冰月月饼栗子馅做法
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栗子更香甜的吃法,栗子馅做法大全
栗子馅 材料:新鲜板栗: 500G(去壳去皮后),白砂糖:100G,黄油:50G ,水:适量 做法: 1. 买来的栗子清洗干净. 2. 将栗子的平面放在案板上,用刀在栗子上切一口. 3. 将切好的栗子 ...
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跟风做冰月-冰皮月饼
偶像君之帅锅曾做过一款冰皮月,俺是一见倾心,特地去买来粘米粉也做了,冰冰凉凉的,灰常好吃,这也是中秋前最后一次捣鼓月饼了. 方子来自偶像君之. 冰皮月饼 原料: 冰皮配料:糯米粉45克.粘米粉35克. ...
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香甜的奶酥墨西哥面包-附墨西哥酱及奶酥馅做法
在电脑角落里意外发现几个月前做的面包,方子参考了自由姐姐的,非常非常好吃.不要嫌麻烦,付出多一点,好吃就多一点,嘻嘻-- 奶酥墨西哥面包 原料:高粉200克(金像).低粉50克.细砂糖38克.盐3克. ...
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冰醪梅李冰淇淋的做法
[用料]夏季养生菜谱 新鲜李子一斤半 细砂糖100g 牛奶500ml 淡奶油150ml [做法] 1.李子一斤半,洗净外皮,晾干水分. 2.用手或小刀将果肉(连皮)剃下来,去掉果核. 3.将果肉倒入料 ...
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[图]夏日清凉冰品番茄冰沙的做法大全(最适合夏季吃的冷饮)
夏天天气非常热,所以需要几款从冰箱取出来的冰品降降火气.今天的这款冰品,番茄冰沙相当简单,来试试吧. 原料 凉开水100克.番茄果酱少许. 做法 1.凉开水倒入容器中, 2.加入适量番茄果酱,可以尝一 ...
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[糖烤栗子|糖烤栗子做法](内附高压锅版栗子的做法)
材料:板栗500克,糖30克,水大约10克,油适量做法:1.板栗洗净,沥干水分,用刀切个口子2.将板栗用少许的油拌匀,让每个栗子上都均匀沾上油3.板栗放放烤盘,烤箱预热,上下火,200度,25分钟4. ...
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散发着迷人香气的杏仁片奶酪面包(附杏仁馅做法)
这几天风大,但是天空总是瓦蓝瓦蓝的,让人心情极度愉悦.美好的蓝天下,我们做面包吧. 这是一款以杏仁片为主的面包,杏仁片在大型超市或淘宝都能找到.面包的制作过程像以往一样简单,合适的室温下,让整个发酵过 ...
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自制点心盒之香甜软诺-椰蓉礼饼,附椰蓉馅做法
自制点心盒之香甜软诺-椰蓉礼饼,附椰蓉馅做法 椰蓉馅 原料:椰蓉75克.玉米淀粉15克.吉士粉6克(吉士粉起到增香增色的效果,没有不加也无大碍).白砂糖20克(不要再减糖的量了,已经很不甜了).牛奶1 ...
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不一样的风姿-香甜奶酥卷(附万能的奶酥馅做法)
今天继续请大家吃面包,香甜的奶酥卷.里面的奶酥馅用处可多啦,以后和以前的面包都有用到过.另外,好多面包也是要有模具发酵,成品才更漂亮.俺今天这个实在找不到那种椭圆形的模具,就什么都没放.成品不如原作者 ...
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准备做月饼-莲蓉馅的做法
莲蓉馅: 原料: 去芯干莲子400克(未浸泡前的重量,浸泡好以后重量增大约一倍,即800克左右).砂糖200克(我用的是红糖,所以颜色较深).植物油180ml. 准备做月饼-莲蓉馅的做法 做法: 1. ...
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栗子的做法大全
[老锅崩栗子]的做法 材料 栗子 500g 清水 适量 做法(对应上面步骤图的序号): 1.将栗子泡在清水里,仔细地洗掉栗子皮上的尘土. 2.洗净后在水里再浸泡10分钟后捞出,码放在蒸屉上. 3.大火 ...
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[红豆沙馅做法|红豆沙馅包子做法]家庭主妇必会的
自制红豆沙 做法 一.材料 用到了:红豆.白糖 二.步骤 1.红豆洗净 2.入高压锅 3.加适量清水 4.盖上锅盖,大火到上汽,继续5分钟,转小火煮好红豆熟烂 5.煮好的红豆 6.7.入料理机打成浆, ...
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冰糟鳕鱼冻的做法
原料: 净鳕鱼肉150克,糟油10克,盐.味精.糖.鱼胶粉各适量. 做法: 1.选将鱼肉切成柳叶片,再放入锅内加开水煮熟,盛入小汤碗中备用. 2.锅内加入一小汤碗水,然后投入鱼胶粉稀释均匀,再放入盐. ...
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栗子果泥做法
[栗子果泥] 材料:栗子果肉400g(550g生栗子).幼砂糖200g.黄油100g.水适量.香草朗姆酒10ml 制作: 1.栗子冲洗干净,加清水略煮: 2.冷却后,去除果壳取果肉: 3.将剥好的栗子 ...
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选购月饼当心馅料缺斤短两
本次省级监督抽查共抽取样品381组,合格369组,不合格2组,合格率为96.85%.在馅料含量.酸价.菌落总数.大肠菌群.甜蜜素.二氧化硫等共计25个监督抽查检测项目中,不合格产品的主要问题为馅料含量 ...
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玉蕈月见饭的做法
玉蕈:2两,白米:200克,水:200克,生蛋黄:1个,糖:20克,香油:10克,柴鱼汁:20克. 制法 1.将米洗净沥干水分,加入1杯水,浸泡15-20分钟备用. 2.将玉蕈切除头部,洗净沥干备用. ...
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香糯蛋黄栗蓉苏式月饼_栗子莲蓉馅月饼做法
制作材料:(15个) 水油皮:普通面粉200g,盐一小撮,猪油50g,热水100ML.蜂蜜一勺 油酥:普通面粉150g,猪油70g 咸鸭蛋蛋黄15个,栗子蓉500克 栗子蓉:栗子250克,莲子50克, ...
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月饼,又见月饼~~~奶香冰皮
冰皮月饼 彩色装饰:草莓味.香芋味色香油. 使用工具:案板.刮板.奶锅.不锈钢盆.月饼压花模50克模具一个. 制作数量:16个左右(50克月饼) 制作原料: 饼皮(糕粉(熟糯米粉)150克.粘米粉50 ...
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滇红栗子汤丸的做法
用料: A.糯米粉250克.白糖75克.油30克.滇红茶汤100克 B.滇红茶汤适量.炼奶适量 C.栗子150克 制法: (1)将用料A拌匀成汤丸皮. (2)将皮料分成每粒10克包上栗子馅﹐搓圆成汤丸 ...
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尖椒炒月饼做法
[尖椒炒月饼]家常菜做法大全 制作材料:玉米味月饼2个(50g/个),燕麦味月饼2个(50g/个),青红尖椒,泡发黑木耳(主要材料如↓图所示) 制作调料:食盐,黑豆豉,香醋,豉油 制作过程:(如↓图所 ...