莲藕嫩白是怎样泡出来的
-
常吃莲藕防百病[藕的7种经典吃法]
莲藕能清热生津,凉血止血,散瘀血.熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌.一年四季都适合食用,春天吃藕可以清热去火,预防口腔溃疡.春天人们容易上火,从而会出现口腔溃疡.多吃些藕可以预防口腔溃疡,去火排 ...
-
泡椒莲藕的做法
原料: 藕半斤切丁,泡椒约二十个及盐水汁两汤匙,葱四棵切段,老姜一小块.蒜两瓣均切片,将白糖一咖啡匙.味精适量,盐适量加入纯净水(加水后,汁以淹过藕为宜)放入装泡椒的碗中待用. 做法: 1.锅置火上加 ...
-
保鲜蔬菜有妙招:莲藕洗后泡水中
非叶类蔬菜保鲜 冬瓜:应选表皮完好有完整白霜的冬瓜,在通风阴凉处铺上木板,把冬瓜放在上面,可保鲜4-5个月. 冬笋和生姜:找一旧面盆铺上湿沙,将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实,置于阴暗.通风处,可保鲜 ...
-
关于莲藕的健康知识
对于莲藕而言,"性感"二字,当属实至名归.在小说中,莲藕常与娇媚的红颜一道出场,"一弯藕臂玉无瑕".想来,新藕那种嫩白的颜色用来形容美女再合适不过.如今也有商家 ...
-
秋季要清热莲藕为上品
藕,又称莲藕,属睡莲科植物.藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史了.藕在我国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕.江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮, ...
-
秋季养生首选莲藕
由于秋季燥气主令,还会有化热除燥之虞.常吃莲藕,既可补身,又能润燥. 秋季吃莲藕有何功效与作用?中医认为生藕味甘.性寒,入心.脾.胃经.具有清热.生津.凉血.散瘀.补脾.开胃.止泻的功效.民间早有&q ...
-
莲藕烹饪技巧:七孔煨汤九孔凉拌
立秋之后,"健康食材"鲜藕又成了餐桌上的常客.莲藕含有丰富的碳水化合物,一定量的蛋白质.丰富的维生素C和维生素B1以及钙.铁等无机盐,还含有多酚类物质,具有抗氧化的作用.中医认为, ...
-
节后刮油解腻 用山楂搭配莲藕
主题:山楂炒莲藕 食材:山楂500克,莲藕100克,白砂糖.糖桂花.水适量 做法: 1.将莲藕洗净去皮,切丝后放入沸水中焯烫熟,但不要煮粉,捞出过凉水备用: 2.将山楂洗净后,先焯水至红果破肚,捞出自 ...
-
酸甜莲藕西瓜皮 冰镇更清爽
端午放假了!三天假可以做些什么花样菜呢?食神今天叫大家一款新潮的凉拌菜,以水果蔬菜为原料,酸甜爽口. 主题:冰镇酸甜莲藕西瓜皮 食材:莲藕200克.西瓜皮250克.橙汁.食盐.白砂糖适量 做法: 1. ...
-
莲藕变黑了还能不能吃?
你可能有过这样的经历:用铁锅炖出的莲藕排骨汤一不小心就成了黑黑的墨汁:昨天买回来还洁白如玉的莲藕刚在厨房里放了一天就成了包公脸.都说莲藕是出淤泥而不染,但是为啥在空气中却那么容易变黑呢? 一.藕为什么 ...
-
莲藕 能润肺止渴去秋燥
藕原产于印度,后引入我国已有三千余年的栽培历史.藕分为红花藕.白花藕和麻花藕三种.红花藕,藕形瘦长,外皮褐黄色.粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩,煲汤用较好;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质 ...
-
易上火的女性春季多吃莲藕绿豆
春季吃什么能去火呢?如果你是容易上火的女性,那么你可以适当吃一些莲藕.绿豆.山楂等. 萝卜 对气郁上火生痰者有清热消痰作用.以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效.最好生吃,如胃有病可做萝卜汤吃 ...
-
莲藕变黑还能不能吃?
指导专家:一然,中国科学院植物研究所植物学博士 你可能有过这样的经历:用铁锅炖出的莲藕排骨汤一不小心就成了黑黑的墨汁:昨天买回来还洁白如玉的莲藕刚在厨房里放了一天就成了包公脸.都说莲藕是出淤泥而不染, ...
-
更年期吃莲藕顺气又养心
有不少女性在年轻时性格温和,开朗乐观,但是到了更年期后会变得忧郁伤感,情绪不宁,性急易怒,与家人或周围的人关系不协调,尤其是不如意时表现更为突出,大家都觉得她好像变了一个人.其实,这些"气不 ...
-
大暑时节养脾胃 莲藕蒸绿豆是佳选
大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时人们常常是无病三分虚.因此,常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质,如莲藕.今天来说说莲藕的新吃法. 主题:莲藕蒸绿豆 食材:莲藕一根.绿豆100克,冰糖少许 ...
-
简单的龙骨莲藕玉米汤做法
食材:龙骨750克 玉米1根儿 胡萝卜1根 藕适量 水适量 调料:葱姜适量 老酒10ML 白醋5ML 盐适量白胡椒粉适量 做法; 1.龙骨让超市的师傅切成合适的块儿,煲汤之前2小时用冷水浸泡冲去血水. ...
-
[莲藕腔骨汤|莲藕排骨汤做法]秋季养胃润燥莲藕汤
材料:(4人份) 藕2根.腔骨2斤多.姜4片.水3500ml.盐适量. 准备工作: 1.腔骨洗净,清水浸泡一会儿后,冲干净. 2.将腔骨放入深一些的汤锅里,加适量水没过骨头即可. 3.盖盖后,中火加热 ...
-
莲藕花生鱿鱼筒骨汤
莲藕花生鱿鱼筒骨汤 原料: 筒骨.莲藕.花生.干鱿鱼.姜.盐.醋. 做法: 1.锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净: 2.3.莲藕去皮洗净切成厚块,花生去壳,姜切片待用: ...
-
泡椒藕丁做法,怎样做泡椒藕丁
[泡椒藕丁] 主料:莲藕3节(约重550克),泡椒适量(依个人承受力定). 调料:黄灯笼辣酱1汤匙,盐.鸡精少许. 1.莲藕去皮.洗净. 2.切成丁. 3.泡椒切成丁,我用的是黄灯笼辣酱就是这种的,不 ...
-
莲藕猪肉馅饼
我越来越喜欢和迷恋这光与影间的生活,用镜头,准确.迅速地捕捉瞬间,定格画面:用图片,用文字,记录生活,感悟生活. 爱家,爱美食,爱生活,爱阳光......... 爱,多一点,快乐就更多一点...... ...