墨西哥酱酥皮
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香甜的奶酥墨西哥面包-附墨西哥酱及奶酥馅做法
在电脑角落里意外发现几个月前做的面包,方子参考了自由姐姐的,非常非常好吃.不要嫌麻烦,付出多一点,好吃就多一点,嘻嘻-- 奶酥墨西哥面包 原料:高粉200克(金像).低粉50克.细砂糖38克.盐3克. ...
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墨西哥酥皮饺子
根据左下方的提示,鼠标点击对应的物品放到正确的位置上制造饺子. 如何开始: 游戏加载完毕点击PLAY即可开始游戏 游戏介绍 欢迎来到莎拉厨艺课,这期课我们为你带来了美味的墨西哥酥皮饺子,快来跟随莎拉的 ...
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墨西哥奶酥包--顶着脆皮甜帽的松软面包
材料: A:奶酥馅:黄油60克 糖粉50克 盐少许 蛋20克 奶粉60克 B:墨西哥面糊:糖粉30克,黄油30克,盐0.3克,鸡蛋27克,低筋面粉30克 C:面团:高粉160克 低粉40克 干酵母2. ...
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海鲜酥皮盅做法
黄油煎炒的鲜活海鲜.浓郁的鲜奶油酱汁.刚刚出炉还带着温度的酥皮盅... ... 这道菜从食材.制作过程到最终呈现,都带有典型的法国菜特色.法式菜谱里类似的菜式还有不少,例如这道 脆烤奶油蘑菇扇贝Coq ...
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蔓越莓酥皮小点心
蔓越莓酥皮小点心 原料: 2杯冷冻的蔓越莓.1/2杯白糖.1茶勺香草精(vanillaexact).1/4杯水.3大勺玉米淀粉.1盒酥皮(puffpastry).1个鸡蛋. 蔓越莓酥皮小点心 做法: ...
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野味清汤-酥皮的做法
≮美食原料≯ 主料(4人份量) 野味上肉600克.蒜10克.番茄1个.蛋白5个.番茄酱200毫升.百里香适量.月桂适量.番莞妥茎适量.胡椒粒一汤匙.波尔德酒100毫升.鸭汤1.5升.肉汤1.5升.千层 ...
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小米美食创意酥皮薯泥起司虾
原料:土豆.黄油.小妞烤的唯一成功的一个起酥(特此留照片纪念,就差留纪念碑了).青虾.芦笋.(还有我吃剩下半个开胃的心里美萝卜) 调料:盐.胡椒粉.巧克力酱,帕尔玛奶酪粉.百里香.白葡萄酒 小米美食创 ...
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墨西哥酱烧牛肉的做法
墨西哥的菜以辣为主,有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉.墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好.在他们看来,仙人掌与香蕉.菠萝.西瓜一样,可以当水果吃. 主料:牛肉后腿500克 辅料:蚕豆100克.洋葱半个.香 ...
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老爸最爱的传统酥皮点心:螺旋地瓜酥
老爸爱吃中式酥皮点心,尤其爱吃地瓜馅的,可是我好久都没做给他吃了,因为家里一直都没猪油,我是觉得中式酥皮点心还是用猪油来做更能体现它的特色,一般都不会用黄油代替,除非特殊需要时,父亲节头一天,炼了些猪 ...
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烘焙中零失败的酥皮点心-菊花酥
做酥皮点心主要就是水油皮的混合,所有的酥皮点心做起来都大同小异,都是油皮与油酥的混合,然后根据自己要做的点心种类加以造型,或者换以不同的馅料.今天做的菊花酥实际上和之前做的老婆饼材料相同,只是比老婆饼 ...
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酥皮蘑菇汤
把汤汁烧得浓稠一点儿,加入一点点鲜奶油美白一点儿,少许香料提提味儿,顶上一层香酥皮,把蘑菇汤煮得小资一点儿...就完成了它从中式到西式的大变身. 所有材料加起来人均成本不到1欧,十几分钟就能完成的快手 ...
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弥漫在记忆中的酥香--酥皮牛肉饼
弥漫在记忆中的酥香--酥皮牛肉饼 说实话,我不知道真正的宫廷牛肉饼是怎样做的饼皮,但是那种酥得掉渣的印象一直深刻留在我的脑海里,为了达到效果,我用叠被子的方法做酥皮.人家宫廷牛肉饼只能吃到牛肉和葱花, ...
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11款好吃好看的酥皮点心
11款好吃好看的酥皮点心 皮蛋酥 佳藕天成酥 红糖芋头酥 椰蓉礼饼 四方莲蓉纳福饼 草莓酥 金橘贝壳酥 蜜桔酥 手打月饼 玫瑰花酥饼 咖喱鸡肉酥饺 11款好吃好看的酥皮点心
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酥皮香蕉派:新手课堂-中式酥皮做法全攻略
西式酥皮和中式酥皮在制作上的最大区别:中式酥皮是用食用油和面粉来制作油皮面团和油酥面团,通过油皮面团包裹油酥面团,再擀制出层次形成酥皮.西式酥皮做法通常是用麦琪琳(或者黄油)与面粉来制作酥皮面团的,成 ...
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口感酥脆 -酥皮奶酥包
这道面包吃起来那叫一个美味,口感酥脆,外酥里嫩,香味十足啊. 不过做起来就稍微的有一点麻烦了,不过为了吃到美味,这点麻烦又算什么呢. 汤种原料: 高筋面粉15克 .开水15克 面包原料: 高筋面粉12 ...
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墨西哥奶酥面包
墨西哥奶酥面包 原料: 奶酥馅: 糖粉30克.黄油70克.鸡蛋25克.奶粉80克. 墨西哥糊: 黄油50克.低粉45克.白糖40克.鸡蛋25克. 面包体: 高粉200克.低粉50克.白糖45克.盐2. ...
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甜式月饼 酥皮枣泥月饼
由于现在物质条件丰富了,月饼也不再是中秋节才能吃到的美味咯.很多蛋糕店一年四季都有新鲜美味的月饼出售,不过自己在家里做上一款总是让人感觉温馨无比.今天就给大家推荐一款酥皮枣泥月饼的做法,赶快学习一下吧 ...
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酥香可口 酥皮泥枣月饼
月饼是一款非常具有节日气息的小吃,每每到了农历八月,月饼的销售就开始火爆起来了,因为传统的中秋佳节就要到啦.这次给大家推荐的这款酥皮泥枣月饼,是一款非常适合自己在家中来制作的月饼哦,大家不妨做上一些, ...
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萌版酥皮北极虾卷
有图有真相: 1 超市买的加拿大北极甜虾(半斤左右足够我们一家三口吃一顿了,为啥 ?因为这个虾吃的时候不用像普通基围虾一样吃的时候去头去皮,北极 天然海水长出的虾火哥还是很放心的) 2 自然解冻的北极 ...
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酥皮点心代表作--[绿豆饼]
我活的面没用猪油,改用黄油和玉米油,糖量控制在自己能接受的范围内,可以算做:相对健康版的酥皮点心了. 绿豆饼: 面皮配料: 水皮: 普通面粉200克.白砂糖30克.水120克.黄油40克 . 油皮: ...