在蒸米饭时加点醋精对孕妇有影响吗

平时蒸米饭,我们都习惯了先淘米,然后加冷水,再进行蒸制,这已是司空见惯的事儿了.事实上,正确的方法,应该是先把水烧开,然后再用开水蒸米饭,这样做出来的米饭更有营养,香气更加浓郁,口感也更加的软糯. 为 ...

米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.糙米饭中的矿物质.膳食纤维.B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含 ...

指导专家:中南大学湘雅医院营养科教授李惠明 醋不但有很多保健作用,烹调美味更离不开它.许多人并不知道,醋还有另外一个妙用:让米饭更松软健康. 实验证明,煮米饭时按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可 ...

俗话说"好厨师一把盐".可口的饭菜往往需要大量的盐分来提味.但盐吃多了,却会损害健康,引发高血压.心血管疾病.导致上呼吸道感染以及损害肾功能. 虽然很多人知道自己盐吃得多,却依然改 ...

蒸米饭听上去简单,其实也有不少讲究,以下是蒸米饭时常犯的一些错,看看你犯过几个? 米淘很多遍.很多人淘米时一淘就是四五遍,连搓带洗,恨不得给大米去层皮.这种做法十分不可取,容易造成水溶性营养素流失.淘 ...

米淘很多遍.很多人淘米时一淘就是四五遍,连搓带洗,恨不得给大米去层皮.这种做法十分不可取,容易造成水溶性营养素流失.淘米过程中不需要流水冲洗,在盆里用手搅动着清洗1~2遍,除去较为明显的灰尘,再用手轻 ...

米淘很多遍.很多人淘米时一淘就是四五遍,连搓带洗,恨不得给大米去层皮.这种做法十分不可取,容易造成水溶性营养素流失.淘米过程中不需要流水冲洗,在盆里用手搅动着清洗1~2遍,除去较为明显的灰尘,再用手轻 ...

番茄富含维生素及胡萝卜素和钙.磷.钾.镁等多种元素,还含有蛋白质.能健胃消食,生津止渴,清热解毒.近来研究发现,炒番茄时加点醋更健康. 技术人员指出,在购买西红柿时应选个肥硕均匀.蒂小.颜色鲜红.硬度 ...

加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放.防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓. 加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于 ...

加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放.防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓. 加点儿油:放入一汤匙油(油(油食品)食品)搅拌均匀做出来的米饭,香滑软 ...

加点儿盐:蒸剩饭时放入少量食盐水,就能去除米饭异味. 加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色.香.营养俱佳,并有去腻.助消化的好处.做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得用绿茶,而且茶叶不要太 ...

豆浆蒸米饭 用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭.味清香,米饭可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用.夏天吃这种米饭清爽.滋养而健康. 豆浆粥 既然能够煮饭,豆浆更能煮粥.把不知该怎么 ...

材料:包心菜1颗.蒜2瓣.花椒少许,干辣椒3个 调料:太太乐鲜贝露(或鲜味酱油皆可).一点点糖.1汤匙醋.少许鸡精 1,将包心菜对半剖开,挖去硬梗,用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用: ...

醋是最常见的调味品之一,具有降压降脂降糖等多种保健功效.据美国<吃好>杂志最新报道,<美国饮食协会杂志>刊登一项新研究发现,吃饭过程中加点醋有助于增强饱腹感,防止过量饮食,帮助 ...

吃松花蛋放点醋 松花蛋营养丰富,特别是其蛋白质性质有显著的变化.每100克松花蛋中,氨基酸总量高达32毫克,为鲜鸭蛋的11倍,而且氨基酸种类多达20种.松花蛋有独特风味,能刺激消化器官,增进食欲,使营 ...

松花蛋含铅量比较高,酗酒者和孕妇不宜多吃,特别是长期喝酒比较多的人,要警惕酒精可能和松花蛋中的金属产生不良反应. 中国营养学会常务理事李淑媛建议,如果用松花蛋做下酒菜,凉拌时最好加点醋,同时搭配着吃一 ...

据美国<科技日报>近日报道,发表在<味道>期刊上的一项研究显示,在烹饪时加入鸡精.味精等增加鲜味的调料,可明显改善老人的食欲下降问题. 日本东北大学牙科研究生院的学者选取了44 ...

皮蛋是我们日常生活中经常食用的食物,但是我们都知道皮蛋在加工的时候很多人 重金属都会超标.那么怎样吃皮蛋才能只吃营养不留毒呢,下面我们一起来看一下: 皮蛋加点醋 只吃营养"不留"毒 ...

读者李先生:我平时很喜欢蒸桑拿,看新闻说最近在芬兰的桑拿世界锦标赛上有选手在桑拿房中休克,经抢救无效死亡.请问蒸桑拿是否对身体有伤害? 中华预防医学会专职副会长蔡纪明:蒸桑拿是很好的排毒养生活动,但也 ...

蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但事实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮饭.那么,这样做的好处是什么呢? 开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素.由于淀粉颗粒不溶于冷 ...