白玉蟹营养

吃苹果到底削不削皮?被择掉的芹菜叶原来可以提供丰富的钙质和铁.不起眼的香菜根不止能去腥还能促消化--生活中许多食物的皮根茎籽,常常被我们随手丢弃,想不到它们的营养价值如此大!这些被丢弃的部分,只要经过 ...

那么,是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养.更补人呢? "骨头炖汤肯定比纯肉有营养,也更利于吸收."国家高级烹调技师张亮解释,拿禽类来说,鸡架.鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养, ...

在超市购物的过程中,我发现有些消费者喜欢按蛋壳的颜色选鸡蛋.实际上,红皮蛋和白皮蛋营养价值大体相当,红皮蛋脂肪含量稍高于白皮蛋,但蛋白质和维生素A含量稍低于白皮蛋.红皮蛋的优点在于壳比较厚,储藏性更好 ...

做的时候可以将剔掉肉的前.后肘子骨砸碎,在开水中焯一遍:将焯好的骨头放入适量温水中,用小火焖煮1小时10分钟.这时煮出的汤是清汤,可以盛一部分出来喝,或者留着煮面条用,然后再往锅里加入足够的热水,调到 ...

俗话说"骨头的精华在汤里".生活中,大棒骨汤.排骨汤.鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见.那么,是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养.更补人呢? 骨头汤确实更营养骨头汤的的 ...

俗话说"骨头的精华在汤里".生活中,大棒骨汤.排骨汤.鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见.那么,是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养.更补人呢? 骨头汤确实更营养 &quo ...

皮肤渐渐老化是每个女性最害怕见到的情况,所以女人们能够做的就是要不断尝试延缓老化的方法. 大豆 大豆被称为"田里的肉类",含有丰富的植物性蛋白质和必须胺基酸. 大豆是一种高蛋白质. ...

原料: 牛蹄筋.大葱.蒜.姜.料酒.鸡汤.淀粉. 做法: 1.将发制好的牛蹄筋改成长条,下入烧至6成熟的油锅中过油后倒出: 2.锅内加底油烧热,下入大葱段炸呈金黄色捞出,用蒜片.姜丝炝锅,烹料酒.添鸡 ...

营养成份 白燕 血燕 水分(%) 9.25 8.67 粗灰分(%) 8.22 11.43 粗蛋白质(%) 58.62 56.34 总醣(%) 24.62 22.75 热量(千卡/100克) 440 4 ...

北京大学公共卫生学院教授.中国营养学会副理事长马冠生指出,红肉.白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的.关于红.白肉如何区分有三种不同的方法.第一种方法是按照肉做熟后的颜色区分,红色即 ...

维生素B3可以细腻肌肤,维生素D可以提亮肤色,维生素B12可以补血养颜,这些维生素可以让你白里透红.赶紧跟着39饮食编辑来了解这3种维生素吧,一起吃出健康美丽肌肤! 维生素B3--使皮肤健康细腻 维生 ...

"素椒面三两,8元""寿司1盒,12元".近日,网友们乐此不疲地在微博上晒着自己的午餐,成本从几元到几十元不等. 不过,据某网站的调查显示,我国仅有28.1%的 ...

我们常说葡萄抗氧化,其实是葡萄皮富含的花青素能抗氧化,吃葡萄的时候丢掉葡萄皮,得不偿失.很多食物带皮吃有更好的食疗效果,下次吃这些食物别再"嫌弃"它们的皮啦. 葡萄 从营养学的角度 ...

争议一:到底是不是糖尿病的罪魁祸首? 世界著名医学杂志<英国医学杂志>曾发表过一项针对中日美三国所做的研究结果:吃白米饭最多者与最少者相比,患糖尿病的风险会增加55%.对于这一结论,很多人 ...

受访专家: 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 李再贵 著名厨房美食专家 文 怡 颜色 紫玉米抗氧化,黄玉米能护眼.中国农业大学食品科学与营养工程学院教授李再贵指出,按颜色分,玉米有紫的.白的.黄 ...

长寿饮食原则:少三白多三黑 "三白"指的是盐.糖.脂肪. 吃盐过多易导致血压增高.血管硬化,还会增加肾脏的负担.一般来说,每日食盐摄取量应低于5克. 糖是人体必需的基础物质,但过量 ...

产后第一个月,也就是俗称的"月子".在这段时间当中,产妇一方面要愈合生产过程中产道的损伤,一方面要准备分泌乳汁,还要补足孕期可能出现的营养储备亏空,对各种营养素的需求水平是非常高的 ...

一看 新标准米外观色泽玉白.晶莹惕透:抛光米颜色鲜亮,通透性好:陈米颜色偏黄,米粒浑浊,通透性不好,即使经过抛光加工,通透性依然不好,而且颜色偏白: 矿物油米的表层有一层油膜,反光性强,显得特别亮,但 ...

你想过每天吃的白花花的大米,是怎样从稻穗加工变成的吗?实际上,稻子脱壳后并不是立即就变成了晶莹剔透.均匀饱满的大米.稻谷经脱壳后成为糙米,糙米去除绝大部分皮层和一部分胚后成为白米,白米米粒表面还会带有 ...