茶树菇猴头菇老鸭汤的做法 / 健康吃出来

养生滋润茶树菇无花果老鸭汤

茶树菇是一种基本野生的菇类,不太适合人工养殖.所以茶树菇的味道比人工的那些菇类更加鲜香.这款茶树菇无花果老鸭汤,由于其滋润又降火,所以非常适合在秋冬季节,我们做给家人来享用.在餐前饭后,盛上一碗,感觉 ...

原料: 老鸭半只,茶树菇适量,姜三片,盐适量. 茶树菇煲老鸭汤做法: 将鸭斩件飞水,与茶树菇入锅烧开文火煮两小时,下盐调味就好了. 好了: 茶树菇煲老鸭汤(2)

这茶树菇可是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养.保健.理疗于一身的纯天然食用菌.据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸.谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸 ...

茶树菇炖老鸭主料:武夷山茶树菇,老鸭调料:盐.料酒.生姜步骤: 1.茶树菇剪除枯根,泡发. 2.把老鸭剁成大块,先过热水焯去血水,沥干. 3.把老鸭放入砂锅中,倒入适量冷水(一次性加好,水不能太 ...

有"盐"就够了--茶树菇炖老鸭我烧菜,眼中一般只有盐和新鲜的葱姜蒜,至于什么十三香.糖.各式酱.味精在我的厨房里充其量跑跑龙套,有的如味精,我一年难得宠幸它们三次. 茶树菇炖老鸭 ...

原料: 薏仁38克.绿豆38克.陈皮2片.老鸭1只.清水12碗.盐适量. 做法: 1.老鸭去内脏,切半,切掉鸭尾,洗净,汆烫. 2.陈皮用水侵软,刮去瓤.其他材料洗净. [美食中国] 3.将清水煮沸, ...

鸭肉具有滋阴养肺的功效,红菇富含多种氨基酸和多种脂肪酸,食用红菇具有补血养颜,滋阴,增强身体免疫力等功效,将红菇和老鸭一同煲煮成汤,不仅味道鲜美,更是滋补养身,而且,鸭肉较鸡肉而言,滋阴补气又不上火 ...

南檬是我们潮汕的俗称,其实就是用盐腌制过的咸柠檬.小的时候,生病过后,外婆总是喜欢用南檬炖老鸭给我补补身子,因为中医讲老鸭有补中益气的功效,病后体虚的人食用最佳.尤其加了南檬的老鸭汤,有种淡淡的柠檬香 ...

那一年夏天,在桂林喝过的让某丫至今仍念念不忘美味老鸭汤,今年夏天终于自己也煲了一次,看上去平淡无奇有点浓重的老鸭汤,入口之后的那种满足感,从来没有一种汤带给我这样的感动与满足!所以,亲爱的们,这个夏天 ...

老鸭和黄芪的搭配无需我多说了吧,这款汤还特别加入了雪梨,不仅使汤更加鲜美,还多了润肺降火之功效,非常适合在干燥的季节全家人一起享用.大家试试吧! 主料老鸭 1只苹果梨 1个黄芪 20克辅料油 ...

高温天气下,人们常会感到食欲不振.胃口差,清淡凉爽的菜式就比较受欢迎.但夏天人体出汗多,消耗也大,得适当补充鱼.蛋.肉等营养食品,以满足满足人体代谢的需要.鸭肉性凉,高蛋白低脂肪,富含维生素E及微量元 ...

冬瓜的口感非常鲜香,而且营养也是很丰富,不论是炒还是做成汤类,都有着很不错的味道.这次给大家推荐的这款冬瓜薏米老鸭汤,搭配到了营养十分丰富的薏米还有老鸭一起,再加上陈皮的调味,整个汤的口感就更加清爽啦 ...

黄芪是一种比较有着自己独特味道的中草药,它不仅可以用来治病,而且平常用来和各种食材一起炖汤也可以起到一定的养生作用哦.这次给大家推荐的这款雪梨黄芪老鸭汤正是这样的一款味道鲜美,而且具有食疗食补之功效的 ...

笋干就是用春笋或者冬笋经过脱水后得到的干制品,它的口感虽然没有新鲜的那么嫩爽,但是鲜味比起鲜笋来说还要浓郁一些,而且营养也是非常丰富的.今天给大家推荐的这款笋干老鸭汤,就是一款传统的滋补汤点,在寒冷的 ...

说起冬笋的搭配,那可是多种多样了.这道冬笋老鸭汤也算是一种非常家常的做法了,步骤非常简单,做出来后汤鲜肉美,适合全家人一起享用.大家快来试试哦! 主料老鸭 400克冬笋 400克辅料鸡精 1小 ...

喝汤一定要喝老火靓汤,那美味,干柴烈火绝对煲不出来. 原料: 老水母鸭1只约2斤.红菇5-6朵.黄酒1汤匙.盐少许. 做法: 1.老水母鸭洗净,并切成合适的块:红菇泡温水,洗去菇伞上的泥,并去除根尾: ...

原料: 鸭子.冬瓜.芡实.绿豆.盐.葱.姜.八角 1.鸭子剁小块,冲洗干净. 2.锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净. 3.锅子重新放水,将鸭肉放入. 4.放入淘洗干净的绿豆和芡实. ...

材料: 鸭:1500克老姜:1块白酒:2勺酸萝卜:600克酸菜.泡山椒.泡椒:共1碗干辣椒:10颗花椒:1小把白果:(去皮后)50克 1.鸭肉切大块,加入姜和白酒腌 20分钟.酸萝卜切方 ...

在炎热难熬的三伏天里,如何祛暑降温是个重要话题.本期,为大家推荐一款美食---冬瓜老鸭汤,帮大家赶走闷热. 原料:一只处理干净的鸭子.一小碗薏米.一大块带皮的绿冬瓜.两个蜜枣.数片鲜姜.具体做法是,把 ...

民间有句俗语,叫做"夏季常吃瓜,郎中不找,中药不抓".夏天是多种瓜类上市的季节,这个时候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用. 主题:陈皮冬瓜老鸭汤食材:陈皮少 ...