草果丁香茶

眼下正是橘子上市的时节.橘子因其外皮金黄.鲜艳美观,果肉酸甜可口,受到人们的喜爱. 广东省中医院肝病专科池晓玲主任说,人们吃完橘子后,大多把皮扔掉了,实在可惜.其实,橘皮是一味中药,叫"陈皮 ...

在许多人眼里,养生是门大学问,复杂难懂,费时费钱兼费神.但在专家眼里,这门学问完全可以化整为零,只要有心学,在日常生活中随时随处都可践行.本版今天起开设"起居加减法"栏目,请广东省 ...

毛尖虾仁:活大河虾1 000 g,毛尖新茶5 g,鸡蛋1个,绍酒2 g,精盐3 g,味精2 g,淀粉40 g,熟猪油1 000 g(约耗75 g).将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗.这样反复洗3次,把虾仁 ...

灵芝.黄芪等都不属于药食同源范畴 <中华人民共和国食品安全法>里明确规定:"按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定.公布."据了解,我国目前批准 ...

沙茶风味,是以沙茶酱为主要调料烹制的菜肴.沙茶酱在闽南语中又称沙嗲,20世纪初,由华侨从东南亚传入我国的广东.福建及台湾的部分侨区. 沙茶酱盛行于印尼.马来西亚和新加坡等东南亚地区,为印尼的一种风味食 ...

肉骨茶(Bak Kut Teh),是马来西亚和新加坡一带著名的中华料理,随后也在世界各个华人聚居地流传开.肉骨,顾名思义是带肉的骨头,一般都用直排来煲.而"茶"字,不要被误会了,肉 ...

一直喜欢吃温州超市卖的熏鸭,味道咸鲜之余还透着一股植物的清香.一时兴起,决定自己也做一次,没想到如此成功,色香味俱全,之前还担心不会上色不入味的问题也没有遇到,做法简单还美味有营养,以后可以常常做来吃 ...

沙茶酱(印尼语Satay)原是印度尼西亚的一种风味食品.其原义是烤肉串,多用羊肉.鸡肉或猪肉,所用的调料味道辛辣,传入中国后,只取其辛辣特点. 原料: 花生仁.白芝麻.鱼.虾米.椰丝.大蒜.葱.芥末. ...

"肉骨茶是一道特别适合秋季食用的养生汤品,诸多中药让这道所谓的'茶'具有祛寒的作用,秋寒来袭注意养生哦." 主料: 排骨:500克 调料: 陈皮2片 桂圆干2个 红枣4个 大蒜10 ...

马来西亚"国菜"--肉骨茶 今天上道马来西亚家喻户晓的"国家菜肴"肉骨茶.我一直认为,与艺术一样,美食亦无国界.在美食的天地中,天涯若比邻. 马来味的肉骨茶以中 ...

肉骨茶 那些春节奔波千里为过年的人,在新一年工作开始之际,也给自己炖上这么一煲肉骨汤,迅速恢复体力哈. 原料: 猪手一只.虾米20克. 配料: 红枣6个.蒜头2个.姜1大块.玉竹20g.当归10g.川 ...

平时的饮食,还是要营养均衡的.既要吃陆地的肉类,海里的海鲜也要经常吃下的哈.今天用的是新鲜海虾,经油炸两遍,虾皮酥脆可口,可以连壳一起吃,增加钙质的吸收,加入鲜香的粤式沙茶酱稍爆炒入味,简单的做法,造 ...

一道名为茶实际不是茶的新加坡肉骨茶 提起肉骨茶,大家都知道这是盛行于东南亚一带,特别是新加坡和马来西亚地区的一道民间美食,其虽名为茶,并且汤色如茶,但其实并没有任何茶叶或茶的成份,而是当地的一道以猪排 ...

听到宋祖英的名字,相信大家都不陌生.作为中国著名女高音歌唱家,国家一级演员,宋祖英虽然已经步入了中年,但是无论在台上还是私底下,依然有着让人无法抗拒的魅力.宋祖英养生保健的秘诀和从小就养成的喜欢喝茶的 ...

哪些人不宜喝凉茶? 苦夏的人不宜喝凉茶.苦夏的人,在进入夏天之后,由于天气闷热,出现食欲不振.进食量较其他季节明显减少,并伴有低热.体重减轻.精神不振.工作效率低的症状.中医认为,夏天人的汗液分泌较多 ...

近年来,中草药当茶饮也成为一种时尚,但是药学专家提醒人们,有些干花.中草药当茶饮用对身体并无大碍,但有些却不宜饮用. 如胖大海是纯粹的中药,只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑,因声带小结.声带闭合不全或 ...

往期回顾 第33期:"无糖食品"真的不含糖?第32期:"科学食谱"是否真科学?第31期:牛奶+鸡蛋并非最佳学生早餐第30期:吃淀粉含量高的食物≠长胖第29期:食 ...

往期回顾 第37期:补钙会不会导致结石?第36期:西瓜吃太多会导致身体缺水吗?第35期:吃反季水果不会伤身体第34期:乱喝中药茶不能养生反伤身第33期:"无糖食品"真的不含糖?第3 ...