沙葛去皮 / 健康吃出来

沙葛绿豆脊骨汤(夏天孩子长痱子的食疗汤)

网上找来的关于沙葛的介绍: 沙葛,俗名地瓜.凉薯.土瓜.地萝卜等是地下块根,属草质藤本植物,形状介乎葛与蕃薯之间.夏秋时最大造,价钱便宜,味道清爽甜美.沙葛与肉类同煮,能吸收肉类的脂肪,煮出来的肉食特 ...

原料: 沙葛一个.香肠一条.蒜头.盐.生抽等. 做法: 1.讲沙葛去皮,切块,香肠也切块: 香肠炒沙葛 2.起油锅爆香蒜头,下香肠炒香,然后加入沙葛.盐.生抽稍焖一下: 3.行了,沙葛味道鲜甜,比较爽 ...

据说,早些年在南方,沙葛是颇受欢迎的食材,菜市场.水果店.杂货店都可以看到这种粗壮敦实的大块头.可果可菜的沙葛,吃法可谓百搭,可以腌制泡菜.可以煲汤.也可以蒸炒-无穷的创意都可以尽情发挥. 原料: 主 ...

材料: 猪腿肉400克,绿豆75克,沙葛250克,果皮1/4个. 调料: 水两大杯,精盐少许. 做法: 1.绿豆洗净,滴干水:果皮浸软,刮去瓤洗净. 2.沙葛去皮切厚块. 3.猪腿肉焯水过冷河. 4. ...

茄子,是比较亲民的蔬菜,价格亲民,滋味也亲民,很多人都爱吃茄子,现代术语叫茄子控. 茄子的营养也较丰富,含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素以及钙.磷.铁等多种营养成分.特别是维生素p的含量很高.我国 ...

生姜最好不要去皮吃.姜的皮下富含杀菌成分,对增强人体免疫力有帮助,但注意食用前一定要将表皮清洗干净,以免有农药残留. 嫩姜做菜,老姜入药.嫩姜有良好的保健作用,适合脾胃虚寒的人日常食用.另外,嫩姜辣味 ...

苹果皮抗氧化苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化.苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位.研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高.已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品. ...

"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方".因为姜中含有姜醇.姜烯.水芹烯.柠檬醛和芳香等油性的挥发油:还有姜辣素.树脂.淀粉和纤维等.所以,姜在炎热时节有兴奋.排汗降温.提神等作用:可缓 ...

昨天,在汉口后湖同安家园附近的一家水果店里,摆放榴莲的水果架上,放着一盘点燃的蚊香,烟雾时不时飘向距蚊香仅5厘米左右的榴莲."榴莲开了口,味道重,容易引来类似蚊子的小虫."店主解释 ...

常言道:"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方"."家备小姜,小病不慌"."夏季常吃姜,益寿保安康"."四季吃生姜,百病一扫光" ...

民间流传着"生姜治百病"之说.因为姜中含有姜醇.姜烯.水芹烯.柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素.树脂.淀粉和纤维等.所以,姜在炎热时节有兴奋提神.排汗降温等作用,可缓解疲劳乏力.厌 ...

去皮红豆沙(红糖版) 不知道哪天做的豆沙,发上来. 原料: 赤豆300克.油60克.红糖100克. 做法: 1.赤豆洗净,泡水30分钟: 2.放入高压锅中,加入适量的水: 3.水开后,压10分钟: 4 ...

给侄女做的简单午餐,一道栗子炖鸡.一道黄瓜鸡蛋:有菜有肉荤素搭配希望小家伙吃得开心,能长的再胖一点!有"鸡"有"栗"讨个"吉利"的好彩头,祝 ...

去皮绿豆沙馅--细数馅料制作的种种误区原料:绿豆250克.白糖125克.油25克.水适量. 做法: 1.绿豆泡水一夜(豆子是绿色的表示不是陈年的豆子,可以放心食用). 2.去除杂质淘洗干净后,加适量 ...

煮: 锅中倒入清水,大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右,要用勺子不断的给西红柿翻个儿,以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到.或者锅中多放一些水,没过西红柿. 捞出后,冷却一分钟,再撕掉外皮,但手还是 ...

烤: 将西红柿的底部插一个叉子,放在火上烤约10秒钟左右,西红柿的外皮就会开裂.稍稍冷却几秒钟后,用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整. (烤:在三种方法中,所需时间最短,剥下的皮最完整,也最方便的方法!! ...

其实,处理这些"害羞"的果仁是需要一些小技巧的.以下这些小妙招,希望为大家提供一些帮助. 枣皮:把干枣放入水中浸泡3小时后,放入锅中煮沸,等大枣完全泡开发胖后,再捞起来剥皮就容易了 ...

怎样去掉豌豆皮的内膜呢?家常菜做法大全方法如下 1,撕开豌豆直边的筋. 2,从豌豆圆边压开,取下豌豆. 3,转过来,豌豆根部向上. 4,离根部1CM的地方向内对折. 5,拿住折下来的部分,顺势向下拉. ...

立秋,意味着暑去秋来.可是此时,阳光仍炙烤着大地,暑气还未消,中医认为此时还属于"长夏".专家认为,此时饮食调养宜增咸减辛,助气补筋,以养脾胃. 今年8月7日是立秋.作为秋天的开端 ...

因为夏季天气炎热的刺激,使我们的神经中枢处于紧张状态,消化能力减弱.胃口不开.食欲不佳,因此我们的日常饮食调养应着眼于清热消暑.健脾益气,最好吃些清淡少油.易消化的食物和煲一些清热汤水来喝.那么,夏季 ...