数九寒天这样做一锅太香了!常吃保暖御寒提高抵抗力,少感冒
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怎样做好吃的麻辣香锅
百宝箱: 丸子 DIY适量 酱油 1勺 火腿 4片 白糖 半勺 小白菜 半斤 孜然 半勺 金针菇 1把 香油 1勺 干豆腐 2张 精盐 少量 汉源麻椒 10粒 味素 少量 干辣椒 10个 火锅底料 半 ...
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[麻辣香锅|麻辣香锅做法大全]家常四川麻辣香锅做法图解
为这锅存货麻辣香锅,我还配了一壶酸梅汤, 下边就来说说酸梅汤和存货香锅咋做的吧. 搭配麻辣香锅最佳的饮品就是酸梅汤啦,找出桂花.山楂.乌梅.陈皮熬一锅开胃解腻的酸梅汤. 酸梅汤的详细做法和比例请见旧文 ...
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豆沙锅饼-香而不腻的家常面点
锅饼是江浙饭馆中常见的家常面点,做法简单.非常美味--锅饼的饼皮感觉很像西式薄饼,只是包入了豆沙馅,就是浓浓的中式味道了.饼皮面糊虽然没有加入泡打粉或者小苏打,口感却呈现出鸡蛋牛奶柔软滑嫩的风味.包好 ...
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一道只为春天做的菜-柠香炒春天(适合便当带饭)
一道只为春天做的菜柠香炒春天(适合便当带饭) 一入春就一直想做一道非常春天的菜.万物复苏,一切都充满了生机.喜欢看柳树发芽,春暖花开欣欣向荣的景色.喜欢退去厚重的棉衣,穿山轻薄飘逸的小衫走在阳光明媚的 ...
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用西湖荷叶做道菜-荷香糯米鸡
前2天杭州的新浪美食博友溢齿留香来上海参加一个活动,中午,留美坐家.溢齿留香和我一起在浦东国金中心的利苑吃饭,大家吃吃聊聊很开心.留香给我们带来了一些家乡特产,还带来了新鲜的西湖荷叶和莲蓬,这可是留香 ...
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教你怎样做干锅羊排
[所用料]羊排骨 350克 莴笋400克 青椒3个 红椒3个 生姜1块 大蒜6粒 小茴香1/3汤匙 大葱1段 八角1粒 香砂仁1粒 干辣椒5个 花椒1/3汤匙 酱油1汤匙 黄酒2汤匙 食用油 香辣酱1 ...
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干锅千层豆腐做法,怎样做干锅豆腐
材料:千层豆腐400克.洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克.香菇50克 调料:姜.蒜.大冲辣椒酱.酱油.蚝油.料酒.盐 做法:1.香菇洗净,切片,青红洗净,椒切丝,洋葱切块 2.豆腐切块 ...
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做薄脆饼的关键所在-香脆可口的杏仁薄脆饼干
杏仁薄脆饼干,要做的好吃,必须做到以下3点: 1.配料要精准: 2.烘焙力度和时间要到位: 3.饼干一定要摊的薄而均匀. 杏仁薄脆饼干(约烤10片) 原料:蛋白30克.黄油20克.杏仁片50克.糖粉3 ...
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绝对让你口水连连的水煮一锅鲜香辣水煮海味鲜蔬
今天的这个菜是我自己馋辣了,不定期就会馋这口,专门给自己做的.当自己做好后,摩拳擦掌马上要开动时的那个小心情还是非常享受的.用的是海底捞的那个麻辣调料,在水煮肉片一文中有过介绍. 香辣水煮海味鲜蔬 原 ...
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砂锅红烧肉做法,如何做砂锅红烧肉[豆腐结烧肉](附豆腐结的做
[主料]五花肉 [配料]豆腐皮.胡萝卜.腐竹.葱.生姜 [调料]盐.冰糖.八角.干辣椒.味极鲜酱油.草菇老抽.味精 [做法] 1.带皮五花肉洗净,切成小骨牌大小. 2.把五花肉凉水入锅,煮至有很多的血 ...
