藤桥熏鸡要不要洗

冬天了,相比较而言,在寒冷的冬日,人们更会偏爱暖色调,期许那一抹暖暖的色彩能够带来一些暖意. 今天做了一道酱卤熏鸡爪,虽然是一道冷盘,但是看上去似乎不太冷哦!在慵懒的午后,就着一壶红茶,啃上几个酱卤熏 ...

美食材料 小土鸡1只,乌龙茶叶3克. 调料: A.盐1茶匙,白胡椒粉少许,五香粉少许. B.糖1大匙,乌龙茶叶3克,米1大匙. C.沙拉油1大匙. 美食做法 1.将小土鸡洗净,以调料A腌1小时后,上笼 ...

材料: 鸡翅用老抽.盐.黑胡椒粉腌制15-20分钟. 茶熏的料:茶叶50克.糖50克.大米50克. 做法: 1.锅里铺上锡纸,放上茶熏的材料,再放上一层锡纸,放上腌制好的鸡翅,用小火开始烹制, 2.2 ...

熟食这种美味可能南北方的叫法不一样吧,在我的印象中,小时候,熟食对于我来说就是人家已经做好的.买来切片就能吃的纯肉食.那时最美的时光是放寒假呆在奶奶家,她刚从市场里买回一只飘香的大熏鸡,等到家了也顾不 ...

哎呀呀,亲们,鸡蛋怎么会便宜到这个份上啊,辛辛苦苦二十年,一夜回到解放前啊~~~,上次买的鸡蛋(上次买了十多斤,人口多啊)刚吃完,所以俺们也是这几天才知道鸡蛋便宜了~~~忒便宜,某田和俺爹分别去买了十 ...

起初吃到自制的熏鸡,是在菩提姐姐家品尝到的.那得追到去年焙友第二次聚会,菩提姐姐带来的熏鸡成了整个聚会的重头大菜! 我从未想过自己家也能制作出熏鸡,而且还那么好吃,像模像样的一点都不比外售的差.姐姐说 ...

肥瘦相间的腊五花肉是夹馍的上好馅料.将腊肉泡发煮熟去除一部分油脂,拌上碎青椒,夹在有嚼劲的白馍里面,别提多美味了. 主料: 高筋面粉500克,腊肉500克 辅料: 青椒适量,盐3克,酵母粉3克 温馨提 ...

你吃一次这道泡椒鸡胗你就会知道这道菜的威力了,让欲罢不能,不能吃辣椒的忍不住诱惑,能吃辣椒的吃了还想吃,令人回味无穷阿,非常适合下酒下饭. 辅料: 生姜 1块. 料酒 适量.尖椒 3个.大葱 1段 . ...

原料: 鸡尖翅买的好像7块钱的,超市买的.黄豆半斤这样,但一定要提前一天泡好哦! 夏天下稀饭的一道荤菜黄豆鸡尖翅 做法: 步骤1:鸡尖翅洗干净,对半切一下. 夏天下稀饭的一道荤菜黄豆鸡尖翅(2) 步骤 ...

每次吃鸡胗鸡心鸡肝等鸡杂的时候老孙都会调侃:"小时候吃鸡的时候是不是根本就不会理这些东西,眼睛净盯着鸡脯和鸡大腿肉了吧?" 确实是这样,我们两个是同龄人,都经历过那个物质匮乏的年代 ...

周末啦,又是一个让人上班族期待的周末.周末窝在家中,为家人烹饪一锅浓郁的咖喱鸡,边洗衣服边能闻到从灶台上徐徐飘来的咖喱香,想想就已经无限美好了.咳咳,此时老公看我精神游离中,及时的打断了我的万千思绪. ...

十三香包括:肉桂.肉寇.大料.陈皮.花椒.丁香.良姜.砂仁.木香.茴香.白芷.三奈.紫寇.炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜.自制香肠用肉桂,味道鲜美;做素菜用花椒,香气横溢;熏肉熏鸡 ...

巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉.吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗.纱窗,效果均不错 将虾仁放入碗内,加一点精盐.食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁 ...

立春,是一年之中的第一个节气,气温逐渐升高,人之阳气步步升发.如何在这个时候养生,下面就教你几招,让你健康咬春. 立春饮食调养应从享受清爽绿色蔬菜的初春阳气出发,进而达到调养体质的目的.辛甘的蔬菜有助 ...

春饼是北京民俗应节食品,又称薄饼,是一种烙得很薄的面饼.所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼--用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张.春饼是用来卷菜吃的,菜包括各种熟食和炒菜.因其荤 ...