砂锅卤豆干

用砂锅烹制菜肴时主要采取小火慢熬方式,故而有人会感觉砂锅做出来的菜味道特别"足".这里要给大家提个醒,不仅是砂锅,其他没有上釉的陶器就安全性而言是不如有釉质的陶瓷容器的. 因为陶土 ...

各位网友们~元旦放假一周未见,大家是否想念食神了呢?说到放假,这个元旦让人过得苦不堪言,就那今天来说,虽说是星期一,但大家已遭受了从星期负二到星期零的摧残,一想到后面还有五天班,是否内心已感到有些许的 ...

"螃蟹与熟虾,与米饭简单的熬制之后就能华丽变身成为一碗鲜美的海鲜粥!想不想试试呢?" 主料: 螃蟹1只 白米饭1碗 熟虾3只 辅料: 胡椒粉适量 料酒适量 盐适量 姜适量 葱适量 ...

"蛤蜊肉十分鲜美,用来煲粥,那鲜味被煮出来融入粥中,还有爽脆的木耳,口感丰富,鲜味十足.秋季天干物燥,推荐喝粥." 主料: 蛤蜊肉250克 粳米60克 辅料: 南姜夫适量 清水10 ...

这次给大家推荐的这款西芹牛肉砂锅粥,它的做法非常简单方便,也不需要经过很多繁琐的步骤就可以做出来.它的味道鲜爽滑嫩,而且营养还特别丰富,大家可以做上那么一些,当成早餐或者小点心来吃都是非常不错的选择哦 ...

在所有的烹饪方法中,粥可以说是最简单基础的一种啦.这次给大家推荐的这款虾仁砂锅粥,就非常适合厨房新手来制作一些哦,它的做法简单又方便,而且最重要的是营养丰富,口感爽滑,再加上西兰花的点缀,味道和营养就 ...

这次给大家推荐的这款潮汕砂锅粥可以说是潮汕一带最为正宗传统的做法咯.选用了基围虾和大米一起用砂锅炖制而成,成品鲜香又不失清淡,口感十分不错,而且最重要的是营养也是非常丰富的.大家不妨利用空闲时间做上一 ...

在早上为自己和家人做上一碗味美又营养的粥是再好不过的了,粥的做法也有很多种,这次就给大家推荐一款生菜培根砂锅粥的做法,里面还放上了一个鸡蛋,所以营养还特别丰富,再加上培根的鲜香,吃起来很是惬意,如果大 ...

蛤蜊肉是一种营养很丰富的海产类食材,它的味道很鲜香,无论是烧烤还是用来做其他的,都有着很不错的口感.比如这次给大家推荐的这款蛤蜊肉砂锅粥,就将其作为配料炖成了美味的粥点,非常适合作为早餐之用,而且用砂 ...

砂锅是我国的一种传统烹饪器具,其特点是由于砂锅含有大量的微细孔洞,所以受热会比较均匀,而且不需要用太大的火力就可以把食物烹调得非常完美,可以尽量保留食物的营养.今天给大家推荐的这款砂锅狮子头就是这样, ...

这周LG都比我早下班,也没有其它应酬,于是买菜的任务就由他来完成.昨晚下班前,他问我想吃啥呢?天这么热,就来碗云吞吧.回家时看到还买回一袋基围虾,想着冰箱里还有一碗昨天的剩饭,那就再做点砂锅粥喝吧,好 ...

最让潮汕人不舍的那碗粥:砂锅粥 说食粥,我总觉得比不上广东人,而颇有名的又数潮州的"砂锅粥", 这粥如其名,用砂锅煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成.因为潮州地区是沿海一带的地 ...

授权原创博客:豌豆苗 砂锅粥 原料: 虾和螃蟹.葱.姜.油. 做法: 1.虾和螃蟹,一定都要活的!!必须滴,这样才鲜甜: 2.大米,: 3.螃蟹去肚脐: 4.螃蟹切半(大螃蟹就只要身子和大钳子就行了, ...

材料:大米30克.西兰花100克.虾仁80克 调料:盐.料酒 做法:1.虾仁洗净,加盐.料酒腌15分钟 2.西兰花.虾仁分别焯水,备用 3..大米洗净,浸泡30分钟,放入砂锅中 4.加盖,大火煮开,转 ...

我在砂锅粥里面加入了量比较大的姜丝,俗话说"冬吃生姜不怕风霜",姜是很好的驱寒食材,加入到热腾腾的粥里喝的时候也能"一不小心"就把姜给吃掉了,比起单独吃生姜要好 ...

吃黑斑红薯会中毒 表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌的污染.黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬,发苦,对人体的肝脏不剧毒.这种毒素用水煮.蒸和火烤,其生物活性均不能破坏,故 ...

馄饨是一种类似于饺子的小吃,但是它的口感又比起饺子会更加鲜滑一些.这次给大家推荐的这款牛肉砂锅馄饨,就采用到了牛肉作为馅料,口感非常不错,再加上砂锅的煲制,营养也得到了最大程度的保留,大家如果有兴趣的 ...