马铃薯淀粉餐包

今天说的依然是用淡奶油做的面包,自己琢磨着配的方子,很成功!老妈和郭哥都给予了极高的评价,只有老妹说有点不太甜,呵呵,谁让俺总是做低糖低油版哩! 喜欢的同学们一起来活面吧.想吃甜的就多加点糖啦,放心, ...

面包有好多种不同的做法,这次要给大家推荐的这款牛奶椰蓉餐包可以说是其中比较经典的一款了,采用到了香浓的牛奶还有美味的椰蓉一起搭配,成品的口感清甜又绵软,味道非常不错,大家学着做上一点,作为早餐或者小吃 ...

小餐包的华丽大转身!--奶酥提子面包 其实面包很简单,不过在这里做了加法,在面团里揉进了提子,面团表面再挤上是自制的卡仕达酱,然后再撒上奶酥粒,这么一捣鼓,简单的小面包就华丽大转身啦! 奶酥粒的做法以 ...

金枪鱼玉米竹炭餐包 面皮原料:高筋面粉220克.汤种60克汤种的具体做法.砂糖30克.酵母3克.盐3克.蛋液30克.水90克.无盐黄油30克.竹炭粉1.2cc的小量勺1勺半(竹碳粉可轻了,估计这点肯定 ...

鲜奶玉米早餐包: 原料: 高粉200G.白砂糖35G.盐1/2小匙.干酵母1-1/2小匙.全蛋液35G.牛奶100G.黄油30G.玉米粒80G. 天天天蓝---[鲜奶玉米早餐包] 做法: 1.干酵母溶 ...

豆渣的用途: 1.做花肥 大伙听了可别吓到哈,这东西还真是不错的肥料呢,我家的一院子菜全靠它. 2.做美容 啥?又吓一跟头吧!我经常用新鲜打下来的豆渣当做磨砂膏用,脸上身体全都用,舒服温和.至于效果嘛 ...

好多焙友问我什么是直接法.中种法.汤种法和烫种法,在这里写一下我掌握的知识和我的理解,写得不对的还请指正. 直接法:只有一次搅拌和一次发酵,优点为发酵时间短,制作流程简单,面包的风味可以直接表现出来: ...

这款牛奶扭结小餐包的做法非常地繁锁,但是,最后做出来却是非常的好吃,奶香浓郁,外香里松的口感肯定可以征服你家人或者朋友挑剔的味口.其实别看有这么多步才能做出来,但是对于烘焙老手来说这都不算个事,当然如 ...

材料:(可做了五个小餐包的量) 高筋面粉75克.温水38克.蛋10克.奶粉6克.糖15克.盐0.5克.干酵母1克.改良剂0.2克.奶油10克(分成两份). 小小奶油餐包 步骤: 1.先将酵母溶于水中, ...

"一年之计在于春",春天养好身体,一年四季身体好.一日之计在于晨,在一日三餐中,早餐尤为重要.早餐吃好,才可以给身体提供所需的能量,才能以旺盛的精力和最佳的精神状态投入到工作和生活 ...

原料: 高粉150克.全麦粉50克.细砂糖20克.盐2.5克.酵母2.5克.酸奶50克.牛奶80克.黄油16克. 表面装饰:蛋液.白芝麻适量. 我用过三种"全麦面粉",一种是从超市 ...

这次给大家推荐的这款豆沙小餐包非常适合大家自己在家里做上一点当成美味营养的早餐来食用.采用到的是红豆沙作为内馅,吃起来松软又甜蜜的口感让人回味无穷哦,而且做法也不是很难的,大家如果有兴趣想要学习做法的 ...

如果你是一个烘焙新手,那么这款面包不一定适合你.但俗话说万事开头难,你不去尝试就永远做不出这种美味的.这款酸奶奶酪餐包虽然做法略显繁琐,但是做好后的小餐包,奶香四溢,外香内软,非常好吃.做给家人或者朋 ...

胚芽餐包 表面不做装饰的面包看起来太朴实了,拍出来也不好看,轮到咱的秘密武器上场了,我好不容易托人找到了烙铁,此时不用更待何时.把烙铁在火上烧几分钟,然后烙在面包上,听到"嗞嗞"的 ...

原料: 高粉240g.芝士粉15g.酵母1又1/4小勺.海盐4g.糖15g.蛋30g.水120g.黄油30g. 表面装饰: 马苏. 奶酪小餐包 做法: 1.后油法和面,搅拌面团40分钟,做基础发酵至二 ...