法式白露笋忌廉冷汤口感

法式奶油鲜虾浓汤(留美坐家版) 原料: 有头虾,洋葱,leek(或京葱),面粉 配料: 鲜奶油,盐,黑胡椒,白兰地,黄油(butter),高汤,番茄酱 法式奶油鲜虾浓汤 做法: 1.有头虾剥壳去头,虾 ...

梨子冷汤 原料: 雪花梨1个.苹果半个.西红柿(红一点的)1个.清水4杯.黄瓜片(随意).冰糖随意. 做法: 1.今天的梨子冷汤,适合当作夏天的家庭饮料,热的时候还可以冰镇后再喝.需要雪花梨.苹果.西 ...

最爱的汤,是最简单最朴素的,甚至简单清淡至不能称为汤. 一钵清水,投入几把青菜,几块豆腐,或淋入少许蛋花.一丝油星不见,仅有的几粒细盐,使汤有些许淡淡的若有若无的味道,足以. 清清淡淡一碗汤,清新鲜嫩 ...

原料: 鸡爪五只,香菇六朵,芦笋150克,高汤五杯. 调料: 精盐一小匙,鸡精1/4小匙,芝麻油少许,姜四片. 做法: 1.鸡爪洗净后剁成三等份. 2.香菇用水泡软,去蒂,切成对半备用.[] 3.取一 ...

授权原创博客:食尚煮妇 美食中国 一旦心中有了企盼,生活便有了等待.等待机会.等待爱情.等待结果.等待成功... 等待是无奈,等待也是享受.等待带给人充足的闲暇:等待让岁月放慢脚步,身心得以休憩:等待 ...

春天到了,容易上火.所以最近我们俩嘴唇一圈,有点红红的,蜕皮,还痒.南方的天气潮湿,今天推荐一款好汤,笋尖海带老鸭汤. 鸭肉是祛寒除湿温补之物,适合体热上火者,以能够滋补去湿.养胃补肾.除痰健肺.解毒 ...

今天推荐一款好汤,笋尖海带老鸭汤.鸭肉是祛寒除湿温补之物,适合体热上火者,以能够滋补去湿.养胃补肾.除痰健肺.解毒消肿.吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,笋呢,是我公园挖来的,没吃完就 ...

俗话说 " 饭前先喝汤,胜过良药方 ",由此可见喝汤对人体健康的好处有多大.调查也发现,营养良好的人大多是经常喝汤的人.然而,有利也往往有弊.您可能不知道,餐馆里的汤多喝有损健康. ...

一碗好汤,营养易消化.美国营养学家所做的一项调查显示,在6万多名接受营养普查的人中,那些营养良好的,正是经常喝汤的人.但除非是自家简单熬制的汤,否则很可能带来一些伤害. 温度危机:太烫伤食道 有些汤需 ...

腌笃鲜,是一道江南地区常见的汤水,好像听人说是春天必喝的一种汤,腌是指咸肉,鲜就是春笋和鲜肉,至于笃应该是吴越那侬声细语所变化而来的吧. 我这北方妞,还是第一次尝试这腌笃鲜,主要为了解决冰箱里冻了好久 ...

马上清明节快到了,这段时间,正是吃螺蛳的高峰期,我家饭桌上隔三差五的有螺蛳,变着花样吃,悠闲的吸着肥美的螺蛳肉,实在惬意! 红烧或者酱爆螺蛳,是最家常的做法,今天上一道上汤螺蛳,新鲜的青壳螺蛳,加以咸 ...

冰糖银耳汤是一道较为常见的甜点,它的味道十分可口,许多人都喜欢喝冰糖银耳汤,为此,小编给大家介绍冰糖银耳汤的做法以及功效. 一.冰糖银耳汤的做法 材料:银耳适量.冰糖适量.红枣适量.枸杞适量. 做法: ...

蔬菜汤中的维生素C含量很少,不足菜中的1/5,有的甚至还不到1/10,因此,汤中有营养仅仅是种一厢情愿的想法. 长期以来,人们都说汤中有营养,但并没有研究资料告诉我们汤中的营养成分有多少.我们对普通家 ...

今天介绍的这道枸杞莲子汤不仅有着清凉解暑的功效,而且枸杞子是一种保肝护肝,预防心脑血管病的滋补佳品.枸杞莲子汤口感爽滑,营养美味. 主料: 枸杞 12克. 莲子 25克 辅料: 白糖 适量 温馨提示: ...

原料: 鸡胸脯肉150克. 辅料: 火腿10克.鸡蛋清120克.豌豆尖50克.菠菜叶两片. 调料: 黄豆粉10克.盐4克.味精1克.胡椒粉1克. 做法: 1.鸡脯肉去筋膜,切成片,用刀背捶成茸泥,盛在 ...