全
陕西风味·干拌臊子面 在陕西有一种食物叫做臊子,它不是一种单独的菜品但是却很百搭,很多的陕西美食里都有它的身影.臊子最早的意思其实就是细碎的肉,一般早年间在陕西很多人家会把肉切成小块,搭配调料,辣椒面 ...
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好吃的土豆臊子面做法
其实很想把这张放首图 特别特别喜欢.大长筷子捞面条.带感 一锅臊子.随吃随取 据说是俄罗斯红肠.这个随意啊随意.家里有啥烤肠啊卤肉啊啥的自己拣着放呗. 学 而 食 习 之 [特色面食 土豆臊子面做法] ...