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麻辣干锅小土豆做法,怎样做干锅土豆
主材:小土豆 配料:辣椒.花椒.孜然.大蒜 调味料:盐.糖.生抽.香醋 调味汁:生抽半勺,清水半勺,少量糖和数滴香醋 1.小土豆洗净,把貌似要生芽的地方挖掉,放入蒸锅蒸熟. 2.蒸熟的土豆取出晾凉,取 ...
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干锅排骨做法,怎样做干锅排骨
[干锅排骨] 材料:排骨,藕,金针菇,洋葱,红椒,青椒,芹菜,西兰花,黑木耳,干黄花菜,腐竹,蒜,姜(内个啥,家里有啥就放啥哈,不用拘泥这些,土豆胡萝卜啥的统统来开会吧) 佐料:豆豉(偶用的郫县豆豉, ...
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[干锅包菜做法,怎么做干锅菜]腊味飘
这款干锅包菜是川菜风味,常见的做法是用普通的三层肉,但用腊肉做的味道却更好.你瞧,这才煮了几分钟,那锅里飘出的腊香味,引得儿子在灶台前转起了圈子,不停地问,这菜煮好了没?可见这菜的味道不是一般好啊! ...
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砂锅鲜虾粥做法,怎样做砂锅鲜虾粥,广东砂锅鲜虾粥
主料:剩饭1碗.对虾350克 配料:冬菜50克.姜1片.香菜1根 调料:盐.芝麻油适量 做法: 1.材料备好. 2.冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用. 3.虾去头去壳开背备用. 4.锅里倒入两碗水, ...
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自己做的月饼最香最健康-蛋黄酥
自己做的月饼最香最健康-蛋黄酥 回到正题,这次我们做的蛋黄酥,以下是方子和制作过程,我就文字描述吧. 原料:(参考分量:12个) A:油皮:中面110克.油35克.水40克.糖10克. B:酥皮:低面 ...
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易学易做的锅仔菜锅仔板鸭
易学易做的锅仔菜锅仔板鸭 锅仔看到秀丽的生菜.活泼的牛丸.温柔的豆腐.性感的羊肉片.清高的金针菇等各路美女都飞蛾扑火似的投入到火锅怀抱中,很是羡慕!它想,同样是锅族后裔,凭什么火锅独享此艳福呢?它决定 ...
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朴实温暖一锅饭-香饭
授权原创博客:美味关系 香饭制作: 1.青菜切丝.香菇泡发切丝.榨菜丝.肉片.猪肝(猪肉猪肝可事先用盐和酱油腌好放冰箱里,随取随用).也可以根据自己家的情况换排骨啊鸡肉啊香肠啊豆类啊瓜类啊什么的,自己 ...
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西餐厅超人气开胃面包简单做发大全---蒜香法棍
=========蒜香法棍========== [食材]:法棍1根.法香适量.黄油30克.蒜1瓣 1,黄油切成小丁放入碗中入微波炉打至溶化成液体.法棍斜切成厚片: 2,法香切成碎末.蒜切蒜蓉后加入液状 ...
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中种奶香吐司怎么做,教你做中种奶香吐司
我懒 把能想到的一次性说完 以后再被问到的时候帖个链接就行了 嘿嘿~~ 依然用我的百搭中种配方 晚上先搞好种面 想次神马味道,可以明儿再考虑 中种面团:金像175克,酵母2克,水105克(我做了2倍量 ...
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做一碗"绝世好酱"-百吃不厌炸酱面
做一碗"绝世好酱"-百吃不厌炸酱面 前段日子录了个做炸酱面的节目,一直收到很多朋友的短信,问我具体怎么做那个炸酱的,今天将它拍成了照片,写了个详细的教程,将这款炸酱的做法分享给大家 ...