蘿蔔牛尾

将牛尾巴用文火熬熟后取出,并用盐.胡椒面.葱.蒜.清酱调味道后放进去再熬.另准备盐.胡椒面和切好的葱. 为除牛尾巴味儿,放月桂树叶.芹菜.西洋芹.胡萝卜.洋葱熬熟后取出. 用于除味的芹菜含有丰富的纤维 ...

立秋以后,天气渐渐凉爽起来,可以吃些肉食进补了.牛尾含有丰富的蛋白质和脂肪,具有益气血.强筋骨.补体虚.滋颜养容等作用,是秋季进补的佳品.下面介绍一下韩式牛尾汤的做法. 原料与调料: 牛尾2公斤,水1 ...

立秋以后,天气渐渐凉爽起来,可以吃些肉食进补了.牛尾含有丰富的蛋白质和脂肪,具有益气血.强筋骨.补体虚.滋颜养容等作用,是秋季进补的佳品. 下面介绍一下韩式牛尾汤的做法. 原料与调料: 牛尾2公斤,水 ...

炎热的夏季,人们饮食大多以清淡为主,但如果蛋白质(蛋白质食品)摄入不足,就会导致身体免疫力下降,这样入秋天气转凉就容易感冒.立秋以后,天气渐渐凉爽起来,可以吃些肉食进补啦~,正好在超市看到有卖新鲜牛尾 ...

难度: 中级 时间: 90分钟以上 主要食材: 牛肉类 菜系: 煲汤 此道汤水非常适合冬季饮用,有滋养身体,温暖身心的效果.同时其中的巴戟天和杜仲对男性(男性食品)有强壮筋骨,进补腰肾的作用. (此用 ...

做这道汤要注意的是,牛尾首先可以在清水中浸泡去除腥味,然后炖煮的时间要长一些,最好用压力锅来煲,这样子能缩短时间. 这道汤味道特别,营养丰富.值得大家一试. 主料 牛尾 500克 山药 250克 辅料 ...

又到了脱衣显肉的让人忧伤的季节,不管显的是啥肉,都要健康饱满水当当~~ 炖一锅牛尾汤,汤白又稠厚,喝着黏住嘴唇,简直就是直接看到的一碗碗胶原蛋白喝下去, 能不能补到不知道,心理的满足感是真真的!!啊, ...

牛尾是一种很好的食材不但味道醇厚 而且含有丰富的钙质和胶原蛋白,牛尾含有蛋白质.脂肪.维生素等成分.尾巴富含胶质.风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味. 原料: 新鲜生牛尾.胡萝卜.西红柿 ...

天气转凉, 秋意渐渐萧瑟, 这两天把房前屋后的残枝败叶收拾一下, 该修的修该剪的剪, 就准备过冬了. 拉秧的蕃茄辣椒茄子等还真收了一些, 虽然模样不那么水灵, 但一看就是纯天然绿色, 这两天又不用买菜 ...

冬日餐桌最让人惊喜和受欢迎的莫过于煲仔菜了,年宴当然也少不了热气腾腾的煲仔,这道软糯清甜的秋梨牛尾煲滋润养颜又补益,一定会赢得全家人的赞誉. 梨是比较适合入菜的水果,一是煮熟后不会发酸,二是自身味道清 ...

今天我将用前几天买的一条切成片的牛尾,加入各种料慢火焖制一道红红火火的马年转运菜品. 美食食材: 1.主料:牛尾1000克 2.配料:葱30克,花生油10克 3.调料:味达美酱油15克,老抽5克,女儿 ...

"牛尾富含胶原蛋白,适合炖煮煲汤,才能将胶质熬煮出来.加上各种杂菌煲汤,鲜美至极!" 主料: 牛尾500克.茶树菇适量.金针菇100克.海鲜菇100克.姬菇100克.香菇适量.枸杞 ...

"这是一道原汁原味的牛尾汤,不放太多的佐料,只有少许盐.葱花与香菜,熬出来汤汁中富含胶质,十分营养." 主料: 牛尾1条 辅料: 葱适量.盐适量.清水适量.香菜适量 小贴士: ①牛 ...

"牛尾加上芋头.冬瓜烧出浓郁粘稠的汤汁,再用老抽上色.生抽提鲜,好一道香芋酱烧牛尾!" 主料: 牛尾500克.冬瓜100克.芋头100克 辅料: 花雕酒适量.啤酒半听.色拉油适量. ...

"这道黄芪桂圆牛尾汤营养与药用价值都非常高,对增强免疫力.抗衰老有很大的作用,可以称之为一道药膳." 主料: 牛尾两斤半.黄芪30克 辅料: 桂圆肉30克.水适量.食盐适量.姜适量 ...

"番茄炖牛尾,让牛尾中的胶质析出,一股淡淡的酸味也让汤的味道更加鲜美,想不想学这道菜呢?" 主料: 牛尾500克.番茄5个 辅料: 八角2个.花椒10克.桂皮5克.葱10克.姜10 ...

牛尾,含有非常丰富的胶原蛋白,而且口感劲道十足,非常有嚼劲.这款黄芪桂圆牛尾汤的做法,在里面还特别添加了补血益气的桂圆和黄芪,所以这款汤也非常适合女同学来享用.值得大家一试.炖的时候最好选用砂锅哦. ...