坚果冷冻保存

菠菜 菠菜是一种神奇的蔬菜,有无数不为人知的健康益处.目前,科学家们发现,菠菜中的抗氧化剂有助于延缓大脑衰老和神经系统的老化,从而改善人的认知能力.认知能力关系到一个人的注意力.决策力和执行力,对日常 ...

花生:平民贵族 点评:相比其他坚果,花生的价格较为低廉,供应丰富.无论蛋白质.矿物质,还是维生素含量都很不错,可谓性价比最高的坚果.按照现代人们的营养需求,坚果应以脂肪低.蛋白质高为宜,花生正好满足这 ...

如果要评选"才貌双全"的明星食物,坚果肯定榜上有名.其味道香浓,富含维生素E.多种B族维生素,以及铁.锌.钙.镁等各种矿物质,还有一定数量的蛋白质和对健康有益的脂肪酸.然而,并不是 ...

根据<每日邮报>最新报道,意大利专家介绍,每天吃七个坚果可以改善精子的质和量. 专家们为验证这一结论,在都灵的一所医院对100个不孕的男性进行了实验. 这些男性被分成两组:研究人员在第一组 ...

坚果富含维E.铜.镁等营养成分,众多营养学家建议每天吃把坚果,更有益健康.其实不少坚果都有与众不同的食疗功效. 皮肤老化,吃榛子.榛子有助皮肤细胞的生长和再生.它富含的维E和脂肪酸,能保持皮肤细胞年轻 ...

神话1 补脑益智 脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成.这都是坚果的强项.无论是对于大脑发育来说需要的第一营养成分--不饱和脂肪酸,还是构成脑神经细胞的主要成分--氨基酸,坚果含量都绰绰有 ...

坚果和种仁含有烟酸.维生素B6.叶酸.镁.锌.铜和钾,以及多种抗氧化剂等多种营养成分,素食者常吃坚果有助于摄取缺乏的营养元素,以获得均衡营养. 坚果热量虽然高,却是护心健脑的好食物.坚果与种仁还可以降 ...

坚果是营养学家们最为推崇的零食之一,它具有多种营养物质,有益人体健康,也因此,随着营养专家们的推荐,坚果受到的关注度也越来越高了."坚果都有怎样的功效?""怎么挑选坚果才 ...

白色彩色要提防 搭配蜂蜜不上火 过年过节,每个家庭都会备上瓜子.花生等各种坚果.它能健脑.护心.抗衰老,是零食中的佼佼者.年货市场上的坚果种类繁多,常让人看花了眼.哪种口味最好.哪种最有营养?< ...

绿茶.茶叶水分含量低,通常放在阴凉通风处即可.但高温会加速绿茶中叶绿素的降解,强光则会导致绿茶中植物色素和脂类物质发生光化学反应,产生异味.如果绿茶受潮,还会加快变质速度,甚至发生霉变.因此,夏季最好 ...

冬至后吃坚果最养生了.坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质.油脂.矿物质.维生素较高,对人体生长发育.增强体质.预防疾病有极好的功效.今天教大家做,茶树菇核桃小炒肉. 主题 茶树菇核桃小炒肉 ...

过量饮食会导致肝脏中甘油三酯以及胆固醇蓄积,形成脂肪肝.国外最新研究表明,某些食物对脂肪肝有较好的预防和治疗效果,日常可以多吃. 美国俄亥俄州凯斯西储大学医学部的丹妮·马诺尔博士研究发现,菠菜和坚果等 ...

<英国癌症杂志>刊登哈佛大学一项新研究发现,每周两次每次吃1把坚果可以使最致命的胰腺癌危险降低三分之一.新研究并未区分坚果的种类,强调经常吃坚果比只吃某一种坚果更重要. 多项早期研究表明, ...

新研究中,牛津大学科学家对493名7~9岁的参试英国儿童进行了采血化验,并对他们的父母进行了有关孩子饮食习惯的问卷调查.结果发现,参试儿童中每周吃鱼不到两次的儿童占90%,而健康饮食指南建议,每周至少 ...

美国哈佛大血医学院鲍英(音译)的团队以女护士和男性医疗从业者为对象进行的大规模研究表明,平均每周吃花生和杏仁等见过次数多的人死亡风险更低.该研究结果发表于11月21日的美国医学杂志<新英格兰医学 ...

坚果能减肥.据路透社1月9日报道,美国一项最新研究发现,坚果--之前被认为是易导致肥胖的食物,事实上能够帮助减肥. 科学家在分析了803位被研究者的饮食习惯后发现,那些食用树生坚果(包括杏仁.腰果.榛 ...

我们见到的开心果,外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁,有一层薄的种皮,种仁烤制后有香气,即我们吃的那部分,且越嚼其香味越浓,回味无穷.开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨 ...

坚果是很多家庭必备的健康食品,但其在夏天容易受潮和氧化,在保存上需要特别注意. 坚果油脂成分较多,在紫外线.氧气和水分的影响下,脂肪会发生氧化,导致酸败.变质,产生一股刺鼻难闻的味道,俗称" ...

你知道植物营养素摄取不够,可能对健康造成什么巨大的影响吗?中央研究院潘文涵博士最新发表研究发现,国内超过92%民众的每日蔬果摄取未达及格标淮,其中以红色蔬果摄取缺最大,不足比例高达88%:全球的研究也 ...

天冷容易中风,血管老化也是元凶之一,呵护血管就趁现在!根据调查指出,在台湾平均每11分钟,就有1人死于血管相关疾病,危害更甚癌症.事实上,保护血管可以逆转老化血管.有研究指出,透过食用富含Omega- ...