芝麻辮子麵包
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奶頭麵包-BRIOCHE 布里欧修面包
BRIOCHE是法国最常见的一款面包,虽然是面包,但是配方中无水,含有奶油.牛奶.鸡蛋,材料接近蛋糕,其中奶油含量高达50%以上,所以成品非常的浓香,一般都作为早餐食用. BRIOCHE的造型有很多, ...
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美味素饺子素包子 味道远超肉饺子肉包
在网上看到一篇素饺子的做法,现在饺子皮一般大些的菜场和大型超市都会有买.所以现在做饺子也是比较容易的事情,我也介绍一点我自己的做法,我做的饺子比外面大饭店的肉饺子,还要好吃很多滴!因为我的朋友家人可以 ...
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胡萝卜馅素包子--春天的清香
所需原料: 面粉500克.酵母粉5克.胡萝卜3根(大一点的).粉条1小把.小葱1小把.花椒粉少许.食用油3大勺(如果用的是味道比较中的黄豆油花生油等一定要先炸熟晾凉再用,不然会有异味).盐适量 制作方 ...
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三月荠菜香 味美荠菜包
春天的时候,荠菜和韭菜是最香的了. 韭菜有种特别的香味,有些人不是太能接受.而荠菜的香味相对韭菜要缓和许多. 听说,荠菜全国各地并不是都有,我们这地方,随地都能挖到荠菜.我以前上班的时候,也是喜欢去学 ...
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中医美食抗肥胖
今天的肥胖,尤其是女性的肥胖,几乎百分之百属于经常饮用水.茶.咖啡.牛奶等饮料,或是喜爱麵包.蛋糕.柑橘.葡萄柚等外形膨胀之食品的人.换言之可以常食用牛蒡.胡萝蔔.莲藕.葱.荞麦麵.糙米.乳酪.日式甜 ...
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沙拉吃腻了?创意吃法停不下来
沙律,有的人会认为那不过是将果蔬等食材混合在一起,再拌上沙律酱就能完成的食物,毫无技术含量可言而且根本就填不饱肚子,虽然貌似还蛮健康的,但绝对称不上是美食,多吃两顿就会让人望而生厌. 如果你也抱有这种 ...
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吃对油!有助于不易囤积体脂肪
吃多和吃错才是体脂肪囤积原因之一 对大部分担心体脂肪囤积的人来说,油脂是万恶根源,因此常有人饮食"滴油不沾",初期也许有效,长期却有营养失调.精神变差的副作用.事实上,油脂可提供饱 ...
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研究:吃对油不易囤积体脂肪
食安风暴连环爆,让国人惊觉食用油有黑心产品,也让用好油成为饮食健康的必修学分.家医科医师表示,用油要健康,不是"买大罐就好",注意油品的健康价值.控制摄取量,近来日本更有研究发现, ...
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控制食欲降血糖 花生惊人5大好处
花生是台湾人饮食中很常见的食物,但许多控制体重的民众以为花生热量高,长期对它敬而远之.事实上,国外研究发现,花生对于减重的人很有帮助,还可同时预防多种疾病.只要你确定自己吃了花生以后不会过敏,其实可以 ...
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带你"味觉巡游"12款三明治
三明治准备起来快捷简单,所以非常适合不愿意在外就餐的上班族和学生,不过总是煎蛋芝士加火腿的组合也未免太无趣了些.想天天都能变着花样吗?那么快来随小编一起来看看其他国家有着怎样的特色三明治吧!有菜谱供大 ...
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江苏[团圆麻团]
麻团,汤圆的另一种吃法,和汤圆一样有着美好的寓意:团团圆圆,甜甜蜜蜜.所以过节怎么少了他呢~ 点从小就喜欢吃麻团,没有道理的喜欢.儿子好像遗传了妈妈,也喜欢吃的不得了.于是乎,点点就要想着麻团也要做的 ...
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啤酒举杯对饮 不如入菜更添风味
连日高温,台湾几乎成了火红烫手的烤蕃薯,此时,许多人喜欢来一杯啤酒,藉由二氧化碳所产生的气泡,带来通体舒畅的清凉感,或藉饱足感达到抑制食欲的效果,不过,罐装啤酒所含的酒精和热量偏高,易导致肥胖.营养师 ...
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叁汤粥教你吃掉黑眼圈
快节奏的生活加上长时间对着电脑熬夜,让爱美的女生成了大熊猫,抹眼霜也不能将黑眼圈去掉,现在就为还在为除不掉黑眼圈的女生们支上一招,喝喝下面的叁汤一粥吧,让你和熊猫眼说再见. 苹果 [组成]苹果3隻(约 ...
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云南著名小吃
过桥米线 由汤.片.米线三部分组成. 米线:先将大米经选.洗.漂.发酵.磨浆.浸滤.挤压入开水锅.凉水漂备用: 汤:用活鸡.活鸭.猪筒子骨.猪排骨等熬制而成: 片:用鲜鸡脯肉.猪脊肉.肝.腰及鸟鱼或鲤 ...
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7种营养素 眼睛的保健素
愈来愈多证据显示,良好的饮食对眼睛保健(保健食品)确实大有助益. 其中,膳食补充品对罹患末期黄斑部煺化的高危险群影响很大.经由饮食能使末期黄斑部煺化的风险降低25%,视力障碍风险下降19%.大量摄取维 ...
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全方位美白防晒的6类美食
为什么食物也能防晒? 皮肤科医学研究发现,阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基,而自由基会破坏皮肤细胞组织,加速黑色素生成的氧化反应,让皮肤变得暗沉.粗糙及失去弹性,也使皮肤的抵抗力降低. 1. ...
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水果变鲜花--餐桌上的花香果调
原料: 芒果一个.苹果一个.猕猴桃三个.草莓一盒,葡萄一小盒. 作案工具: 刻花小工具两套,小刀一把,竹签子一包. 水果变鲜花--餐桌上的花香果调 做法: 1.在小碗里放一个小蛋糕做底座,起固定作用. ...
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甜甜清明果
甜甜清明果 清明节,是要吃清明果的.这种以野艾为主打料的青青果子,有的地方叫"艾粑粑",有的地方叫"青团",江西人则直呼其"清明果",干脆明 ...
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中秋不做月饼就做糯米糍
中秋不做月饼就做糯米糍 糯米糍在南方很多地方都有的吃.这种相传与南宋状元邹应龙密不可分的小甜点,被当朝皇帝赐名"状元糍".中第后的邹应龙曾在江西赣州任职,这小小的糯米糍由此看来与江 ...
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韩国料理全攻略:荏子鸡汤
汉城虽然没有多少自产的蔬菜,但因全国各地的各种蔬菜(蔬菜食品)都集中到首都汉城,所以,能用它们做许多奢侈的食物.汉城﹑开城﹑全洲的饮食最为奢华,种类也繁多.从朝鲜时代早期起,500多年来汉城一直是首都 ...