酱烤排口味
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金桔酱烤肋排(附韩辣酱烤肋排)
买到超市里有分好的那种没有被斩成小块的肋排最好,如果没有那么到市场选前肋一扇,四到五条的样子(看吃的人数定),最好选前排噢,一般人我不告诉他,前排的肋骨油花分布比较多比后排烤出来更好吃啊.让档主把排骨 ...
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四个小窍门做出最鲜嫩最有滋味的烤排-南乳梨汁香焗骨
四个小窍门做出最鲜嫩最有滋味的烤排-南乳梨汁香焗骨 偶家四岁的丫头不怎么爱吃肉:或者说,对如何的吃法,很是挑剔.口感不嫩的,不吃:没滋味的,不吃.没新鲜感的,不吃.于是,我常常要挖空心思琢磨新做法新口 ...
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蜜汁烤排
这个烤排是我家在BBQ的季节常做的.做一次只够一顿吃,阿乌的胃口越来越大了- 原料: 猪肋排1条(约2 lb).生姜2片.卡夫烧烤酱.蜂蜜. 做法: 1.锅中烧水,水开后放入生姜片.把排骨放进水中汆烫 ...
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香甜可口 蜜汁烤排
今天做出来的这道蜜汁烤排非常受家中小朋友的喜爱,自己做出来的吃的也比外面放心,自己想加入一些什么配料就加入什么,今天这道排骨加入了蜜汁一起烤制,烤的时候特别的香,朋友们赶紧为自己的小朋友来学习制作吧. ...
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孜然香烤排
孜然香烤排 原料: 前排2根约500克.洋葱1/2个. 腌料: 生抽2大匙.黄酒1大匙.糖1大匙.孜然粉1大匙. 做法: 1.排骨中间不要分开,请肉档老板横剁成5厘米的长段,并洗干净,沥干水,用牙签或 ...
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[BBQ酱烤蘑菇]
20分钟前刚出炉的,热气腾腾的蘑菇,和照片. 新烤箱,豪通怡宝HK-6001RC电烤箱,非常感谢潇潇和潇潇的简约厨房O(∩_∩)O~. 新烤箱9月30号就到昆明了,只是当时我在武汉.4号回昆明后,又忙 ...
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媲美洋快餐的新奥尔良烤排
媲美洋快餐的新奥尔良烤排 年前参加了新浪美博<辞牛迎虎席开六宴>年菜游戏活动,获赠cook100网站提供的现金抵用券,购买了各种口味的烤肉料若干.先试着用其中的新奥尔良烤肉料烤了排骨,味道 ...
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经典烤鱼 酱烤秋刀鱼
"这道酱烤秋刀鱼是用甜面酱给秋刀鱼提鲜,在用香茅青柠叶粉提香,辅以青柠檬去油腻去腥,是为烤鱼中的经典做法." 主料: 秋刀鱼3条 辅料: 青柠檬适量 油适量 甜面酱适量 香茅青柠叶 ...
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参巴酱烤排骨做法
原料:排骨640克.参巴酱70克.大蒜18克.黑胡椒碎3克.细砂糖12克.生抽5克.抹排骨的芝麻香油适量 制作过程: 1.将大蒜剁成蒜末,与其余调味料一起抹匀排骨,腌制一夜. 2.将腌好的排骨置于烤网 ...
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一看就会10分钟周末快手菜-泰酱烤鲜虾莲子
泰酱烤鲜虾莲子 原料:鲜虾.芦笋.鲜莲蓬.盐.白葡萄酒.白糖.泰式辣酱.胡椒粉. 做法: 1. 鲜虾洗净后,控干水分去皮去头留尾开背去虾线,用盐.白胡椒粉.白葡萄酒腌渍入味: 2.将乐葵料理盒底部抹上 ...
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甜酱烤鳕鱼
甜酱烤鳕鱼: 原料: 鳕鱼.甜面酱.李锦记蒸鱼豉油.盐.糖. 做法: 1.鳕鱼一块:融化退冰洗净备用: 2:甜面酱适量加李锦记蒸鱼豉油适量,怕淡可以加一点盐,喜甜再加一点糖.搅匀备用: 3.将准备好的 ...
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冬天来盘热辣辣的烤串最过瘾:沙茶酱烤牛肉串
冬天来盘热辣辣的烤串最过瘾:沙茶酱烤牛肉串 冬天很适合多吃点牛肉,有补气暖胃的作用,且牛肉蛋白质含量高,脂肪少,具有补脾胃.益气血.强筋骨等功效.牛肉的做法也很多样,可炒可烤可炖可卤,做法不同,风味也 ...
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清新诱人的酱-罗勒酱烤鲷鱼
做意大利面剩下很多的罗勒酱,于是用来做了这个罗勒酱烤鲷鱼. 很喜欢罗勒酱清新的味道,每次做这个酱的时候闻到罗勒和松子的味道心情就会变得很好,每次多做一些罗勒酱,密封起来放在冰箱,做菜做面的时候想起来就 ...
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韩式烤排饭
今天的这篇也是好久以前的存货,某一次田家哥不在家,俺自己的吃食,排骨是早就腌在冰箱里的,那时候还很冷,排骨可以保存两天吧,随吃随用很方便,又是一道懒人套餐,很适合我在宿舍的朋友们. 韩式烤排饭(超级简 ...
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酱烤鲳鱼
酱烤鲳鱼 原料:鲳鱼2条.彩椒.洋葱.葱姜.花椒粉.酱油.食用油.豆瓣酱.甜面酱. 做法: 1.鲳鱼去内脏,洗净,切花刀: 2.葱姜切丝,彩椒和元葱切成圆圈状: 3.把鱼放入盆中,加葱姜丝.花椒粉.生 ...
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新烤箱第一次使用时的注意事项--蒜香烤排
新烤箱第一次使用时的注意事项--蒜香烤排 原料:排骨500克.蒜头5瓣.生抽2大匙.番茄酱2大匙.酒1茶匙.糖1大匙. 做法: 1.蒜头切碎待用,排骨切成8厘米段,加入腌料拌均匀,并用牙签在排骨上戳几 ...
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酱烤鸭腿
酱烤鸭腿 原料: 鸭腿1斤.姜1块.大葱2节.大蒜5瓣.生抽1汤匙(15ml).老抽1汤匙(15ml).盐1茶匙(5克).糖1茶匙(5克).蜂蜜1汤匙(15ml).黑胡椒碎少许. 做法: 酱烤鸭腿
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葱酱烤鲈鱼的做法
材料: 鲈鱼,一把葱,香菇,蒜末 做法: 1.鲈鱼洗净划几刀,入油锅炸成金黄色备用. 2.葱切段,小火,放油锅炸成金黄色. 3.热锅入油,放姜片和香菇片煸香,加少许老抽和糖,米酒和水,小火熬香. 4. ...
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入冬羊肉季温暖好味道:酱烤羊排
所需食材: 羊排 两块 腌料: 甜面酱 两大勺 红酒 1大勺 咖喱粉 半勺 葱根.姜片 适量 刷酱料: 甜面酱 1大勺 鱼露 1大勺 蚝油 1大勺 蜂蜜 少许 制作方法: 1.腌料准备,羊排洗净控干: ...
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酱烤茄子的做法
酱烤茄子 材料: 茄子2根.甜面酱2大匙.葱1段.姜1小块.蒜2瓣.油2大匙 酱烤茄子的做法 做法: 1.将茄子洗净一剖为二,斜切数刀(不要切断),放入烤盘内,姜葱蒜切末 2.炒锅放油,烧至6成热时放 ...