鸭子里 放燕窝

新年伊始,多地相继发现H7N9流感病例,让人们对流感的担忧又多了一些.最近,网上有说法称,放置一颗沒有剥皮的洋葱在房间里可以吸收并杀死流感病毒,称一个医生在一个大流感中发现有一家人将洋葱放房间而全家人 ...

英国的很多食品都是和姜有关系的,有姜味面包.姜汁饼干,还有姜汁啤酒.姜汁茶,以及用纯姜汁制成的提味调料.英国的菜市场上也有生姜直接出售. 姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料.严格的说,姜味啤酒不能说是 ...

前不久,英国学者研究发现,姜的成分里富含抗氧化的元素,可以有效调整消化系统,减轻饮食不当产生的腹泻症状.还有研究表明,姜的一些成分还可以使血管和肝脏少吸收胆固醇,帮助增强心脏功能,辅助治疗冠状心血管疾 ...

味精是很多人炒菜必放的调味料,能使做出的才更加新鲜美味,也不是什么菜里都能放味精的,什么菜里不宜放味精呢? 鲜,是人们烹调时的第一追求.所以,味精这种方便又能明显提鲜的调料,就成了每家每户厨房必备品. ...

姜受到英国人的欢迎,不仅是因为姜味食品味道独特,还因为姜的药用价值已经为英国人所了解.在英国,姜味食品传统上用来治疗妇女妊娠期晨吐,减轻感冒症状等. 英国的很多食品都是和姜有关系的,有姜味面包.姜汁饼 ...

英国的很多食品都是和姜有关系的,有姜味面包.姜汁饼干,还有姜汁啤酒.姜汁茶,以及用纯姜汁制成的提味调料.英国的菜市场上也有生姜直接出售. 姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料.严格的说,姜味啤酒不能说是 ...

生姜含多种活性成分,具有解毒.消炎.去湿活血.暖胃.止呕.消除体内垃圾等作用. 科学证实,生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用.从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛.行动障碍和关节炎. 我国民间 ...

菜里放味精 毁了美味又不健康

"五杯鸭",顾名思义当然是由五杯不同的调料炮制而成--一杯酒,一杯醋,一杯酱油,一杯糖和一杯水.这个 "五杯鸭"在配料中特意添加了话梅.话梅有生津解渴,健胃温脾 ...

"问题血燕"追踪:马来西亚加强燕窝产业监管中国评估燕窝安全标准 近来,源于马来西亚的"问题血燕"在中国曝光,掀起一场轩然大波.马来西亚农业部长诺赫·奥马尔日前对 ...

你是一个对生活很有态度,有追求的人吗?像那种叶子在水中杂乱漂浮,内容丰富到不知所云的一大杯茶,对你的眼球来说简直就是一种挑战,更别说要把它喝进去了!这时,或许你会自信地从茶杯里提出一个小茶包--聪明! ...

炒菜的第一步就是要把油烧开了,但是不少厨房菜鸟总是在把食材丢进锅里的时候出现意外.手臂容易被油溅伤.那么要怎么炒菜才能不溅油呢?现在39饮食小编就教给你一些小绝招. 烧油前先把锅擦干净.油之所以会溅起 ...

厨房里致病的5种东西

河北保定张女士提供:夏天炎热,米面很容易生虫.我向大家推荐一个小妙招,用纱布包几包花椒,放在米袋子或面袋子里的不同位置,保准米面不生虫. 黑龙江省健康管理学会委员徐伟点评:花椒之所以可以驱虫,是因为它 ...

调查发现,我国膳食中80%左右的亚硝酸盐来自蔬菜.但是,怎样才能远离蔬菜中的亚硝酸盐呢?看看下面这些研究结果吧. 洗菜的时候不要浸泡 很多人买回蔬菜之后,因为担心其表面的农药,都喜欢放在水中或盐水中浸 ...

天热的让人狂躁,所以咱们就多吃点冷面给内在的火气降降温吧!天气热,每天要奋战厨房的人伤不起,如果和天凉的时候每顿做4到5个菜实在吃不消,所以天热家里也吃得简单点,一般多准备几个凉菜,炒菜减少到1到2个 ...

在豆浆里放一些糖,可以令口感更好一些,这也是很多人在喝豆浆时的共同选择,但其实并不是所有人都懂得如何正确放糖的,如果放得不对,可能会导致豆浆里的营养物质不容易被人体所吸收,甚至产生有害物质,对人体造成 ...

烤鸭可以说是闻名中外的一种美味小吃,其实我们如果家里有烤箱的话,也可以来试着自己亲手制作一份烤鸭和家人一起享用哦.这次就给大家推荐一款烤鸭的做法,可以说是简易版的,相信大家看过之后都忍不住要跃跃欲试了 ...

姜是去腥提味的重要调料 姜是去腥提味的重要调料,同时还因为姜是热性食物,能中和鱼肉的寒性,所以姜是做鱼时必不可少的调料之一. 不过你知道吗,做鱼是放姜的时机也是有讲究的. 先放姜并不能完全去除腥味 很 ...