鱼露米粉
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鱼露海鲜炒米粉的做法
原料: 米粉.鱼露.洋葱.虾仁.金针菇.香葱.酱油.白糖 做法: 1.将米粉按照包装上的说明,用冷水浸泡10分钟,直到米粉变得柔软: 2.将虾仁用适量盐和料酒腌制10分钟,放入5成热得油锅中滑炒至断生 ...
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吃三碗"塑胶米粉" 等于吞个塑料袋
近日有媒体揭发惊人黑幕,山西太原市发现"过胶米粉",大批奸商不仅偷工减料用马铃薯.红薯等食材代替大米做米粉,甚至加入工业塑胶,让"塑胶米粉"更弹牙,煮久也不会烂 ...
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凉拌米粉的制作
主料:米粉:6两,牛肉:4两,洋葱圈:少许,西芹条:少许,香茅:2支,蚝油:2汤匙,炸花生:2汤匙. 腌肉料:盐.砂糖.生粉:各1/2茶匙,生抽:1茶匙,生油.胡椒粉:各少许. 芡汁:生粉:3/2茶匙 ...
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长沙米粉近一半来自黑作坊 部分流向品牌店
"长沙早餐市场每天消耗几十万公斤米粉,其中近半数来自黑作坊加工,这些作坊不但生产环境恶劣,而且为了达到保质.增白效果随意添加非食品添加剂."业内人士曾义(化名)一语道破了长沙米粉市 ...
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这酸爽停不下来 红酸汤肥牛米粉
"红酸汤来自贵州镇远,可以用来烹调各种菜品.这道红酸汤肥牛米粉就是用红酸汤调味,又酸又辣,开胃下饭,好吃得根本停不下来!" 主料: 贵州手工干米粉100克.肥牛片150克 辅料: ...
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湖南小吃煮米粉
原料:米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油. 制法:①肉丝,榨菜炒香,调正味,加杂骨汤,焖熟,待用. ②取碗放入盐,味精,酱油,干椒粉 被过滤广告,杂骨汤,熟猪油,葱花待用 ...
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广西干炒牛肉米粉做法大全[牛肉米粉怎么做]
干炒牛肉米粉: 食材:牛肉200克.米粉500克.鸡蛋1只.洋葱1/2只.青瓜1根.胡萝卜1/2根 调料:盐2克.生抽10克.蚝油5克.白糖5克.蒜蓉5克.葱头10克.姜丝适量.白胡椒粉少许.米酒5克 ...
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清凉爽口 薄荷米粉糕
在炎热的夏季我最喜欢做一些小吃,今天做出了这道薄荷米粉糕,吃起来味道非常的清凉爽口,夏日食用非常的不错哟. 主料: 粳米粉 220克 辅料: 提子干 适量. 水 适量. 白糖 40克.鲜百合 15克. ...
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香软营养 木耳米粉肉饼
这次给大家推荐的这款木耳米粉肉饼做法非常简单,只需要十来分钟就可以做成,成品的味道鲜香软松,而且营养特别丰富,大家做上一点当成早餐来享用是再好不过的啦.整个过程很简单的,就算你是新手我想也可以轻松掌握 ...
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书香门第的米粉诱惑
美术馆三联旁的米粉小馆 隆福寺美术馆那一片我还真是有年头没有去了,要不是那边有个三联还真没有什么诱惑我的东西了.前一阵听说那里开了个超牛的书店,全是国外进口画册,于是就相当的向往.又被一朋友告知那里有 ...
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越南风味牛肉清汤米粉
材料: 主料:米粉100g.牛肉100g 配料:甜豆荚70g.蒜1瓣.姜1块.小红辣椒3个 调料:糖2茶匙.豉油2汤勺 准备: 甜豆荚对半切开,蒜切片,小红辣椒切碎.姜切末: 做法: 1. 牛肉中加入 ...
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初夏刺激味蕾的美味"私房拌米粉"
私房拌米粉的具体制作方法 原料: 米粉300g 剁辣椒(这里面的剁辣椒是自己做的,买的也可以,但要用油炒一下) 腌菜(这里面是用的干的雪里红和肉末一起炒熟的) 炸花生米 生抽3大匙 老陈醋5大匙 香油 ...
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牛肉丸米粉汤做法
家常菜做法大全[原料]2人 桂林米粉 300g,葱条,黄椒 半个,洋葱条 少许(可以加入自己喜爱的蔬菜) 自制牛肉丸 8个 (牛肉丸做法:200g牛肉糜,2大勺料酒,1小勺胡椒粉,2大勺生粉,1小勺五 ...
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滑嫩口感 干捞米粉
每个人可能都有自己独特的一些米粉的做法,这次给大家介绍的这款干捞米粉应该说算是一种常见的烹饪手法啦.相比起汤粉不同,干捞米粉的口感更加爽滑,而且食材配料的味道搭配起米粉来吃感觉非常不错.大家不妨一试哦 ...
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江西名菜 兴国米粉鱼
这次给大家推荐的这款兴国米粉鱼是江西省的一道名菜,兴国是江西的一个地区,这道菜正是采用了当地的粉丝再搭配新鲜的草鱼一起做成,其味道鲜嫩爽滑,而且微辣可口,营养也是特别丰富,大家如果有兴趣的话不妨学习一 ...
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滑爽可口 拌米粉
米粉在有些地方又称之为河粉,它是一种由大米制作的非常爽滑的食材,口感鲜嫩开胃,一般都会用来当成早餐或者日间的小吃来享用.这次给大家推荐的这款拌米粉,就采用到了各种调料与其一起凉拌的方法,成品鲜香滑口, ...
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清爽开胃 酸辣米粉拌菠菜
酸辣开胃的拌米粉非常爽口开胃适合天气热的时候来食用,制作起来也很简单,原料也需要不多,但却是一道不错的美味,一起来试试味道吧. 主料: 江西米粉 .菠菜 辅料: 小红辣椒 .生抽.香醋.细砂糖.蒜 制 ...
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粉蒸排骨家常做法(自制米粉原来这么简
原料:(味道为双双喜爱的,亲们仅供参考) 主料:排骨800克,米粉200克 米粉:大米200克,花椒1匙,干辣椒2粒 排骨腌料:排骨800克,姜15克,葱15克,黄酒40克 调料:腐乳汁13克,老抽8 ...
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鲜香清淡 海鲜米粉
米粉的做法好像每个地方都有一些不同特色的烹饪方法,这次给大家推荐的海鲜米粉,它的口感就是非常清淡的,吃起来虽然没什么口感,但是各种海鲜混合在一起的感觉还是挺不错的.大家如果有空闲时间,可以做上一些哦. ...
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肉质细腻 泰国鱼露鸡
这道鱼露鸡是泰国的一道名菜,将鱼露与鲜嫩的鸡肉结合在一起,吃起来肉质细腻,味道很鲜美,朋友们都尝尝看吧. 主料: 鸡大腿 4个. 泰式鱼露 150克 辅料: 干红辣椒 适量.姜 适量. 葱 适量. 花 ...