黄豆滚瓜汤

汤是很多人青睐的佳肴.在炎热夏季,人们的食欲较差,肥腻的肉汤提不起人们的食欲,难以给人体补充营养.这种情况下,大家不妨多喝一些滚瓜汤,瓜类水分多,营养价值高,容易消化吸收,又有消暑清热的功效.滚瓜汤的 ...

汤是很多人青睐的佳肴.在炎热夏季,人们的食欲较差,肥腻的肉汤提不起人们的食欲,难以给人体补充营养.这种情况下,大家不妨多喝一些滚瓜汤,瓜类水分多,营养价值高,容易消化吸收,又有消暑清热的功效.滚瓜汤的 ...

材料:黄豆30克.文蛤300克.豆腐200克 调料:姜.盐.白胡椒粉 做法:1.将鲜活文蛤放入清水中,加入盐浸泡3小时,之后冲洗净泥沙,沥干水分待用. 2.干黄豆用清水浸泡6小时,煮熟 3.豆腐切小块 ...

蟹味菇之所以称之为蟹味,那就是因为它的口感比起一般的菇菌类都要鲜香一点啦,所以很多人也非常喜欢它的味道.这次给大家推荐的这款 蟹味菇黄豆棒骨汤,搭配到蛋白质非常丰富的黄豆还有新鲜的棒骨一起,味道十分鲜 ...

骨头汤,大家在家经常会炖来喝吧,补钙又鲜美.你们怎么炖骨头汤呢?有没有想到要在里面加点醋?要在什么时候放醋?而盐又该在什么时候放?从营养获取角度考量,炖骨汤的时候,在水烧开后,可加适量的醋,因为醋能使 ...

老鸭粉丝东瓜汤 原料: 鸭肉.油.蒜.姜片.东瓜.盐. 做法: 1.鸭肉下热水焯一下,去除血水,沥干后备用: 2.油锅烧热,加入蒜瓣.姜片.鸭肉炒出香味,倒入凉水,煮开后撇除浮沫: 3.先把鸭肉和粉丝 ...

①将用料洗净,冬瓜削皮去核,切成块状;香菇去蒂. ②猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水烫过. ③鸡汤倒入锅中加热,先放姜.葱,再放薏米.黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟. ④放入猪腰.香菇 ...

广东人所指的"鸡杂",包括鸡肝.鸡心.鸡肾等,其部位不同,其营养成分也各有不同,但现同用为汤,其基本功能都是滋阴益髓.配伍新鲜的菜心滚汤,则不寒亦不燥,能生津.健脾.补益. 材料 ...

菜菜的食摄空间 blog美食中国授权原创博客 黄豆猪手浓汤: 原料: 猪手两只.黄豆若干.姜片3片.葱2段.料酒.黄芪5.6片.甘草10粒.盐. 四个女人一台戏猪手黄豆浓汤 做法: 1.猪手泡几个小时 ...

冬季是进补的好时节,如今食补的方法很多,但是无论哪种菜系哪种烹饪方法,几乎都离不开"汤".可以说,"汤"和"食补"几乎成了近义词.其实,古人 ...

冬季就是用来食补的,此时不补更待何时.我们知道各种各样补身子养气血的好方法,但是万变不离其宗,汤水才是我们的最重点.喝汤的人多健康,或许各不相同,但是不喝汤的人肯定不能做到健康与美貌并存.今天我们就来 ...

盛夏,各类瓜果涌进市场,瓜果因其营养丰富,很受广大消费者的喜爱.那么这些瓜果该怎样吃,才能吃出健康?在此,我们整理了夏季吃瓜的各种健康常识,希望能帮助您安然度过炎热的夏天. 西瓜 西瓜含有蛋白质.葡萄 ...

俗话说 " 饭前先喝汤,胜过良药方 ",由此可见喝汤对人体健康的好处有多大.调查也发现,营养良好的人大多是经常喝汤的人.然而,有利也往往有弊.您可能不知道,餐馆里的汤多喝有损健康. ...

一碗好汤,营养易消化.美国营养学家所做的一项调查显示,在6万多名接受营养普查的人中,那些营养良好的,正是经常喝汤的人.但除非是自家简单熬制的汤,否则很可能带来一些伤害. 温度危机:太烫伤食道 有些汤需 ...

中医和民间都有一些防治感冒的汤水,对预防和辅助治疗感冒都有显著的效果. 1.咸橄榄芦根汤 橄榄有清热利咽的功效,咸橄榄是以鲜品加食盐腌制而成,能增强降火作用,而中药芦根有清热生津之功,<药性论& ...

春季的莴笋青翠多汁,口感爽脆.莴笋含有可刺激消化酶分泌的物质,能增进食欲,且有利尿通乳.清热通便的特殊功效.莴笋可炒菜煲汤,味道清新甜淡,今天用莴笋滚草菇牛肉汤,是老少皆宜的快手靓汤. 3-4人份 调 ...

中医和民间都有一些防治感冒的汤水,对预防和辅助治疗感冒都有显著的效果.今天中医教大家两款能有效防治感冒的家庭药汤. 咸橄榄芦根汤 橄榄有清热利咽的功效,咸橄榄是以鲜品加食盐腌制而成,能增强降火作用,而 ...