红肠 配什么蔬菜
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四款红肠菜肴
红肠是常见的熟肉制品,一般家庭多用它作冷盘.这里介绍几款用红肠作主料的热菜,既美味可口,又简便易行,供家庭选制. 红肠虾环 用料:红肠200 g,大虾仁100 g,鸡蛋1只,花生油50 g,盐.胡椒粉 ...
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开胃可口 红肠炒洋葱
红肠的口感比较嫩滑,尤其属哈尔滨红肠最为出名了,这次给大家推荐的这款红肠炒洋葱,搭配到了非常鲜香的洋葱一起炒制,味道非常不错,吃起来可口开胃的口感也叫人回味无穷的哦.做法还是非常简单的,大家不妨来学习 ...
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香煎羊排配番茄蔬菜
香煎羊排配番茄蔬菜: 这个菜应该算是意大利风味 材料:(两人份) 羊排360克.胡萝卜1根.黄瓜1根(或者其他蔬菜200克左右).洋葱半个.番茄酱2大匙.迷迭香3小枝.黑胡椒.盐.黄油.红酒.蒜蓉适量 ...
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香甜微辣 哈尔滨红肠
一般到了秋冬季节,家家户户就开始制作起腊肉香肠了.每个地方都有自己独特的制作这些东西的方法,比如这次给大家推荐的这款哈尔滨红肠,它的做法就比较简单特别,做出来后的味道比起一般广式香肠来说有很大不同,口 ...
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清香味美 葱炒红肠
红肠就是香肠的一种,比较出名的有哈尔滨红肠等,其味道比起香肠来说更加浓郁一些,所以非常适合炒着来吃,用蒸的方法就不那么有味道啦.这次给大家推荐的这款葱炒红肠,就搭配到了大葱一起来炒制,口感非常鲜香,吃 ...
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红绿配的做法
材料: 胡萝卜.青豆.鸡肫.葱.姜.黄酒.盐.鸡精 做法: 1.鸡肫洗净,切片.用酒.姜腌半小时 2.胡萝卜切丝,青豆冲洗干净待用 3.热油锅下葱.姜,放入鸡肫中火爆炒至熟 4.另起油锅炒胡萝卜丝和青 ...
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红菜头甜菜头做法
[红菜汤] 红菜汤(罗宋汤,Borscht,борщ )是发源于乌克兰的一种浓菜汤.红菜汤是中欧和东欧一些国家最大众化的汤,有很多版本和做法,波兰红菜汤还要加上一种饺子一起吃.红菜汤甚至不一定是牛肉汤 ...
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范志红:在外就餐伤身怎么破?
方法一:选对餐馆 餐饮业者有责任给消费者提供健康饮食的环境--在供应的食物中,要能让人找到营养合理的选择.其实很多中餐店中都有很多相对比较健康的食物选择,比如小米粥.玉米糊.烤红薯等五谷杂粮,蔬菜蘑菇 ...
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蔬菜水果 生吃好还是熟吃好
对于蔬菜水果是该生吃还是熟吃的问题,很多人都感觉困惑.日前,记者在北京某大型超市就这一问题随机采访了10位前来购物的消费者.结果显示,10位受访者中有6位认为生吃蔬果与熟吃蔬果相比所摄入的营养更为丰富 ...
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科学配衬荤菜 营养加倍
荤菜的烹饪不但应该讲究烹调方法外,还要讲究科学配衬,使菜肴达到色.香.味俱佳的效果,而且还能使荤菜中的营养充分被人体消化吸收.下面介绍几种常荤菜配衬法: 补益互助:牛肉补力.健脾胃.卷心菜.花生含有的 ...
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土豆泥搭配蔬菜营养更丰富
速食土豆泥是种革新的方便食物,营养仍然不达标,偶然吃吃可以但别当正常餐.指望吃土豆泥减肥更加不可能. 以前的方便食物是方便面的天下,现在市场上还出现了新型方便食物--土豆泥.玉米浓汤,与方便面一样&q ...
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十香如意菜(配翡翠调味冻)
十香如意菜(配翡翠调味冻) 这道菜应该是一道很家常的江南菜.如意菜是指黄豆芽的形状像一支古代用的玉如意,所以是一道非常讨得好口彩的年菜. 再加上配上蔬菜高汤做成的琥珀色的翡翠冻,跟果冻一样的外形非常讨 ...
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秋天到了尝三鲜:茄子山药鲜芋苗
秋令时节,瓜果飘香,新鲜的农产品齐上市,是尝鲜进补的好时节,在这个九月,怎么吃得天然又美味,来看看专家们的经验. 营养美味茄子包 空军总医院营养科主任刘东莉:俗话说,"立夏栽茄子,立秋吃茄子 ...
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怎样做莳萝番茄白鲑鱼
做海鲜,最能够保持原汁原味和营养.矿物质的料理方式就是清蒸了.乐葵料理盒最适合用来做海鲜料理,3-4分钟的蒸料理之后,不仅保持海鲜原有的光泽和清新自然的鲜味,水分.营养成分.矿物质也都封存在肉质中,吃 ...
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饮食文化: 法德意美食大观
法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料.配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来. 法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知 ...
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常吃"酸" 红润气色又助减肥
柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品,如柠檬汁.柠檬果酱.柠檬片.柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等. 食谱:柠檬菜卷材料:卷心菜叶.胡萝卜.柠檬,白糖.精盐少许. 做 ...
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自制经典的好味道西式罗宋汤
罗宋汤里的原料都是平时最常见的食材,如黄油这样的调料现在超市里也都有卖的,所以在家做好喝的西餐罗宋汤也不是件难事. "罗宋"二字本是"Russian"的音译,指 ...
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销魂米饭48绝招 有空你做给心中的他
销魂米饭48绝招 有空你做给心中的他
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炒菜什么时候盖锅盖
炒菜时盖锅盖不仅可以防止油点溅出,还能捂住热气,让食物熟得更快.可生活中,很多人不知道啥时候该盖,啥时候不盖.盖的时机不对,除了影响口感,营养也会大打折扣.本期,记者采访多位权威专家,教你什么时候盖锅 ...
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营养专家揭秘营养价值最低食物
倒数第一名:凉粉类小吃.若论营养价值最低,当属凉粉类小吃.因为淀粉加工中要去掉大部分蛋白质,洗淀粉的过程中又损失了绝大部分可溶性的B族维生素和钾等矿物质,剩下的几乎就是纯淀粉.这些淀粉加水变成淀粉糊, ...