拉炒蛏子 营养价值

包菜即是卷心菜,是一种常见的蔬菜,包菜的营养价值非常高,含有丰富的维生素C.叶酸.维生素B6以及丰富的矿物质,具有抗氧化.防衰老的作用.包菜还具有药用价值,有抗菌消炎.抗癌.提高免疫力的作用,因此,许 ...

我们在做凉菜的时候,很多人都会想到生菜.从名字我们就不难看出,生菜是最合适生吃的蔬菜.生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用.生菜除生吃.清炒外,还能与蒜蓉.蚝油.豆腐 ...

茶树菇的营养价值,茶树菇作为菌类食品的一种,很收人们的喜爱.尤其是是它美容壮阳的功效,让无论男女都会它青睐有佳.用茶树菇无论是做汤还是炒菜,都是个不错的选择.茶树菇是一种高蛋白.低脂肪,营养丰富的食用 ...

洋葱别名葱头.圆葱.胡葱.玉葱,营养价值极高,是一种集营养.医疗和保健于一身的特色蔬菜.洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,因此有抗癌的作用. 根据皮色 ...

≮鸡肉≯ 的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法.鸡肉富有营养,有滋补养身的作用. ≮营养价值≯ 鸡肉和牛肉.猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低.此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与 ...

安康鱼是具有丰富的营养价值鱼类的一种,虽然长得奇丑无比,但是它的味道是非常鲜美的,为此,小编来介绍一下安康鱼的做法以及它的营养价值. 一.安康鱼的做法 1.红烧安康鱼 红烧安康鱼是一道比较家常的菜式, ...

<北京晚报>近日选择了玫瑰盐.竹盐和深井盐份3个样本,送到权威检测机构,测定了钠.镁.铝.硅.硫.氯.钾.钙.铁等元素的含量. 在这些元素当中,铝.溴元素可能对人体有害,但测定结果含量很低 ...

莴苣,又名春菜.生菜.中国.日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律.汉堡包等食品中生食.在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜. 莴苣具有较高的营养价值 莴苣中碳水化合物的含量较 ...

<2013年北京市卫生与人群健康状况报告>指出,10年来人们的膳食模式比过去更健康,深色蔬菜人均每日摄入量为89.5克,较2002年增加了92.8%,但与150-250克的推荐量相比,还有 ...

豌豆是山西大同特产,在晋北地区广泛种植:中国是黄豆的故乡,据<史记>记载,4500余年前中国就开始种植大豆,最早栽培大豆的地区在黄河中游,如河南.山西.陕西等地或长江中下游. A.起源与别 ...

很多人认为切菜是最不重要的一道工序,其实不然.俗话说"厨以切为先",切得一手好菜,不仅决定烹饪的难易程度,甚至还会影响菜肴的营养价值. 世界烹饪大赛金奖得主韩国孝说,同一原料,同一 ...

白菜的价值 1.吃白菜能补钙.大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克.一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙.有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙. 2.吃白菜养颜护肤.大 ...

木耳,现代营养学家盛赞黑木耳为"素中之荤",其营养价值可与动物性食物相媲美.下面介绍有关木耳的营养价值. 木耳又名黑木耳.云耳.桑耳.松耳.中国黑真菌. 木耳属真菌学分类属担子菌纲 ...

原料介绍 豆油就是通常所说的大豆色拉油,是最常用的烹调油之一.豆油是从大豆中压榨出来的,有冷压豆油和热压豆油两种.冷压豆油的色泽较浅,生豆味淡:热压豆油由于原料经高温处理,其出油率虽高,但色泽较深,并 ...

原料介绍 菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体.菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作"青气味".这种 ...

蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白.低脂肪,富含人体必需氨基酸.矿物质.维生素和多糖等营养成分的健康食品.而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收.蘑菇富含18种氨基 ...

柑橘营养分析: 1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用: 2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇: 3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降 ...