鳝丝怎样炒才滑爽

千张就是豆腐皮,由于其形状是薄薄的一张一张,所以形象的称之为千张.由于是豆制品,所以它的营养成分比较全面,平常多吃一点对于身体还是有好处的.今天给大家推荐的这款上汤千张丝,就采用了鲜美的高汤再搭配着一 ...

我这也是从一本书上学来的,我似乎没有这个想象力,把一样素菜弄出荤菜的味道来.有时候,逛菜市场我自己还特别的茫然,到底要买点什么菜好呢?我总是问他,你说买什么菜?你想吃什么菜?说呀!你给我说呀!可我的得 ...

干丝,有些地方也称之为百页,它是一种豆制品,含有非常丰富的营养.我们平常烹饪干丝的方法有很多,今天给大家推荐的这款鸡汁干丝可以说是其中比较简单的一种做法,而且其鲜香可口的味道也是老少皆宜,大家不妨学习 ...

所需原料: 中型土豆2个.黄瓜1段(黄瓜带籽的瓤去掉,只用黄瓜脆的部分).红尖椒1个(也可以用切成丝或段的干辣椒).大蒜4瓣.葱花少许.白醋2大勺(如果不用醋泡,最好多泡一段时间,而且炒的时候还要加一 ...

用五花肉来炒不用腌制,或者任何处理出来的肉质也很嫩,其实我不知道这块肉算五花肉还是哪个部位的,各位如果错了帮我指正下.上次问我爸他说是五花肉,是不带皮的那部分,其它说的我也不记得了.平时都是我爸买的, ...

丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,具有润肤美容的作用.长期食用可以消除雀斑.皮肤洁白.细嫩.去皱:丝瓜汁素有"美人水"之称,是增白.去皱的天然美容品,用丝 ...

黑木耳所含有的丰富胶质,对于我们身体的皮肤是非常不错的一种营养物质,而且黑木耳还具有一定的补血益气之功效.这次给大家推荐的这款木耳肉拌面,正是搭配到了木耳和猪肉一起拌成,味道鲜滑爽嫩,吃起来别有一番风 ...

以下是花菇的简介: 由于井冈山雨量充沛,万木葱茏,适于培植香菇,全市各乡镇都盛产香菇,井冈山香菇按品质不同,分为花菇.厚菇.薄菇三种.其中以中花菇为优,它呈半球形状,菇边往里卷,肉丰厚,伞面花纹明显, ...

主料: 鳝鱼(450克) 辅料: 冬笋(100克)韭黄(50克). 调料: 小葱(10克).姜(5克).姜汁(10克).胡椒粉(1克).黄酒(15克).酱油(15克).味精(2克).淀粉(蚕豆)(13 ...

原料: 熟鳝丝300克.姜丝5克.熟笋丝100克.韭菜50克.葱段5克. 做法: 姜.韭菜切断,鳝丝.姜丝下6成热油中煸炒,加料酒.葱姜水.酱油,盖盖稍焖.再下笋丝.清汤.韭菜.葱丝烧开,勾芡后淋香油 ...

红烧肉丸子 红烧肉丸子是一道很诱人的佳肴,丸子外焦里嫩,筋道十足,红烧汁味道浓郁,口口留香 .滋味是酥香丰厚却不油腻,且色泽引人垂涎欲滴,老少皆宜. 做好丸子是这道菜成功的关键. 这做肉丸子吧,说易不 ...

牛腩是牛身上比较好吃的一个部位,大多时候我们都是用炖的方法来处理它.今天给大家推荐的这款咖喱牛腩也是如此,这道菜的做法再简单不过了,就算你是一个新手也能轻松驾驭哦,做上一点端上餐桌,相信其鲜嫩滑爽的口 ...

洋葱鳝鱼 原料: 鳝鱼.洋葱.青红甜椒.黄酒.生抽.盐. 做法: 1.小一点的鳝鱼半斤,叫卖鳝鱼的杀好剔骨,开成鳝片,回家切丝,洗净沥水待用: 2.洋葱洗净切丝,偶给呛的流泪了,切得粗啦,青红甜椒一点 ...

这次给大家推荐的这款凉拌粉皮可以说是在夏天各种大街小巷都会有卖的一款大众小吃了,当然可能各个地方的做法稍有不同,但是其香滑爽嫩的口感却都是一样的.这款凉拌粉皮的做法特别简单,而且辣椒等也可以根据自己的 ...

曾经有个外国网站做过一个调查,皮蛋位居最恶心的食物之首,对此我们中国人也只能是笑笑而已,外国人是无法体会到我们的美食文化之博大精深的.皮蛋的味道鲜滑爽嫩,这次和韭菜一起搭配更是能体现出这个特点,如果你 ...